তাত্ক্ষণিক রান্নার রসুন সঙ্গে একটি অসামান্য সুস্বাদু কোমল করা আমাদের রেসিপি চেষ্টা করুন
Beets, ভিনেগার এবং রসুন সঙ্গে দ্রুত salting এর কোকিল
উপাদানগুলো:
- বাঁধাকপি (সাদা বাঁধাকপি) - 1,5 কেজি;
- সরস beet - 400 গ্রাম;
- রসুন - 120 গ্রাম;
- মিষ্টি মরিচ - 6 পিসি .;
- বে পাতা - 4 পিসি .;
- পরিষ্কার জল - 1.4 লিটার;
- চিনি, লবণ - 3 ডেসার্ট স্পা;
- ভিনেগার (9%) - 6 টেবিল। চামচ।
প্রস্তুতি
- বাঁধাকপি সঙ্গে আমরা 2-3 শীট গ্রহণ, এবং বাকি বৃহৎ স্কোয়ার মধ্যে কাটা হয় এবং একটি বড় বড় বাটি মধ্যে স্থাপন করা হয়।
- একটি ছুরি সঙ্গে রসুন কাটা পাতলা প্লেট দ্রবীভূত করা এবং তাদের বাঁধাকপি মধ্যে ছড়িয়ে।
- আমরা বীট্রিটটি পরিষ্কার করি এবং সবজির একটি বাটিতে তাড়াতাড়ি একটি বড় বা মাঝারি গর্তের মধ্য দিয়ে এটি ছিটিয়ে দিন। এখানে আমরা দুই ধরণের মরিচের গুঁড়ো আদায়ে বেরিয়েছি এবং লম্বা লৌহের পাতাটি বের করে ফেলেছি।
- পরিষ্কার হাত দিয়ে সবকিছু পরিষ্কার করুন এবং একটি ঢালাই বোতল মধ্যে বাটি বিষয়বস্তু সরানো।
- বিশুদ্ধ পানিতে, চিনি ও লবণের সাথে চিকেন, ব্র্যাকে একটি ফোঁটাতে আনুন এবং যখন গরম গরম হয়ে যায়, তখন এটি একটি কাঁঠালের ভেতর ডাবের ভেতরে ঢুকিয়ে দিন।
- ভিনেগার যোগ করুন এবং 3.5 ঘন্টার জন্য একটি উষ্ণ স্থানে ধারক রাখুন, যার পরে আপনি বাঁধাকপি খাওয়া যাবে।
রসুন এবং ভিনেগার সঙ্গে মরিচানা বাঁধাকপি - তাত্ক্ষণিক রান্নার জন্য একটি রেসিপি
উপাদানগুলো:
- সাদা বাঁধাকপি - 2.2 কেজি;
- মরিচ মিশ্রণ - স্বাদ যাও;
- রসুন - 80 গ্রাম;
- পানীয় জল - 1,3 ল;
- লবণ রান্না - 2.5 চর্বি। চামচ;
- ডানা চিনি - 80 গ্রাম;
- টেবিল ভিনেগার - 80 মিলিগ্রাম
প্রস্তুতি
- বাঁধাকপি সঙ্গে আমরা মলিন এবং wrinkled পাতা অপসারণ, এবং তারপর দুই সমান অর্ধে মধ্যে মাথা কাটা। এই অর্ধের প্রতিটি সম্ভব হিসাবে পাতলা হিসাবে কাঁটাচামচ, আমরা একটি বড় বাটি মধ্যে সরানো যা।
- সব chives একটি grater মাধ্যমে ঘষা এবং বাঁধাকপি মধ্যে এই বিরক্ত করা।
- প্রচুর পরিমাণে মরিচ মিশ্রিত মিশ্রণ দিয়ে সবকিছু ছিটান, স্নান করুন এবং অবিলম্বে একটি বোতল মধ্যে বাঁধাকপি স্থানান্তর।
- চুলা উপর উত্তাপ জল মধ্যে আমরা চিনি, রান্নাঘর লবণ এবং টেবিল ভিনেগার আউট ঢালা।
- প্রায় ২ মিনিটের জন্য উত্তপ্ত করার পর, আমরা টাওয়ারটি সরিয়ে ফেলি, এবং এটি শীতল না করে, একটি প্রস্তুত সাদা বাঁধাকপি দিয়ে তা পূরণ করুন।
- এই ফর্ম, আমরা 18-20 ঘন্টা জন্য marinated সবজি ছেড়ে, এবং আমরা ফ্রিজ থেকে স্নেক সরিয়ে পরে
দ্রুত রান্না করা রসুন সঙ্গে Sauerkraut
উপাদানগুলো:
- বাঁধাকপি - 1,9 কেজি;
- গাজর - 2 টুকরা;
- রসুন - 7 টি দাঁত;
- লিমন - 1 টুকরা;
- সূক্ষ্ম লবণ - 1.5 চর্বি। চামচ;
- সূক্ষ্ম চিনি - 2.5 চর্বি। চামচ;
- জল - 1.2 লিটার।
প্রস্তুতি
- কোমল ঝাঁকুনি
- একটি ছোট খিলান উপর গাজর ঘষা এবং কাটা কাবাব সঙ্গে একটি ধারক এটি মিশ্রিত।
- আমরা রসুনের সব দাঁত টিপুন, সবকিছুকে মিশ্রিত করি এবং 3 লিটারের জন্য একটি কাঁটা দিয়ে রাখি।
- আমরা জল থেকে শুকনো, সূক্ষ্ম লবণ এবং চিনি প্রস্তুত, এবং যত তাড়াতাড়ি এটি ফোঁড়া আমরা একটি লেবু থেকে রস এটি মধ্যে নিঃসৃত।
- এক মিনিট পরে, আমরা প্লেট থেকে আঠাটি সরিয়ে ফেলি এবং এটি একটি শাকসব্জি জালিতে ঢেলে দিলাম।
- 1২ ঘণ্টার মধ্যে আপনি সুস্বাদু সেরক্রেট উপভোগ করতে পারেন!