একটি নিয়ম হিসাবে, সব ধরণের মুরগির ডিম ব্যবহার করে রান্না করা হয়। কিন্তু সব মানুষই এই পণ্যটি ব্যবহার করতে পারে না। আমরা এখন আপনাকে বলব কিভাবে ডিম ছাড়া সুস্বাদু চকোলেট মুরস বানানো যায় এটি খুব দ্রুত এবং সহজভাবে রান্না, এবং ফলাফল আপনার প্রত্যাশা অতিক্রম হবে।
ডিম ছাড়াই চকলেট মশা রেসিপি
উপাদানগুলো:
- তিক্ত চকলেট - 300 গ্রাম;
- দুধ সোয় - 100 গ্রাম;
- নারকেল দুধ - 100 গ্রাম;
- নারিকেল চিপস - 50 গ্রাম
প্রস্তুতি
চকোলেট আমরা টুকরা মধ্যে বিরতি এবং এটি একটি জল স্নান মধ্যে দ্রবীভূত। সয়াবিন এবং নারকেল দুধ, নারকেল শেভিংস যোগ করুন, মিশ্রণ এবং একটি মিশ্রণ সঙ্গে ভাল মিশ্রিত। সব কিছু, ডিম ছাড়াই চকোলেট মশ প্রস্তুত, আমরা ক্রেনমঞ্চে এটি ছড়িয়ে দিয়েছি এবং আমরা টেবিলের কাছে জমা দিচ্ছি।
ডিম ছাড়া হালকা চকলেট মশাই
উপাদানগুলো:
- তিক্ত চকলেট - 200 গ্রাম;
- 30% চর্বি কন্টেন্ট ক্রিম - 300 মিলিগ্রাম
প্রস্তুতি
চকোলেট আমরা টুকরা মধ্যে বিরতি, এটি একটি বাটি তে যোগ করুন এবং এটি একটি জল স্নান মধ্যে দ্রবীভূত। একটি ঠাণ্ডা কচড়া ক্রিম, তাদের মধ্যে গলিত চকলেট ঢালা এবং আস্তে মিশ্রিত। এর পর, আমরা কৃম্মকামে মুরস ছড়িয়ে ছিটিয়ে দিলাম আর ফ্রিজে আধা ঘণ্টা পরিষ্কার করে রাখি, যাতে আরও ঘন দৃঢ়তা থাকে। তারপর অবিলম্বে টেবিলে পরিবেশিত।
কিভাবে ডিম ছাড়া চকলেট মুরস করতে?
উপাদানগুলো:
- কালো চকলেট - 300 গ্রাম;
- জিলেট - 5 গ্রাম;
- দুধ - 150 মিলিগ্রাম;
- ক্রিম - 500 ml;
- কুচি বাদাম, নারকেল চিপ - স্বাদ থেকে
প্রস্তুতি
জেলটাইন 50 মিলি ঠান্ডা দুধ মধ্যে জবজবে। অবশিষ্ট দুধ গরম করা হয়, আমরা চকলেটের টুকরোটি ঢেকে রাখি এবং চকলেট গলে না হওয়া পর্যন্ত এটি মিশিয়ে দিন। সজোরে জেলটিন যোগ করুন এবং মিশ্রিত করুন। ঘন কুঁচি পর্যন্ত ক্রিম এবং এটি চকলেট মিশ্রণ সঙ্গে মিশ্রিত করা মসৃণ না হওয়া পর্যন্ত উপরে থেকে নিচে মিশ্রণ করুন ফলস্বরূপ ভর molds ভরা হয় এবং প্রায় অর্ধ ঘন্টা জন্য রেফ্রিজারেটর মধ্যে রাখা। প্রস্তুত মুরসটি নারকেল শাওয়ার বা মাটি বাদাম দিয়ে ছিটিয়ে দিতে পারে।
বীজ সঙ্গে ডিম ছাড়া চকলেট মশা
উপাদানগুলো:
- হিমায়িত কলা - 2 টুকরা;
- তাজা কলা - 1 টুকরা;
- কোকো - 2 চামচ চামচ;
- বাদাম দুধ - 4 টেবিল চামচ চামচ;
- নারকেল তেল - 1 টেবিল চামচ চামচ;
- ম্যাপেল সিরাপ - 1 টেবিল চামচ চামচ;
- স্ট্রবেরি - 100 গ্রাম
প্রস্তুতি
হিমায়িত কলা একটি সামান্য mop দিন, এবং তারপর কিউব মধ্যে কাটা। হিমায়িত কলা, আলু দুধ, কোকো, নারকেল তেল এবং ম্যাপেল সিরাপ মেশান। একটি ব্লেন্ডার সঙ্গে ভাল ঝাড়া। আমরা ক্রেনমঞ্চে প্রাপ্ত ওজনে ছড়িয়েছি, উপরে থেকে আমরা ডালযুক্ত কলা এবং একটি স্ট্রবেরি ছড়িয়েছি। অবিলম্বে আমরা টেবিল পরিবেশন।