এই নিবন্ধে, আমরা আপনাকে বিভিন্ন উপায়ে একটি বালির পাই প্রস্তুত কিভাবে বিস্তারিত জানানো হবে। এটি অবিশ্বাস্যভাবে ভঙ্গুর, সুস্বাদু এবং সুগন্ধি দেখায়। এবং বিভিন্ন পূরণকারী পোড়ানো কৌতূহল এবং juiciness প্রদান।
চেরি সঙ্গে বালি পিষ্টক
উপাদানগুলো:
- তাজা চেরি - 600 গ্রাম;
- মাখন - 210 গ্রাম;
- বেকিং পাউডার - 1 চা চামচ;
- খরা ক্রিম - 1 চামচ চামচ;
- আলু স্টার্চ - 2.5 চর্বি। চামচ;
- আটা - 350 গ্রাম;
- চিনি - 100 গ্রাম;
- ডিম - 1 পিসি
প্রস্তুতি
ময়দা একটি পাচক পাউডার সঙ্গে ছিপি এবং স্বাদ একটু চিনি যুক্ত। তারপর আমরা ডিম রাখা, সতেজ ক্রিম এবং গলিত মাখন করা। আমরা নরম মালকড়ি গুঁড়ো, এটি থেকে একটি ছোট অংশ বন্ধ চিম্টি, একটি ফিল্ম এটি আবৃত এবং ফ্রিজে এটি করা বাকি আটা একটি বিভাজক আকারের মধ্যে রাখা হয়, নীচে চামড়া দিয়ে আচ্ছাদিত করা হয়, এবং আমরা কম পক্ষের গঠন চেরি থেকে আমরা হাড় অপসারণ, সিক্রেট রস একত্রীকরণ এবং স্টার্ট সঙ্গে berries ঢালা। এটা আধা কাপ এবং এটি সমানভাবে বিতরণ। ফ্রিজার থেকে আমরা একটি হিমায়িত টুকরা বের করে এবং চেরি উপর একটি বড় খিলান উপর এটি ঘষা। আমরা একটি preheated চুলা মধ্যে স্যান্ডী grated পাই পাঠান এবং গোল্ডেন বাদামী পর্যন্ত 45 মিনিট সেকা। যে পরে, সাবধানে রিং অপসারণ, একটি থালা উপর চিকিত্সা এবং চূর্ণ চিনি সঙ্গে ছিটিয়ে।
জ্যাম সঙ্গে শার্টকে জন্য রেসিপি
উপাদানগুলো:
- আটা - 210 গ্রাম;
- বেকিং পাউডার - 1 টেবিল চামচ চামচ;
- মাখন - 130 গ্রাম;
- চিনি - 100 গ্রাম;
- ডিম - 1 টুকরা;
- ডিমের কুসুম - 1 টুকরা;
- জ্যাম - স্বাদ যাও
প্রস্তুতি
আমরা বাটি সব শুষ্ক উপাদানের একত্রিত: ময়দা এবং বেকিং পাউডার। পৃথকভাবে, গলিত মাখন বীট এবং ধীরে ধীরে শুষ্ক মিশ্রণ ঢালা। আমরা আধা গুঁড়ো এবং একটি ছোট অংশ বন্ধ বিভক্ত এবং এটি সরাইয়া রাখা। বাকি আটা ছাঁচ নীচে বরাবর সমান বিতরণ করা হয় এবং আমরা স্কার্ট গঠন তারপর জ্যাম এমনকি একটি লেয়ার রাখা। অবশিষ্ট আটা রোল করা হয়, রেখাটি কাটা এবং পাইের উপরে একটি জাল দিয়ে বেরিয়ে আসে। সুগন্ধি জন্য, চাবুক ডিমের কুসুম সঙ্গে পাই এবং গ্রীস 25 মিনিট জন্য একটি গরম ওভেন মধ্যে ক্ষেতে।
আপেল সঙ্গে বালি পিষ্টক জন্য প্রণালী
উপাদানগুলো:
- সুগন্ধি - 1 টি আইটেম;
- ময়দা - 1 টি আইটেম;
- চিনি - 1 টি আইটেম;
- মাখন - 200 গ্রাম;
- চূর্ণ চিনি - স্বাদ যাও;
- আপেল - 800 গ্রাম
প্রস্তুতি
মাংস একটি বাটি মধ্যে ঢালা হয়, চিনি, আটা এবং কাটা মাখন যোগ করুন। আমরা ছোট crumbs পেতে এবং এটি 3 অভিন্ন অংশ মধ্যে বিভক্ত সবকিছু চূর্ণ। আপেল ধুয়ে ফেলেন, আমরা লবুলস দ্বারা কোর মুছতে এবং ছিটকে ফেলি। আমরা মাল্টিভারার তেলের মাখনের পাতটি ছড়িয়ে ছিটিয়ে ছিটিয়ে আনার এক অংশ ছড়িয়ে দিয়েছিলাম, এটি নীচে ভাগ করে দিয়েছিল। আপেলের একটি লেয়ারের উপরে এবং আরেকটি ময়দা রাখা এইভাবে, আমরা খুব উপরের পাই তৈরি করি, ডিভাইসটির ঢাকনা বন্ধ করে এবং 75 মিনিটের জন্য "ব্যাকিং" মোড সেট করে রাখি। শব্দ সংকেত পরে, সাবধানে মার্জিততা নিষ্কাশন, ঠান্ডা এবং চূর্ণ চিনি সঙ্গে ছিটিয়ে এটা, মাল্টিভাভারে বালি পাই তৈরি!
শর্কাকাতর তৈরি পিষ্টক খুলুন
উপাদানগুলো:
- মার্জারিন - 200 গ্রাম;
- চিনি - 100 গ্রাম;
- লবণ - একটি চিম্টি;
- ময়দা - 2 আইটেম;
- বেকিং পাউডার - 5 গ্রাম;
- ডিমের কুসুম - 2 টুকরা;
- নাশপাতি থেকে জ্যাম - 5 চামচ চামচ;
- তাজা পিয়ার - 3 পিসি
প্রস্তুতি
এই পাই তৈরি করতে, আমাদের ২ টি ধরনের মালকড়ি মিশ্রিত করতে হবে: মিষ্টি এবং লবণাক্ত। অতএব, লবণ, চিনি, ডিমের কুসুম এবং পরিপূরক ব্যতীত সমস্ত উপাদানগুলি 2 সমান অংশে ভাগ করা হয়।