শার্লট রেসিপি হাউসওয়ের মধ্যে সবচেয়ে জনপ্রিয় একটি। ডিশ রেকর্ড সময় তৈরি করা যেতে পারে, সর্বনিম্ন প্রচেষ্টার সঙ্গে। রান্না প্রক্রিয়াটি প্রায় আধঘণ্টা সময় লাগবে এবং সুস্বাদু ভোজপুরুষটি পুরো পরিবারকে উপভোগ করতে পারবে। সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হচ্ছে এটি ব্যয়বহুল এবং সামান্য পরিচিত পণ্যগুলির প্রয়োজন হয় না।
ক্লাসিক্যাল শার্লট
যদি আপেলের সাথে চেলোটেক তৈরি করতে না পারেন তবে প্রথমে আপনাকে ক্লাসিক পদ্ধতিতে মাস্টার করার দরকার হবে। ফলস্বরূপ, আপনি একটি সুস্বাদু পেতে হবে, সরলতা দ্বারা গুণিত, যা প্রতিটি বাড়িতে অনানুষ্ঠানিক থেকে প্রস্তুত করা হয়েছে। এই ডেজার্টের পিকিংয়ের একটি বিশেষজ্ঞ হওয়ার জন্য, আপনি সুস্পষ্টভাবে শুরু করতে হবে - আপেল দিয়ে চার্লেটে জন্য রেসিপি চেষ্টা করুন।
উপাদানগুলো:
- ময়দা - 300 গ্রাম;
- চিনি চিনি - 250 গ্রাম;
- ডিম - 4 টুকরা;
- বেকিং পাউডার;
- আপেল (অ্যান্টোভকা) - 5 টুকরা;
- লতাবিশেষ।
প্রস্তুতি
- ডিম-চিনি মিশ্রণটি একটি সুন্দর ক্রিম রঙে হিট করুন, যা ভলিউম পর্যাপ্ত পরিমাণে বৃদ্ধি পায়।
- তিনি ধীরে ধীরে বেকিং পাউডার এবং sifted আটা ঢেলে।
- যাতে গাঁজা এবং খাদ্য লুণ্ঠন আসা, একটি কম গতিতে একটি মিক্সার সঙ্গে homogeneously মিশ্রিত না, কিন্তু একটি দীর্ঘ সময়ের জন্য প্রক্রিয়া বিলম্বিত না।
- এই সময়, ফল পরিষ্কার এবং কাটা উচিত। তারপর তারা বেস সংযুক্ত করা হয়।
- 20 সেন্টিমিটার ব্যাসের সাথে ছাঁচটি পূরণ করুন।
- অর্ধেকেরও বেশি ঘন্টার জন্য চুলা মধ্যে বেকড
- পুরানো উপায় দ্বারা বিশ্বাসী হতে প্রস্তুত - একটি দাঁত পিক।
কুটির পনির সঙ্গে শার্লট
জনপ্রিয় ডিশের আরেকটি পরিবর্তন রেসিপির সাহায্যে, দারুচিনি পনির, এটি একটি কার্যকর পণ্য দিয়ে দ্রুতগতিতে বাচ্চাদের খাওয়ানো সম্ভব। বেকিং একটি ছুটির জন্য উপযুক্ত নয়, কিন্তু একটি শিশুদের ব্রেকফাস্ট , এবং একটি চিকিত্সা করা সহজ। নির্দিষ্ট সংখ্যক উপাদানগুলির একটি পূর্ণসাধন পাই তৈরি করা হবে, যা আট অংশে বিভক্ত করা যেতে পারে।
উপাদানগুলো:
- ময়দা - 450 গ্রাম;
- ডিম - 4 টুকরা;
- চিনি - 250 গ্রাম;
- কুটির পনির - 300 গ্রাম;
- আপেল - কয়েক টুকরা;
- সোডা - 0.5 চামচ।
প্রস্তুতি
- ময়দা সোডা সঙ্গে মিশ্রিত করা হয়, কুটির পনির গুঁড়ো হয়।
- ডিম-চিনি মিশ্রণ হিট
- সমস্ত একটি একক রাষ্ট্র থেকে ঘষা।
- তেল সঙ্গে তাপ প্রলিপ্ত বাটি, এটি উপর মালকড়ি ছড়িয়ে।
- কাটা ফল সঙ্গে শীর্ষ এবং চুলা রাখা।
- 35 মিনিট পরে সরান।
চেরল সঙ্গে চেরি
একটি পাঁচ মিনিটের পিষ্টক একটি চেরি charlotte বলা হয়, যা একটি খুব অনভিজ্ঞ রান্না করা হবে। চার্লোট জন্য Dough সহজেই বিভিন্ন ফল এবং berries সঙ্গে মিলিত হয়। যদি একটি চেরি যে একটি compote সংযুক্ত করা বা খাওয়া যাবে না, তারপর আপনি berries সুস্বাদু করতে পারেন, নিম্নলিখিত রেসিপি ব্যবহার করে।
উপাদানগুলো:
- ময়দা - 1,5 চশমা;
