সর্বনিম্ন পরিমাণের জন্য একটি গরম ডিশ রান্না করার প্রয়োজন আছে, তারপর সর্বজনীন স্যুপ বিটেল প্যাকিং জন্য দোকান চালানোর জন্য উপযুক্ত নয়, এটি আপনি সহজে বাড়িতে রান্না করা এবং প্যান্টি মধ্যে দোকান করতে পারেন, যা ব্রোশের একটি মুক্তা বার সঙ্গে প্রাকৃতিক ড্রেসিং যোগ করার জন্য যথেষ্ট। যেমন একটি refueling অংশ হিসাবে, আপনার বাগানের কোন চতুর উপকরণ, শুধু মুক্তা বার্লি এবং সবজি আছে।
শীতকালীন জন্য আচার জন্য শসা ড্রেসিং
উপাদানগুলো:
- তাজা কাবাব - 1.6 কেজি;
- মুক্তা বার্লি - 270 গ্রাম;
- টমেটো - 780 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 620 গ্রাম;
- ভিনেগার - 55 মিলিগ্রাম;
- গাজর - 430 গ্রাম;
- উদ্ভিজ্জ তেল - 65 মিলিগ্রাম;
- ডানা চিনি - ২5 গ্রাম
প্রস্তুতি
প্রস্তুতির প্রযুক্তি প্রাথমিকভাবে প্রাথমিক। প্রথমত, কাটাতে টমেটো, টমেটো এবং পেঁয়াজ কাটা, হাত দিয়ে গাজরে কাটা বা পিষন করুন, এবং খিঁচুনি ধুয়ে নিন। ব্রাজিয়ারে, তেল ঢেলে কড়াইতে টমেটো এবং টমেটো রাখুন, গ্লাসের এক চতুর্থাংশের মধ্যে ঢেলে দিন এবং বাকি সবজীগুলি মুক্তো বার্লি সহ জুড়ুন। লবণ এবং ড্রেসিং sweeten, সিরকা মধ্যে ঢালা এবং প্রায় 20 মিনিট জন্য রান্না, একটি গড় তাপ সেটিং সময় শেষ হওয়ার পরে, একটি ঢাকনা দিয়ে রিফিলটি ঢেকে রাখুন এবং 10 মিনিটের জন্য সর্বনিম্ন তাপের জন্য ইতিমধ্যেই কমে যেতে দিন। বরাদ্দকৃত সময় পরে, জালের সাথে ড্রেসিং করা জালের বনর জন্য করুন এবং শীতকালে কাটাও। ক্যানের বিষয়বস্তু সম্পূর্ণভাবে শীতল হলে, তারা প্যান্টির মধ্যে স্টোরেজ সরানো যেতে পারে।
মুক্তা বার্লি এবং মাশরুম সঙ্গে আচার জন্য আচার
উপাদানগুলো:
- সবুজ টমেটো - 2.3 কেজি;
- মুক্তা বার্লি - 190 গ্রাম;
- মাশরুম (কোন) - 850 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 430 গ্রাম;
- মিষ্টি বুলগেরিয়ান মরিচ - 540 গ্রাম;
- গাজর - 430 গ্রাম;
- টমেটো পেস্ট - 45 গ্রাম;
- উদ্ভিজ্জ তেল - 230 মিলি;
- ভিনেগার - 115 গ্রাম;
- গরম মরিচ এর pod
প্রস্তুতি
মুক্তা বার্লি প্রস্তুতি ত্বরান্বিত করার জন্য, আপনি শীতকালে জন্য rassolnik জন্য একটি ড্রেসিং প্রস্তুত আগে, পুরো রাতে ঠান্ডা জলে এটি শুষে, জল নিষ্কাশন, এবং perlovku ধোয়া এবং আগুনে এটি করা।
আমরা সবজি পাস সবুজ টমেটো ব্লানচিং এবং একটি ব্লেন্ডার সঙ্গে তাদের purring। Brazier মধ্যে আমরা পেঁয়াজ রিং, মিষ্টি এবং গরম মরিচ, এবং গাজর থেকে একটি ড্রেসিং প্রস্তুত। মাশরুমের টুকরা যোগ করুন এবং তাদের থেকে আর্দ্রতা সম্পূর্ণরূপে উর্বর করা যাক। টমেটো সস ভর্তি, টমেটো পেস্টটি অনুসরণ করুন, তেল ঢেলে দিন এবং আধা ঘন্টার জন্য সবজি স্টুভ ছেড়ে দিন। কিছুক্ষণ পরে, বাছাই করা গহ্বরকে ঢেকে দিন এবং ভিনেগার যোগ করুন। উত্তোলন করার পরপরই, ওয়্যারপিসটি একটি স্টারাইল কন্টেইনারের উপর লাগানো যায় এবং কভার দিয়ে ঢেকে রাখা যায়।
স্যুপ রান্না করার সময়, স্টকটি স্টকে রাখুন, কাটা টুকরো করা কাবাবগুলি এবং তাদের কাছ থেকে একটু আখের রস পাঠান, লরেল স্যুপ যোগ করুন এবং একটি ফোঁড়া নিয়ে আসুন
শীতকালে জন্য আচার জন্য refueling - রেসিপি
উপাদানগুলো:
- কাছিম - 1.6 কেজি;
- গাজর - 480 গ্রাম;
- উদ্ভিজ্জ তেল - 95 মিলিগ্রাম;
- টমেটো পেস্ট - 35 গ্রাম;
- ডানা চিনি - 15 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 340 গ্রাম;
- মুক্তা বার্লি - 140 গ্রাম;
- ভিনেগার - ২0 মিলিলিটার
প্রস্তুতি
মুক্তা বার্লি rinsing পরে, এটি প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত এটি উষ্ণ। পারলভিকা বপন করা হয়, তবে সবজি যত্ন নিন: পেঁয়াজ আধা-কাঁঠালকে ভাজা গাজরের সাথে রাখুন এবং ভাত থেকে গুঁড়ো করে কাটা কাটা দিয়ে অতিরিক্ত রস ছাড়িয়ে নাও। উদারভাবে সবজি সিজনের, চিনি যোগ এবং প্রায় অর্ধ ঘন্টা জন্য উনান ছেড়ে। পাকাপোক্ত সবজি দিয়ে টমেটো পেস্টটি রাখুন এবং ২0 মিনিটের মধ্যে অন্যরকম সবজায়গায় রাখুন। এখন বোতলজাত বার্লি বার্লি এর পালা, যার পরের প্রস্তুতি 15 মিনিটের জন্য আগুনে রাখা উচিত। এই পর্যায়ে, ফ্রাইং প্যানের উপাদানগুলি লরিয়েল এবং মটর মরিচ যোগ করা যায় যদি আপনি ড্রেসিং ব্যবহার করার পরিকল্পনা করেন এবং একটি গাভী হিসাবে। এখন এটি নির্বীজিত ব্যাংকগুলিতে সবকিছু বিতরণ এবং রোল আপ করা।