Patisson - সাধারণ কুমড়া একটি ধরনের, আকার এবং pretentious আকৃতি ছোট যদিও। সুন্দর সামান্য patissons টেবিলের উপর মহান চেহারা এবং প্রস্তুত করা সহজ। একটি ভর্তি সঙ্গে বিশেষ করে সুস্বাদু patissons, যদিও, যাতে সবকিছু সম্পর্কে।
কিভাবে স্টাফ করা patissons রান্না?
উপাদানগুলো:
- জলপাই তেল;
- স্কোয়াশ - 4-6 টুকরা;
- শুয়োরের মাংস (stuffing) - 250 গ্রাম;
- বুলগেরিয়ান মরিচ - 1 পিসি।
- পেঁয়াজ - 1/2 পিসি।;
- বন্য চাল - 1 1/2 আইটেম;
- রুটি breading - 1/4;
- পনির "Ricotta" - 3/4 আইটেম;
- লবণ, মরিচ - স্বাদ যাও।
প্রস্তুতি
ওভেন 200 ডিগ্রি উপরে গরম, তেল সঙ্গে প্যাকিং ট্রে greasing। কাটা হয় খনি এবং আমরা তাদের থেকে শীর্ষ কাটা। একটি চামচ ব্যবহার করে, আমরা সবজি থেকে বীজ ছিঁড়ে, দেয়াল এবং মাটিতে মাংস বাকি হালকাভাবে patissons উপর তেল জল এবং একটি কাঁটাচামচ সঙ্গে এটি প্রহার। আমরা 15 মিনিটের জন্য সবজি রান্না করি।
পেঁয়াজ এবং মরিচ সঙ্গে minced শুকরের মাংস ভঙ্গ একটি ফ্রাইং প্যান মধ্যে। সয়াবিন পানিতে প্রস্তুত হওয়া পর্যন্ত রাইস ফোঁটা ভাজা, ভাজা, রুটি এবং পনির এবং আধা চা চামচ দিয়ে ভর্তি ভর্তি করুন। আমরা আরও ২0 মিনিটের জন্য ওভেনে ফিরে আসি , যার পর আমরা টেবিলে স্টাফড পেটসন পরিবেশন করি।
স্কোয়াশ রুটি জন্য রেসিপি
উপাদানগুলো:
- স্কোয়াশ - 2-3 পিসি।;
- রুটি crumbs - 2 আইটেম;
- ডিম - 3 টুকরা;
- লবণ, মরিচ - স্বাদ যাও।
প্রস্তুতি
লবণ এবং মরিচ একটি ভাল চিম্টি সঙ্গে ডিম বীট। লবণ দিয়ে মিশ্রিত ব্রেডক্রাম বা মরিচ ময়দা। আমার Patissons এবং পুরু প্লেট মধ্যে কাটা। যদি patissons বড় হয়, তারপর মূল থেকে বীজ অপসারণ। আমরা প্রথমে ডিম মধ্যে স্কোয়াশ ডুবান, এবং তারপর ময়দা, বা রুটি মধ্যে অঙ্কুর। সোনালী বাদামী পর্যন্ত প্রচুর পরিমাণে সয়াবিন তেলের ভাত ভরাট করুন।
স্কোয়াশ থেকে স্যুপ কিভাবে?
উপাদানগুলো:
- স্কোয়াশ (বড়) - 8 পিসি।;
- চিকেন স্যুপ - 1 1/2 আইটেম;
- বেকন - 6 টুকরা;
- তাজা বেসিল - এক শতকের 1/3;
- শুকনো থেরম - 1/2 টাফ;
- লবণ, মরিচ;
- স্মোকড পেপারিকা - 1/2 টি চামচ;
- খরা ক্রিম - 1/3;
- ভাজা "চেষর" - 170 গ্রাম
প্রস্তুতি
বেকন সুবর্ণ বাদামী বাদামি পর্যন্ত কাটা এবং ভাজা হয়। ফোঁটা ফ্যাটে, কাটা কাটা কাটা কাটা কাটা পর্যন্ত স্বচ্ছ হয়। আমরা শরত মধ্যে ঢালা এবং ডাইংস patissons যোগ করুন। Patissons নরম হয় পর্যন্ত সবকিছু নিষ্কাশন করা। নরম Patissons তাজা বেসিল সঙ্গে একজীবনের জন্য স্বাদ সঙ্গে ঢালা হয় পাতায় স্যুপ ফিরিয়ে আনার জন্য প্রস্তুত, থেরমাম, লবণ, মরিচ এবং পেপারিকা দিয়ে একটি ফোঁড়া এবং সিজনের কাছে আনুন। আমরা খাদ ক্রিম এবং একটি মুদি পুদি পনির সঙ্গে স্যুপ পরিবেশন।