দরুন তার সূক্ষ্ম স্বাদ, মাখনের মতো দৃঢ়তা এবং উজ্জ্বল রঙের কারণে, পিস্তাপের পেস্ট আপনার প্রিয় খাবারের জন্য একটি উপযুক্ত সংযোজন বা সকালে গোসল করার জন্য শীর্ষস্থানীয় হতে পারে।
পিষ্টক চিটা - রেসিপি
আমরা মৌলিক রেসিপি দিয়ে শুরু করি, মূর্তির জন্য যা আপনাকে এক একক উপাদান - প্যাচিয়াইটিস - এবং একটি খুব শক্তিশালী ব্লেন্ডার যা আপনাকে একটি মাখনের মতো অবস্থা থেকে বিরতি দেয়।
মসলা দিয়ে কাটা এবং চিকন পিস্তকগুলি ব্লেন্ডারের বাটিতে রাখা হয় এবং চাবকানি শুরু করে। প্রথমে ভরটি বাদামের পাতলা পাত্রে রূপান্তরিত হবে, কিন্তু যতক্ষণ পর্যন্ত আপনি এটি চাবুক নাড়েন, তত বেশি কৃপণতা হয়ে উঠবে। পেস্ট একটি মসৃণ, ঘন বল সংগ্রহ করা হয়, একবার সময় এবং ভাঁজ বন্ধ এটি টুকরা আরম্ভ। 5 মিনিটের পিচ পরে, বাদাম থেকে তেল বেরিয়ে আসে এবং পেস্ট আরো তরল হয়ে যাবে। একবার আপনি একাত্মতার পছন্দসই ডিগ্রী অর্জন করতে পারেন - এটি প্রস্তুত
কিভাবে বাড়িতে পিস্তকের পেস্ট তৈরি করতে?
প্রাচ্যীয় মিষ্টির রেসিপিগুলিতে প্রায়ই দেখা যায় এমন একটি পিস্টাইকো পেস্ট চালু করতে, এটি সুগন্ধি গোলাপী গোলাপী তেল (বা গোলাপজল) এবং মধু দিয়ে এটি পরিপূরক করার জন্য যথেষ্ট।
উপাদানগুলো:
- ছিদ্রযুক্ত পিষ্টক - 1 ½ সেন্ট .;
- গোলাপী জল - 2 চামচ;
- মধু - 15 মিলিগ্রাম;
- উদ্ভিজ্জ তেল - 15 মিলিগ্রাম
প্রস্তুতি
আপনি একটি পিস্টাইকাস্ট পেস্ট করার আগে, peeled pistachios ভাত। ব্লেন্ডের বাটি মধ্যে বাদাম ঢালা এবং বীট শুরু, সবচেয়ে ইউনিফর্ম সামঞ্জস্য অর্জন। যখন ভর আরও বেশি তরল এবং একঘেয়ে হয়ে যায়, তখন লবণের একটি চিম্টি দিয়ে এটি পরিপূরক করে, মধু ঢালা এবং জল (বা অপরিহার্য তেলের কয়েকটি ড্রপ) বয়ে যায়। পুনরাবৃত্তি
কিভাবে একটি পিস্তাক পেস্ট করতে?
পিষ্ট্যাচি পেস্ট সবচেয়ে সাশ্রয়ী মূল্যের আচরণ নয়, সুতরাং, এই ধরনের পণ্যের খরচ কমাতে, আপনি পিস্তকের কার্নেলগুলিকে অন্যান্য, সস্তা বাদাম সাথে সংযুক্ত করতে পারেন, উদাহরণস্বরূপ, আখরোট।
উপাদানগুলো:
- পিস্তক ছাঁটা এবং ভাজা - 1 আইটেম;
- আখরোট - 1 ½ চামচ
প্রস্তুতি
ব্লেন্ডার বাটি মধ্যে বাদাম কানেল রাখুন এবং সর্বোচ্চ গতিতে whisking শুরু। কয়েক মিনিট পরে ব্লেন্ডারের নীচে এবং দেয়াল থেকে পেস্ট বন্ধ করুন এবং আরেকটি 5-10 মিনিটের জন্য বীট বজায় রাখুন যতক্ষণ না আপনি একটি মাখনের মতো সামঞ্জস্য অর্জন করেন। পরিষ্কার এবং শুষ্ক জার মধ্যে প্যাকেজ ফ্রিজে রাখুন।