- ডানা চিনি - 170 গ্রাম;
- ডিম - 3 টুকরা;
- সোডা, ভিনেগার সঙ্গে slaked - 0.5 চামচ;
- চেরি pitted - 2 কাপ।
প্রস্তুতি
- একটি মিশ্রণকারী সঙ্গে ডিম-চিনি মিশ্রণ মিশান
- সিরকা দিয়ে সোডা তার কাছে পাঠানো হয়
- অংশে ময়দা যোগ করুন, আলতো করে একটি চামচ সঙ্গে ভর বিরচন।
- ফর্ম নীচে নীচে বিশেষ কাগজ সঙ্গে রেখাযুক্ত, এবং প্রস্তুত বীজ নীচে বন্ধ।
- বেস উপরে স্থাপন করা হয়।
- 28-30 মিনিটের জন্য একটি preheated চুলা রাখুন।
- সমাপ্ত ডেজার্ট উত্থিত হবে এবং গোলাপী হয়ে উঠবে। আপনি একটি toothpick সঙ্গে এটি যাচাই করতে পারেন
চার্লি সঙ্গে কলা
আপনি একটি নতুন উপায়ে একটি charlotte বেকিং জানা কিভাবে না, গঠন থেকে কলা যোগ করুন যেমন একটি রেসিপি যারা একটি মিষ্টি মিষ্টি ডেজার্ট পছন্দ না আপীল করবে আপনি কোকো যোগ করে বা চকলেট গ্লাস সঙ্গে সমাপ্ত পাই লেপ দিয়ে ক্লাসিক Charlotte রেসিপি থেকে একটু বেশি পশ্চাদপসরণ করতে পারেন।
উপাদানগুলো:
- আটা - 350 গ্রাম;
- ডানা চিনি - 300 গ্রাম;
- ডিম - 5 পিসি।;
- কলা - 4 টুকরা;
- বেকিং পাউডার
প্রস্তুতি
- রন্ধনসম্পর্কীয় স্বপ্ন একটি চিত্তাকর্ষক চার্লোট, মিষ্টি অংশ দিয়ে রান্না শুরু করা হলে। এটি পরিষ্কার এবং কাটা কলা মানে তারপর চাবুক সঙ্গে চাবুক এবং প্রোটিন বেত্রাঘাত না বসতে হবে।
- একটি ভর মধ্যে বেকিং পাউডার সঙ্গে ময়দা ঢালা, এবং ভাল বীট। আধা সামান্য তরল হওয়া উচিত।
- প্রথমত, ভিতরের এক-তৃতীয়াংশ ঢেলে দেওয়া হয়, এর পরে অর্ধেক কলা থাকে। এই আদেশ আবার দেখা যায় এবং অবশেষে বাকি অংশ অবশিষ্টাংশ দ্বারা বন্ধ হয়।
- এটি reddened না হওয়া পর্যন্ত চুলা প্রস্তুত।
কমলা
Delicacy একটি অ প্রমিত থালা, যা গেস্ট সিস্টেম আশ্চর করার জন্য প্রয়োজন হয় প্রস্তুত করা হয়। একটি charlotte পাই এটা চেষ্টা করার জন্য মূল্য, ঘর একটি বিস্ময়কর সুবাস ভরা হয়, যাতে, বাচ্চাদের প্যাড কমলা এই পদ্ধতিতে প্রধান ভরাট হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে, কিন্তু raisins, আপেল এবং বাদাম সঙ্গে মিলিত হতে পারে।
উপাদানগুলো:
- ডানা চিনি - 200 গ্রাম;
- আটা - 250 গ্রাম;
- ডিম - 3 টুকরা;
- কমলা - 2-3 পিসি।;
- বেকিং পাউডার - 0,5 টি চামচ;
- ভ্যানিলিন এবং দারুচিনি - স্বাদ যাও।
প্রস্তুতি
- একটি গভীর বাটি মধ্যে, ডিম-চিনি মিশ্রণ বীট।
- অন্য ভুবন মিশ্রণ আটা, বেকিং পাউডার, ভ্যানিলিন এবং দারুচিনি
- গুঁড়ো যাতে কোন lumps আছে।
- অরঞ্জাস peeled হয়। টুকরা ছোট টুকরা মধ্যে কাটা।
- ছাঁচ মধ্যে ভিত্তি অর্ধেক ডুবান এবং ভরাট আউট, যা বাকি সঙ্গে আচ্ছাদিত করা হয়
- 40 মিনিট জন্য বেঁধে
কুমড়ো সঙ্গে শার্লট
যদি আপনি কুমড়া দিয়ে একটি চেললেট রান্না জানেন না, তাহলে মনে রাখবেন না এই রেসিপি সঙ্গে অনেক ঝামেলা হবে। ইতিমধ্যে ভর্তি হিসাবে ইতিমধ্যে রান্না উদ্ভিজ্জ ব্যবহার করা গুরুত্বপূর্ণ। কুমড়া নরম হতে জন্য, এটি মাইক্রোওয়েভ মধ্যে ইতিমধ্যে বেকড হয়।
