গরম-গরম গরম করার জন্য সুপারিশ করা হয়। এটি ভবিষ্যতে ব্যবহারের জন্য রান্না করা উচিত নয়, গরম ডিশ যে গন্ধ এবং সমৃদ্ধ স্বাদ দিতে হবে না হিসাবে।
কিভাবে সঠিকভাবে বাড়ীতে রোস্ট প্রস্তুত, আমরা নীচের বর্ণনা আমাদের রেসিপি মধ্যে।
আলু ও আজিকার সঙ্গে শুকরের মাংসের একটি গৃহজাত মধ্যে রোস্ট
উপাদানগুলো:
- শুয়োরের মাংস - 600 গ্রাম;
- আলু - 1.2 কেজি;
- আজজিকা - ২ টেবিল চামচ চামচ;
- পেঁয়াজ - ২50 গ্রাম;
- টমেটো সস - 50-75 গ্রাম;
- উদ্ভিজ্জ তেল - 30 মিলিগ্রাম;
- ভূট্টা মরিচ মিশ্রণ - স্বাদ যাও;
- মশলা - স্বাদ যাও;
- লরেল পাতার - 1 টুকরা;
- লবণ - স্বাদ যাও;
- শুদ্ধ জল;
- তাজা সবুজ শাক এর twigs।
প্রস্তুতি
শুকনো শুকনো শুকনো, শুকনো শুকনো, টুকরা টুকরা এবং একটি কড়া বা স্ট্যু প্যান মধ্যে উদ্ভিজ্জ তেল মধ্যে ভাজা। ফলস্বরূপ সব পক্ষের উপর একটি অভিন্ন লোমযুক্ত স্ফীত হওয়া উচিত। আমরা পাঁচ মিনিটের জন্য আধা রিং এবং ভাজা মধ্যে কাটা পেঁয়াজ কাটা। এখন অ্যাডজিক যোগ করুন এবং আরেকটি দুই মিনিট রোস্ট করুন। সব মাংস আবরণ জল যোগ করুন, এবং একটি মিনিট থেকে আগুন হ্রাস, বিশ মিনিটের জন্য রান্না। এখন আমরা লবণ নিক্ষেপ করি, জমির মরিচের মিশ্রণ, বায়ু পাতা, মশলা, টমেটো সস এবং গুঁড়ো করা এবং বড় কুচি বা বার আলুতে কাটা। প্রয়োজন হলে, একটু বেশি পানি যোগ করুন। আলু প্রস্তুত না করা পর্যন্ত একটি ঢাকনা এবং সিদ্ধ সঙ্গে জুড়ুন।
ভাজা রোস্ট আমরা প্লেট মধ্যে করা এবং তাজা সবুজ শাক শাখা সঙ্গে সাজাইয়া।
একটি মাল্টিভারার্ক মধ্যে আলু এবং prunes সঙ্গে একটি বাড়িতে তৈরি গরুর মাংস মধ্যে Roast
উপাদানগুলো:
- গরুর মাংস pulp - 420 গ্রাম;
- আলু টিউব - 900 গ্রাম;
- বীজ ছাড়া Prunes - 100 গ্রাম;
- রসুন - 2-3 cloves;
- পেঁয়াজ - 150 গ্রাম;
- গাজর - 150 গ্রাম;
- টমেটো পেস্ট - 30 গ্রাম;
- উদ্ভিজ্জ তেল - 30 মিলিগ্রাম;
- লবণ - স্বাদ যাও;
- মশলা এবং মাদকদ্রব্য - স্বাদ যাও;
- তাজা সবুজ শাক।
প্রস্তুতি
বীফ সজ্জা ধুয়ে ফেলা হয়, একটি কাগজ টগল দিয়ে শুকনো এবং ছোট স্ল্যাব মধ্যে কাটা। মাল্টিভাখার ক্ষমতার মধ্যে, উদ্ভিজ্জ তেল ঢালা এবং মাংসকে রঙে ভেজানো, "ফ্রাইং" বা "বেইকিং" মোডে প্রয়োগের সমন্বয় সাধন করে।
তারপর আরও দশ মিনিটের জন্য কাটা আঙ্গুলের রিং, মগ বা গাজর এবং তুষারপাতের যোগ করুন। টুকরো টুকরো, টমেটো পেস্ট, লবণ, মশলা এবং মশলা, প্রাক-ধুয়ে এবং চুনযুক্ত কুমড়া এবং পানি দিয়ে ঢেকে রাখুন। তরল পরিমাণটি ডিশের পছন্দসই ঘনত্ব উপর নির্ভর করে নিজের দ্বারা নিয়ন্ত্রিত হয়। মোডটি "শোষণ" এ পরিবর্তন করুন এবং একটি ঘন্টা এবং একটি অর্ধেক সময় সেট করুন। রান্না শেষ হওয়ার আগে দশ মিনিটের জন্য, কাটা রসুন এবং তাজা শাকসব্জি যোগ করুন।