সানি এবং উজ্জ্বল সালাদ "সূর্যমুখী" অবশ্যই উত্সব টেবিলের উপর দর্শনীয় দেখায়। কিন্তু ডিশ এর স্বাদ সম্পর্কে ভুলবেন না, তাই এই খাবারের জন্য আপনার প্রিয় উপাদানের পরীক্ষা এবং ভুলে যাওয়া ভুলবেন না। আজকের রেসিপিগুলির মধ্যে, এই উপাদানগুলির মধ্যে একটি মাশরুম হবে।
সালাদ রেসিপি "সূর্যমুখী" মাশরুম এবং মুরগির সঙ্গে
উপাদানগুলো:
- মুরগির পাত্র - 1 টুকরা;
- তাজা মাশরুম (শ্যাম্পেন, কুলকুল মাশরুম) - 200 গ্রাম;
- ডিম - 4-5 টুকরা;
- হার্ড পনির - 180 গ্রাম;
- উদ্ভিজ্জ তেল;
- লবণ, মরিচ - স্বাদ যাও;
- চিপ - 1 প্যাক;
- মেয়নেজ।
প্রস্তুতি
চিকেন পুষ্পমালা সয়াবিন জল এবং ঠাণ্ডা মধ্যে ফোঁড়া। তৈরি মাংস একটি কাঁটাচামচ ব্যবহার করে fibers সঙ্গে disassembled হয়। মাশরুম মাঝারি আকারের ছোট ছোট টুকরা এবং উদ্ভিজ্জ তেলের ভেতর ভেজে কাটা পর্যন্ত নামাঙ্কাই পুরোপুরি নির্গত হয়। বো প্রেমীদের এছাড়াও এটি প্রাক রচনা করতে পারেন এবং তাড়িত মাশরুম সঙ্গে মিশ্রিত করা।
আমরা একটি ছোট grater উপর হার্ড পনির ঘষা। ডিম ফুটিয়ে আমরা প্রোটিন থেকে আলাদা আলাদা করে এবং একে অপরের থেকে পৃথকভাবে কাটা। মুরগির মাংস, মাশরুম, পনির এবং ডিম সাদা করে নিন, ময়দা দিয়ে লবণ ও মরিচ দিয়ে এবং সিজনের সাথে মজুদ করুন। এর সালাদ মিশ্রিত যাক এবং এটি একটি ফ্ল্যাট ডিজাইনে রাখা। দারুণ ডিমের কুসুম দিয়ে সালাদ ছিটিয়ে এবং চিমটি থেকে সূর্যমুখীর পুষ্পশোভিত আধার রাখে।
দারুণ মাশরুম সঙ্গে সালাদ "সূর্যমুখী"
উপাদানগুলো:
- মরিচানা মাশরুম - 1 ছোট পাত্র;
- হার্ড পনির - 150 গ্রাম;
- মুরগির পাত্র - 1 আধা;
- ডিম - 4-5 টুকরা;
- চিপ - 1 প্যাক;
- অলিভ - সজ্জা জন্য;
- মেয়নেজ।
প্রস্তুতি
মুরগির মাংসের পাত্রটি সাঁতার কাটার মধ্যে রান্না করা পর্যন্ত, যার পরে এটি শীতল এবং কাটা মধ্যে কাটা হয়। Champignons কোন সুবিধাজনক টুকরা সঙ্গে স্থল হয়। ডিমগুলি হার্ড বাবল এবং এছাড়াও অবাধে কাটা হয়। আমরা একটি ছোট grater উপর হার্ড পনির ঘষা।
আমরা এখন সালাদ গঠন চালু ফ্ল্যাট ডিজাইনার নীচে আমরা মুরগির প্রথম স্তর রাখি এবং মেনিয়েজ এর একটি পাতলা জাল দিয়ে এটি জল। পরবর্তী স্তর আমরা মাশরুম রাখা, এবং তারপর চূর্ণ ডিম। ময়দা সঙ্গে সালাদ লুব্রিকেট এবং ভাজা পনির সঙ্গে ছিটিয়ে অগ্ন্যুৎপাতের মাটিও সুগন্ধি বীজ অনুকরণ করে, আখরোট জাল এবং আখরোটে আচ্ছাদিত। লেটুস পরিধানের উপর আমরা চিপ স্থাপন।
স্যালাড ভাজা মাশরুম এবং ধূমপান মুরগির সঙ্গে "সূর্যমুখী"
উপাদানগুলো:
- ধূমপান হ্যাম - 2 পিসি।;
- শ্যাম্পেন - 280 জি;
- পেঁয়াজ - 1 পিসি।;
- গাজর - 1 টুকরা;
- প্রক্রিয়াজাত পনির - 1 টি ব্রীজ;
- হার্ড পনির - 120 গ্রাম;
- রসুন - 2 রসুন;
- ডিম - 5 পিসি।;
- মেয়নেজ;
- সবুজ শাক;
- অলিভ - সজ্জা জন্য;
- প্রসাধন জন্য চিপ
প্রস্তুতি
পেঁয়াজ এবং গাজর দিয়ে ভেজে ভেজে নিন, তারপর চিকেন মুরগির ও বাবল ডিম দিয়ে সব কিছু মিশ্রণ করুন। আমরা প্রক্রিয়াজাত পনির, গ্রীষ্ম, মেইনয়েজ এবং রসুনের মিশ্রণ দিয়ে সালাদ ভরাট করি। একটি প্লেট উপর ছড়িয়ে, grated পনির সঙ্গে ছিটিয়ে, জলপাই এবং চিপের অর্ধেক সঙ্গে থালা সাজাইয়া।