তার বহিরাগত নাম সত্ত্বেও, চীনা বাঁধাকপি দীর্ঘ আমাদের টেবিল একটি পরিচিত পণ্য হয়ে ওঠে। অনেক স্বেচ্ছায় তাদের পারিবারিক প্লটের উপর একটি প্রথাগত সাদা কলার আপেক্ষিক সঙ্গে এটি বৃদ্ধি।
এই পণ্য জন্য মানুষের ভালবাসা সহজভাবে ব্যাখ্যা করা হয়: এটা একটি সুস্বাদু চিত্রের জন্য সহ সুস্বাদু এবং দরকারী, বেশিরভাগ কম ক্যালোরি শাকসব্জির তালিকায় 13 তম লাইনের আচ্ছাদন চীনা গোবিন্দের বেশিরভাগ ক্যালোরি। কিন্তু এটি ভিটামিন এবং microelements অনেক ভিটামিন সি, ক্যালসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম, লাইসিন ইত্যাদি রয়েছে। চীনা বাঁধাকপি এর ক্যালরিিক কন্টেন্ট প্রধানত এটি মধ্যে কার্বোহাইড্রেট কন্টেন্ট উপর নির্ভর করে। এতে কোন চর্বি নেই, মোট সামান্য পরিমাণে 1% প্রোটিন রয়েছে, এবং মিশ্রণে পানি ও উদ্ভিজ্জ ফাইবারও প্রতিনিধিত্ব করা হয়।
চীনা কাঁকড়া কত ক্যালোরি আছে?
একটি "pecynka" এবং অন্য মূল্যবান সম্পত্তি আছে - এটা সার্বজনীন, যা, এটি বাছাই করা যাবে, stewed, বেকড, ভাজা, steamed এবং কাঁচা খাওয়া সঠিক তাপ চিকিত্সা প্রায় চীনা কোবিলের ক্যালরির উপাদান যোগ করা হয় না, কিন্তু এখনও, এটি একটি অল্প পরিমাণ জলপাই তেল সঙ্গে সজ্জিত, তাজা চূর্ণ পাতা এর একটি সালাদ আকারে সবচেয়ে দরকারী। এই থালা 100 কেজি প্রতি 15 কেজি কেজি থাকবে। শাক সবজি, পনির, বাদাম, মাংস, টমেটো, সবুজ শাক সব্জিতে ভালভাবে মিলিত হয়।
পণ্যের কম ক্যালোরি উপাদান মূলত কারণে যে চীনা বাঁধাকপি মধ্যে কার্বোহাইড্রেট (যা খুব কম) দরকারী হয়। তারা চর্বিযুক্ত কোষে প্রবেশ করে না, তারা সম্পূর্ণরূপে শোষিত হয় এবং মানুষের শরীর দ্বারা প্রাকৃতিক শক্তি সম্পদের আকারে ব্যবহৃত হয়।
যারা চীনাবাবুতে কত পরিমাণ কার্বোহাইড্রেট থাকে তা নিয়ে গভীরভাবে চিন্তিত, ডায়টনিকীরা আশ্বস্ত করার জন্য খুব তাড়াহুড়ো হয় কারণ "পেকেিং" এর মতো যৌগের সংখ্যা মোট ভরের 2% অতিক্রম করে না।