আমরা সব জানি এবং শৈশব থেকে grated pies ভালবাসা। স্বাভাবিক স্বাদ পুনরুজ্জীবিত করা সহজ নয়, কিন্তু তাকের মধ্যে উপস্থাপিত পিসের অসংখ্য সংস্করণ প্রত্যাশা পূরণ হয় না। কেন আমরা জ্যাম সঙ্গে একটি গৃহ্য বালি পিষ্টক প্রস্তুত সুপারিশ। জ্যাম থেকে কেন? এমনকি ঠান্ডা আবহাওয়াতেও এটি পাওয়া যায় এবং এটি ছিল জ্যাম যা শৈশবের থেকে সকলের প্রিয় চরিত্রগুলি ছড়িয়ে দেয়।
Currant জ্যাম সঙ্গে grated বালি পাই জন্য প্রণালী
উপাদানগুলো:
- ময়দা - 355 গ্রাম;
- চূর্ণ চিনি - 55 গ্রাম;
- মাখন - 235 গ্রাম;
- ডিমের কুসুম - 2 টুকরা;
- জল - ২5 মিলিগ্রাম;
- কুকার জ্যাম - 310 মিলিলিটার
প্রস্তুতি
একটি সংক্ষিপ্ত আধা কেজি গুঁড়ো দ্রুততম উপায় এটি একটি ব্লেন্ডার সঙ্গে চাবুক হয়। তাই তেল তাপের তাপ থেকে গরম করা হবে না, আঠাটি খাঁজ এবং স্তরযুক্ত আসবে, এবং আপনি সময় বাঁচাতে সক্ষম হবে। যদি ব্লেন্ডারটি পাওয়া যায় না, তবে চূর্ণ দিয়ে চিকন চর্বি দিয়ে ময়দা এবং ময়দা মিশ্রণটি ছুরির সাথে চূর্ণ করুন, চূর্ণবিচূর্ণ ডিম যোগ করুন এবং বরফের জল ঢালা করুন। একসঙ্গে আধা কেজি এবং অর্ধ ঘন্টা জন্য শান্ত মধ্যে ছেড়ে। সময় উত্তরণের পর, পরীক্ষার এক তৃতীয়াংশের মধ্যে আলাদা করে, বাকি 2/3 রোলগুলিকে আলাদা করুন এবং শেষ চার্চমেন্টটি আবৃত করার পরে, নির্বাচিত ফর্মটিতে রাখুন। মালকড়ি একটি জলে ঠান্ডা ছড়িয়ে। অবশিষ্ট আটা কঙ্কাল এবং পিষ্টক পৃষ্ঠ ছিটিয়ে। 180 ডিগ্রি মধ্যে 20 মিনিট জন্য স্যুপ
জ্যাম সঙ্গে Grated বালি পিষ্টক - রেসিপি
যদি আপনি একটি টুকরা এবং বালি বেসক বেকিং করতে চান, তারপর একটি সামান্য ভিন্ন রেসিপি জন্য তাদের প্রস্তুত। চূর্ণবিচূর্ণ আরো crispy করতে করার জন্য, এটি দুধ যোগ করার প্রয়োজন হয় না, এটি শুকিয়ে ছেড়ে এবং পাকান আগে অবিলম্বে পিষ্টক পৃষ্ঠ ছিটিয়ে।
উপাদানগুলো:
পাই জন্য:
- আটা - 255 গ্রাম;
- মাখন - 115 গ্রাম;
- দুধ - 45 মিলিগ্রাম;
- চূর্ণ চিনি - 10 গ্রাম;
- জ্যাম - 270 মিলি
Crumbs জন্য:
- ময়দা - 145 গ্রাম;
- মাখন - 95 গ্রাম;
- চিনি - 65 গ;
- ভ্যানিলিন এর চিম্টি
প্রস্তুতি
আপনি একটি বালি বেস দিয়ে শুরু করা উচিত,
ভাঙ্গা জন্য, একই পদ্ধতি পুনরাবৃত্তি, ময়দা এবং ভ্যানিলা সঙ্গে চিনি মেশানো, এবং তারপর মাখন সঙ্গে crumbs মধ্যে কাটা।
একটি স্তর জম সঙ্গে মালকড়ি এবং কভার রোল। Crumbs সঙ্গে পিষ্টক ছিটান চুলা জ্যাম সঙ্গে ক্ষারীয় বালি পাইর প্রস্তুতি 175 ডিগ্রী সময় 45 মিনিট সময় লাগবে।