উপাদানগুলো:
- ডানা চিনি - 150 গ্রাম;
- আটা - 250 গ্রাম;
- কুমড়া -50 গ্রাম;
- ডিম - 3 টুকরা;
- গুঁড়া।
প্রস্তুতি
- কুমড়োকে টুকরো টুকরো করে কাটা এক চকোলেট দিয়ে দিন, এবং এটি 8 মিনিটের জন্য মাইক্রোওয়েভের মধ্যে পাঠিয়ে দিন।
- একটি পুরু, সাদা ফেনা মিক্সার মধ্যে ডিম এবং বালি ঝাড়া।
- একটি গ্লাস ময়দা যোগ করুন এবং একটি কাঠের spatula সঙ্গে আলতো করে এটি গুঁড়ো।
- আপনি ভিত্তি সঙ্গে কুমড়া সংযোগ এবং একটি ছাঁচ মধ্যে এটি রাখা।
- 45 মিনিটের জন্য বেঁকে নিন
কোব সঙ্গে শার্লট
একটি আকর্ষণীয় বিকল্প, যদিও একটি ক্লাসিক ভরাট সঙ্গে না - একটি বাঁধাকপি চার্লোট, একটি তরল মালকড়ি উপর ভিত্তি করে। ভর্তি ডিম, মাছ বা minced মাংস সঙ্গে মিশ্রিত করা হয়। একটি সামান্য seasonings, এবং এটি ডিনার জন্য একটি হৃদয়গ্রাহী থালা সক্রিয় আউট, যখন Charlotte জন্য রেসিপি প্রয়োগ অনেক ঝামেলা কারণ হবে না।
উপাদানগুলো:
- আটা - 200 গ্রাম;
- কেফার - 250 মিলিগ্রাম;
- ডিম - 2 টুকরা;
- বাঁধাকপি - 300 গ্রাম;
- সোডা - 0.5 চামচ;
- ময়দা বা খাদ ক্রিম - 2 টেবিল। ঠ।
প্রস্তুতি
- এটি নরম না হওয়া পর্যন্ত বাঁধাকপি কাঁটা এবং ভাজা হয়।
- কফির মধ্যে, সোডা দ্রবীভূত করা, প্রোটিন এবং মিশ্রণ সঙ্গে Yolks যোগ করুন।
- সেখানে তারা মেয়োনিজও পাঠায়।
- ধীরে ধীরে ময়দা যোগ করুন, পিটা গুঁড়ো।
- হাফ বেস ছাঁচ মধ্যে ঢেলে দেওয়া হয়, বাঁধাকপি উপরে ছড়িয়ে হয় এবং তারপর অবশিষ্ট অংশ যায়।
- প্রায় 40 মিনিটের জন্য বেঁধে
মাইক্রোওয়েভ মধ্যে শার্লট
যদি আপনি একটি মাইক্রোওয়েভ ওভেন ব্যবহার করেন, তবে সর্বনিম্ন সময় কাটানোর মাধ্যমে Delicacy করা যায়। এটি একটি অসাধারন সুস্বাদু শার্লট। পছন্দসই হলে, ক্লাসিক শার্লট রেসিপি সম্পূর্ণ রূপান্তরিত হতে পারে। উদাহরণস্বরূপ, চিনির পরিবর্তে ঘন দুধ বা পাউডার ব্যবহার করুন, আপনি কোন ফল বা সবজি নিতে পারেন।
উপাদানগুলো:
- ময়দা - 300 গ্রাম;
- চিনি - 250 গ্রাম;
- ডিম - 4 টুকরা;
- বেকিং পাউডার;
- আপেল - 5 পিসি।;
- লতাবিশেষ।
প্রস্তুতি
- ভিত্তি সাধারণ ভাবে প্রস্তুত করা উচিত। ভরাট সঙ্গে সংযোগ করুন।
- ছাঁচ ভরাট, এটি সিলিকন এবং উচ্চ পক্ষের ব্যবহার সঙ্গে সেরা।
- উপযুক্ত মোড সেট এবং সেট করুন।
ফলের প্যান এ শার্লট
যদি চুলায় প্রয়োগ করার কোন উপায় না থাকে তবে স্বাভাবিক ভাজা প্যানটি করবে। এটি একটি অত্যন্ত সহজ শার্লট রেসিপি। এই ক্ষেত্রে, পাই আরও ঘন হয়ে দেখা দেয়। একটি প্যান একটি প্যান তুলনায় আরো প্রচুর পরিমাণে ধূসর হয়, এবং একটি আম সঙ্গে ছিটিয়ে
উপাদানগুলো:
- ময়দা - 300 গ্রাম;
- চিনি - 250 গ্রাম;
- ডিম - 4 টুকরা;
- বেকিং পাউডার;
- আপেল - 5 পিসি।;
- লতাবিশেষ।
প্রস্তুতি
- ভিত্তি সাধারণ ভাবে প্রস্তুত করা উচিত। ফল যোগ করুন
- এটা একটি পুরু নীচে সঙ্গে একটি ব্যাপক প্যান নিতে ভাল, যা বিষয়বস্তু ভরা হয়।
- 45 মিনিটের জন্য ভাজা এটি একটি শক্তিশালী আগুন এড়াতে ভাল।