দুধের মিশ্রণ বিবেচনা করে, এটা বিবেচনা করা উচিত যে হোম প্রোডাক্ট এবং দোকানটিতে কেনা যায় এমন একটি উল্লেখযোগ্যভাবে ভিন্ন। পুষ্টি সর্বাধিক ঘনত্ব দুধের পরে অবিলম্বে দুধ উপস্থিত হয়, কিন্তু এটি পেতে যারা মত তাজা দুধ কয়েক প্রেমিক, আছে। এই নিবন্ধটি থেকে আপনি দুধের মিশ্রণ কি এবং তার দরকারী বৈশিষ্ট্য কি শিখতে হবে।
দুধের মিশ্রণ: প্রোটিন, ফ্যাট, কার্বোহাইড্রেট
যদি আপনি কাঁচা গরুর দুধের উপাদানগুলির উপাদানগুলির বিষয়ে বিবেচনা করেন, তবে আপনি মাঝারি ধরনের - 64 ক্যালোরির একটি ক্যালোরি উপাদানযুক্ত দুধ উল্লেখ করতে পারেন। এই পণ্য 100 গ্রাম 87.3 গ্রাম, 3.2 গ্রাম প্রোটিন, 3.6 গ্রাম চর্বি, 4.8 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট। এটি একটি সুষম সুষম পণ্য যা স্বাস্থ্য বেনিফিট নিয়ে আসবে।
তুলনামূলকভাবে, মহিলা দুধের রাসায়নিক গঠনটিতে তেজস্ক্রিয়তা কম প্রোটিনের একটি অর্ডার থাকে: 1.5 গ্রাম। এ সময়ে এটিতে চর্বি 3.5 গ্রাম এবং কার্বোহাইড্রেট 7.5 মিলিগ্রাম প্রতি 100 মিলিগ্রাম পণ্য।
দুধের ভিটামিন ও খনিজ গঠন
দুধ একটি দরকারী পদার্থ সমৃদ্ধ, যা এটি একটি দ্রবীভূত, সহজে হজম হয়। এতে রয়েছে: পটাসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম, ক্যালসিয়াম, সোডিয়াম, আয়োডিন, কোবাল্ট, ফসফরাস , ম্যাঙ্গানিজ, ফ্লোরাইন, জিংক, মলিবিডিন, তামা ও লোহা। এই পদার্থ শরীরের তার ফাংশন বজায় রাখা না শুধুমাত্র, কিন্তু বিপাকীয় প্রক্রিয়া উন্নত।
এ ছাড়াও, ভিটামিন এবং খনিজগুলির সফল সংমিশ্রণে এ, বি-ক্যারোটিন, বি 1, বি ২, বি 9, সি, পিপি এবং ই-এর সংখ্যা অনেক ভিটামিন রয়েছে। এই সংমিশ্রনে সব পদার্থ সহজেই শরীরে শোষিত হয়, যা দুধকে সর্বাধিক উপকারে আনতে সহায়তা করে। ।
মিশ্রণ এবং দুধের বৈশিষ্ট্য
তার সমৃদ্ধ মিশ্রণের ধন্যবাদ, দুধ শুধুমাত্র খাদ্য হিসাবে ব্যবহার করা যাবে না, তবে ঔষধের উদ্দেশ্যেও উদাহরণস্বরূপ, দুধ নিম্নলিখিত প্রভাব অবদান:
- ধন্যবাদ একটি বড়
সহজেই হজমযোগ্য ক্যালসিয়ামের পরিমাণ দাঁত এবং হাড়কে শক্তিশালী করে; - দুধের ব্যবহারে প্রাণী সহজে বিভিন্ন ভাইরাস সংক্রমনের প্রতিরোধ করতে পারে;
- রাতের জন্য উষ্ণ দুধের একটি গ্লাস অনিদ্রার সঠিক প্রতিকার;
- যদি প্রতিদিন একটি কাঁচা ডিম দিয়ে এক গ্লাস দুধ পান করার জন্য, আপনি মাইগ্রেন এবং মাথাব্যাথা পরিত্রাণ পেতে পারেন;
- দুধ পুরোপুরি চাপ কমিয়ে দেয়;
- যখন আপনি দুধ পান, তখন হৃদরোগের উপসর্গগুলি উপভোগ করা হয়;
- ভিটামিন বি ২ের জন্য ধন্যবাদ, শরীরের কোমল চর্বিযুক্ত খাবারের সাথে সহজে মিশে যায়, যার মানে যে ওজন কমানোর জন্য দুধটি ব্যবহারযোগ্য।
উপরন্তু, দুধ cosmetology ব্যবহার করা হয়, এটি পুরোপুরি চামড়া প্রভাবিত করে, এটি হালকা, ময়শ্চারাইজিং এবং নরম তৈরীর