ব্রাউজ করুন mascarpone সঙ্গে

একটি প্রিয় চকলেট ডিজার্ট সুস্বাদু এবং চটচটে করা টেন্ডার mascarpone পনির সাহায্য করবে। যেমন একটি স্বাদযুক্ত ছাড়াও, এমনকি সবচেয়ে অত্যাধুনিক মিষ্টি দাঁত অন্য টুকরা আগে দাঁড়াতে সক্ষম হবে না।

Mascarpone এবং ganache সঙ্গে বাদামী - রেসিপি

উপাদানগুলো:

Brownies জন্য:

• মাখন - 1 আইটেম;
• তিক্ত চকলেট - 90 গ্রাম;
• চিনি - 1 টি আইটেম;
• কোকো গুঁড়া - 1/2 স্টাডি;
• মাস্কারপন পনির - 1/2 সেন্ট;
• ডিম - 3 টুকরা;
• ভ্যানিলা - 2 চামচ;
• ময়দা - অর্ধ শতাব্দী;
• লবণ - 1/4 চা চামচ

গনশ জন্য:

• কালো চকলেট - 180 গ্রাম;
• ক্রিম - 6 টেবিল। চামচ;
• মাখন - 3 চামচ চামচ।

প্রস্তুতি

ওভেন 170 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেড হয় মাখন একটি ক্ষুদ্র পরিমাণে প্যাকিং জন্য ফর্ম লুব্রিকেট চকলেট দিয়ে মাখন মেশান এবং জল স্নান মিশ্রণ মিশ্রিত। চকোলেট কোকোয়া পাউডার এবং চিনি যোগ করুন, mascarpone পনির অনুসরণ করুন, একজোড়া যাও ডিম, ভ্যানিলা এবং ঝাঁকি সবকিছু যোগ করুন। আমরা সাজানো ফর্ম মধ্যে brownie জন্য ভিত্তি ঢালাই এবং 45-50 মিনিট জন্য বেঁক।

ইতিমধ্যে, আমরা গণেশ প্রস্তুত করছি। গরম ময়দা এবং ক্রিম সঙ্গে crumbled চকলেট পূরণ এবং এটি গলে না হওয়া পর্যন্ত। ঠান্ডা বাদামী চামড়া উপর ganache ঢালা এবং নিশ্চল এটা ছেড়ে দিন, যা পরে আমরা কাটা মধ্যে কাটা

Mascarpone এবং চেরি সঙ্গে চকলেট brownie

উপাদানগুলো:

Brownies জন্য:

• ময়দা - 1 টি আইটেম;
• লবণ - 1/2 টাফ;
• মাখন - 250 গ্রাম;
• চকলেট চিপ - 1 আইটেম;
• চিনি - 2 আইটেম;
• ডিম - 2 টুকরা;
• চেরি লিক্যুয়র - 3 চামচ চামচ।

চেরি জন্য:

• চেরি - 2 আইটেম;
• চিনি - 1/2 চামচ

ক্রিম জন্য:

• mascarpone পনির - 2 টি আইটেম;
• ক্রিম - 1/2 চামচ।;
• চূর্ণ চিনি - 1/2 চামচ

প্রস্তুতি

ওভেন 180 ℃ পর্যন্ত গরম হয় তেল সঙ্গে প্যাকিং জন্য ফর্ম লুব্রিকেট লবণ দিয়ে ময়দা চালান মাখন ছাড়াও চকলেটকে দ্রবীভূত করা, মিশ্রণে চিনি ঢালা এবং ডিম একবার চালানো, এক সময়ে, দ্রুত মিশ্রিত করা, যাতে প্রোটিন কোঁকড়া না করে। এখন শুকনো শুকনো আটা মিশ্রণ এবং মালকড়ি ময়দা 30-35 মিনিট বাদামি বাদামি, তারপর চেরি লিক্যুয়রের সাথে শুকিয়ে নিন এবং ঠান্ডা পানি ছেড়ে দিন।

চেরি জন্য, ময়দা এবং চিনি মিশ্রিত, নরম পর্যন্ত 5 মিনিট একসঙ্গে তাদের রান্না। সম্পূর্ণ শীতল।

হার্ড Peaks থেকে ক্রিম ঝিম, mascarpone এবং চূর্ণ চিনির সঙ্গে একত্রিত, ঝক্ঝি বার বার একটি মসৃণ, বায়বীয় এবং একজাত ভর গঠন যা আমাদের ক্রিম হিসাবে পরিবেশন করা হবে

আমরা ঠান্ডা ব্রাউন পিষ্টক উপরে ক্রিম ছড়িয়ে, চিনি দিয়ে চেরি নিখুঁত এবং তাজা berries সঙ্গে ডেজার্ট সাজাইয়া। বোনা অ্যাবিট!