বাড়িতে ফ্রাস বরফ

গ্রীষ্ম, সূর্য, তাপ ... যখন ছায়ায় 40 ডিগ্রী, আমি স্থায়ীভাবে ফ্রিজে বসতে চাই। স্যালভেশন শুধুমাত্র জল এবং আইসক্রিম - বরফ ডেসার্টের পুরো পাহাড়। কিন্তু দায়মুক্তি সহ দীর্ঘকাল ধরে এই ধরনের দাঙ্গাবাজির সঙ্গে বসতে অসম্ভব। আমরা শীতল স্বাস্থ্যকর উপায় সন্ধান করতে হবে, এবং ফল বরফ আইসক্রিম একটি চমৎকার বিকল্প হিসাবে পরিবেশন করা হবে। এটা চর্বি থেকে সম্পূর্ণ বিনামূল্যে, এবং ফল যথেষ্ট মিষ্টি হয়, তাহলে, চিনিও বাতিল করা যেতে পারে।

কিভাবে বাড়িতে ফলের বরফ করতে?

সবচেয়ে সহজ উপায় হল ফলের ছোট ছোট টুকরা ফ্রিজ করা, এবং তারপর একটি মাজা রাষ্ট্র একটি ব্লেন্ডার মধ্যে তাদের আধা কেজি। তাই আপনি এমনকি তরমুজ এবং তরমুজ রান্না করতে পারেন

দ্বিতীয় পদ্ধতিটি ইতিমধ্যে একটি বিশেষ ফর্ম প্রয়োজন। কিন্তু আপনি এটি পেতে সময় ছিল না, আপনি দোকান আইসক্রীম থেকে সাধারণ প্লাস্টিকের কাপ এবং কাঠের লাঠি ব্যবহার করতে পারেন। আমরা আমাদের প্রিয় ফলের কিউব (আপনি বীজ নিতে পারেন) মধ্যে কাটা, কাপ এক তৃতীয়াংশ ঘুমাতে এবং প্রাকৃতিক রস দিয়ে পদ্ম যাও তাদের ঢালা। লাঠিটি উল্লম্বভাবে ঢোকাতে ভুলবেন না এবং ফ্রিজারের কাছে তা জমা দিতে ভুলবেন না।

নিম্নোক্ত রেসিপিগুলির সঙ্গে একটু বেশি টেন্ডার করতে হবে, তবে ডেজার্ট আরও পরিশ্রুত পাবেন।

কিভিয়ায় এবং ওয়াইনের সাথে ফ্রী বরফ তৈরি করে বাড়িতে?

উপাদানগুলো:

• কিভি ফলের - 8 পিসি।;
• চিনি - অর্ধ শতক;
• জল - 1 আইটেম;
• ওয়াইন শুষ্ক সাদা - 1 চামচ

প্রস্তুতি

মসৃণ না হওয়া পর্যন্ত একটি ব্লেন্ডারে কিউরি কাটা। আমরা বীজ অপসারণ করার জন্য একটি ছোপানো মাধ্যমে এই মাজা আলু গুঁড়ো। চিনি একটি saucepan মধ্যে ঢেলে দেওয়া হয়, জল সঙ্গে ঢেলে এবং উষ্ণ, একটি ছোট আগুনের উপর stirring, এটি dissolves পর্যন্ত। তারপর সিরাপ একটি ফোঁড়া আনা এবং 3 মিনিট জন্য রান্না করা হয়। আমরা এটি ঠান্ডা করি এবং আমরা কিভিয়ায় ওয়াইন দিয়ে এটি ঢালা ভালভাবে মেশান, ছাঁচটি পূরণ করুন এবং ফ্রিজারে রাখুন। যখন ভর দেয়ালের মধ্যে দৃঢ় করা শুরু হয়, আবার এটি একটি কাঁটাচামচ সঙ্গে মিশ্রিত এবং এটি ঠান্ডা মধ্যে রাখুন যতক্ষণ না এটি সম্পূর্ণভাবে কঠোর।

ফল বরফ "তরমুজ স্লাইস" - রেসিপি

উপাদানগুলো:

• চুন - 6 টুকরা;
• কমলা - 2 টুকরা;
• প্রাকৃতিক দই - 1/2 টেবিল;
• স্ট্রবেরি - 1 আইটেম;
• চূর্ণ চিনি - স্বাদ যাও;
• চকলেট ড্রপ - 1 টেবিল চামচ চামচ।

প্রস্তুতি

লেইস অর্ধেক কাটা, সাবধানে সজ্জা অপসারণ এবং কাঁটা কুঁচন। স্ট্রবেরি একটি ব্লেন্ডার সঙ্গে বেত্রাঘাত করা হয়, তাজা সঙ্কুচিত কমলা রস এবং দই (এটা পুরু হতে হবে) ঢালা। যদি ইচ্ছা হয়, চূর্ণ চিনি যোগ করুন। আবার, আমরা সবকিছু ঝাঁকি। চুনটি দিয়ে এই ভরগুলি পূরণ করুন, কয়েকটি চকোলেট ড্রপ যোগ করুন এবং ফ্রিজারের কাছে পাঠান। যখন তারা ঠান্ডা হয়ে যায়, তখন আমরা নিঃসৃত লাফ দিয়ে তাদের একটু উষ্ণতা দিন এবং একটি গরম ছুরি দিয়ে তাদের 3 টুকরো কাটা। এটা 36 তরমুজ skibochek আউট সক্রিয়।

আচ্ছা, যদি আপনি মনে করেন যে কোথাও ডেইলি শুভাকাঙ্খী ছাড়া, ভাজা আইসক্রীম তৈরি করার চেষ্টা করুন। এবং plums থেকে গ্রীষ্ম তাপ compote মধ্যে পুরোপুরি শীতল।