সবুজ শাক সবজি সবসময়ই সবচেয়ে জনপ্রিয় সবজি। তার পাতা থেকে আপনি borscht বা সালাদ না শুধুমাত্র রান্না করতে পারেন। এটি যদি বের করা হয় বা খামি দেওয়া হয় তবে এটি সম্পূর্ণ থালা হতে পারে। এই নিবন্ধে, এর দেখুন কিভাবে তাজা বাঁধাকপি দরকারী, এবং ওজন কমানোর সময় খাদ্য অন্তর্ভুক্ত করা যেতে পারে কিভাবে।
উপকারিতা এবং তাজা বাঁধাকপি এর ক্ষতি
প্রথমত, তাজা বাঁধাকপি অ্যাসকরবিক অ্যাসিডের একটি বড় উপাদান জন্য দরকারী। বেশিরভাগ ক্ষেত্রে, 100 গ্রামের ভিটামিন 50 মিলিগ্রাম ভিটামিন সি পর্যন্ত থাকতে পারে। তাছাড়া, বিজ্ঞানীরা দেখেছেন যে সংরক্ষিত হলে এটির উপাদান সামান্য কমে যায়। ভিটামিন-এর মতো ভিটামিন পি হিসাবেও অ্যাসকরবিক এসিডের পরিমাণ বৃদ্ধি পায়। ভিটামিন ছাড়াও ভিটামিনের সাথে উল্লেখ করা যায় যে, ভিটামিন B, K, U এর জন্য তাজা বাঁধাকপি ব্যবহার করা হয়, পরবর্তীতে অ্যালসার এবং প্রদাহের সাথে "কুস্তিগীর" হিসাবে পরিচিত হয়। পুষ্টির প্রধান উপাদান হল পটাসিয়াম, ক্যালসিয়াম এবং ফসফরাস।
যাইহোক, অন্য কোন পণ্য মত, এটি কোনও পরিবর্তনের ছাড়াই কাজ করে না। পেটের উচ্চ আঠুষ্পরিত রোগ থেকে আক্রান্ত লোকেদের বাদামি করা উচিত, পেটেটিস অ্যালাসারের এক্সসারবেশনগুলি, পেটেটিক আলসারের বর্ধিতকরণ, যেহেতু এটি অন্ত্রের শ্বাস-প্রশ্বাসকে বিরক্ত করে, যার ফলে ব্যথা বেড়ে যায়
তাজা বাঁধাকপি এর ক্যালোরি কন্টেন্ট
যদি আমরা সাদা বাঁধাকপি শক্তি মান সম্পর্কে কথা বলতে, এটা পণ্য 100 গ্রাম মাত্র 27 কে.সি. এটি প্রোটিন 1.8 গ্রাম, চর্বি 0.1 গ্রাম, কার্বোহাইড্রেট 4.7 গ্রাম।
ডাবের উপর ভিত্তি করে খাদ্য
গোবর্ধনে ডায়াবেটিসের সময়কাল 10 দিন, এবং এটি 2 মাসের মধ্যে একাধিক বার পুনরাবৃত্তি করা যেতে পারে। খাদ্য প্রকল্প নিম্নরূপ:
- ব্রেকফাস্ট : চা (সবুজ), কফি বা এখনও জল।
- লাঞ্চ : গাজর এবং উদ্ভিজ্জ তেল যোগ করার সাথে বাঁধাকপি সালাদ (এটা জলপাই তেল ব্যবহার ভাল)। 200 গ্রাম গরুর মাংস বা চিকেন পাতলা মাছ দিয়ে প্রতিস্থাপিত করা যাবে।
- ডাইনিয়ার : পাখি ডিম, এক ফলের সঙ্গে বাঁধাকপি সালাদ (আপনি একটি কলা ব্যবহার করতে পারবেন না)
- শয়নকাল আগে 2 ঘন্টা - ফ্যাটি kefir এক গ্লাস পান