পেফ প্যাস্ট্রি এবং আপেল থেকে উদাসীন না যারা তাদের জন্য মিষ্টি pastries জন্য আজ এর রেসিপি। কদর্য সুগন্ধি পণ্য তাদের আশ্চর্যজনক স্বাদ সঙ্গে আপনি দয়া করে এবং চা পার্টি অবিস্মরণীয় করা।
চুলা মধ্যে আপেল, raisins এবং দারুচিনি সঙ্গে পেস্ট pastry প্যাস্ট্রি
উপাদানগুলো:
- আলু আলগা bezdorozhevoe - 510 গ্রাম;
- আপেল প্রস্তুত - 780 গ্রাম;
- চিনি বাদামি - 110 গ্রাম;
- মাখন - 45 গ্রাম;
- পিট ছাড়া raisins - 95 g;
- মাটি দারুচিনি - 10 গ্রাম
প্রস্তুতি
আপেল দিয়ে সুস্বাদু পেস্ট প্যাস্ট্রি সিকোয়েন্সে, আপনি স্টক মধ্যে চর্ম প্যাস্ট্রি একটি প্যাক থাকা প্রয়োজন, যা আপনি প্রত্যাশিত রান্নার আগে প্রায় 30 মিনিট আগে ফ্রিজার থেকে বের করতে হবে।
আধা শিট গুলো যখন, আমরা আপেল স্টাফিং খাওয়া শুরু করি। ফলের কুণ্ডলী, আমরা ছুলা এবং ভিতরের কোর পরিত্রাণ পেতে, এবং ছোট cubes দ্বারা সজ্জিত সজ্জা। আমরা আপেলের ভরকে একটি ফ্রাইং প্যানের মধ্যে গলিত করে এবং মশলা উষ্ণ করে ফেললাম। আমরা বাদাম ফলের স্লাইস দিতে, তারপর raisins যোগ করুন এবং পরের rasparirovaniya পর্যন্ত ফল fry উষ্ণ। এবার আসুন আপেলটি একটু একটু করে সস করে দিন, এতে চিনি যোগ করুন, বাদামী, দারুচিনি এবং পুদিনা মিশ্রিত করুন।
কয়েকটি স্তর আটা কেটে দিন এবং কাটা আয়তক্ষেত্র বা কাঙ্খিত আকারের স্কয়ারে কাটা। এক দিকে আমরা অর্ধেক পণ্য ভর্তি এবং ভাঁজ আছে, একটি ত্রিকোণ বা আয়তক্ষেত্রাকার পেটি আউট তৈরি। যদি খালি বর্গক্ষেত্র থাকে, তাহলে উপরের চারটি কোণে উপরে উঠা এবং উভয় পক্ষকে একসঙ্গে ফিক্স করে লিফট তৈরি করা সবচেয়ে সুবিধাজনক।
এটি 15 মিনিটের জন্য ২5 ডিগ্রি ডিগ্রি ওষুধের মধ্যে তাপমাত্রায় বাদামি পর্যন্ত থাকে এবং তাদের ঠান্ডা হওয়ার জন্য অপেক্ষা করুন এবং আপনি আপেলের পেফ প্যাস্ট্রিের চমৎকার স্বাদ উপভোগ করতে পারেন।
আপেল একটি পেফ প্যাস্ট্রি খামির মধ্যে চুলা মধ্যে বেকড - বাদাম, মধু এবং দারুচিনি সঙ্গে রেসিপি
উপাদানগুলো:
- মাঝারি আকারের আপেল - 6 পিসি।;
- আঠা flaky bezdorozhevoe - 760 গ্রাম;
- আখরোট - 90 গ্রাম;
- বাদাম - 30 পিসি।;
- তরল মধু - 80 গ্রাম;
- মাটি তিল - 3 চিম্টি;
- চিনি বা বাদামী চিনি - স্বাদ যাও;
- লেবু রস - 55 মিলিগ্রাম;
- ডিম yolks - 1-2 pcs।
প্রস্তুতি
আপেল এবং চর্ম প্যাস্ট্রি থেকে, আপনি না শুধুমাত্র pies করতে পারেন একটু কল্পনা এবং একটু বেশি সময় ব্যয় দেখাতে, এই উপাদানগুলির সমন্বয় একটি অত্যাশ্চর্য মূল এবং সুস্বাদু ডেজার্ট মধ্যে পরিণত হতে পারে যে অন্যান্য সব delicacies ঘাস এবং আপনার পছন্দসই এক পরিণত হবে। এটা বাদাম এবং মধু সঙ্গে আপেল stuff করার জন্য যথেষ্ট, এবং তারপর চুলা একটি রসুন আধার প্যাস্ট্রি সব সৌন্দর্য হিমায়িত করা।
ধারণাটি বুঝতে, আমরা প্রথমে স্কিনস থেকে আপেল ফলের পরিষ্কার করি, তারপর ঢাকনা হিসাবে শীর্ষে কাটা এবং তারপর চামচ ব্যবহার করে বীজের বাক্স দিয়ে আপেল কোরটি পরিষ্কার করতে, ক্ষুদ্র ক্ষুদ্র ক্ষুদ্র ক্ষুদ্র বস্ত
আমরা আপেলের তৈরি এক ধরনের কাপ দিয়ে শেষ করবো, যা লেবু রস দিয়ে বাইরে বাইরে এবং ভিতরের ভেতর ছিটানো হয় এবং পুরো পৃষ্ঠের উপর তা ছিটিয়ে দেয়। এই ফল অন্ধকারে প্রতিরোধ এবং এইভাবে পণ্য দর্শনীয় চেহারা সংরক্ষণ করবে। এখন ব্লেন্ডারের মধ্যে বাদাম ও আখরোট গুঁড়ো, মধু এবং মাটির দারুচিনিকে আখরোট ভরের মধ্যে যোগ করুন, আপেল থেকে পরিষ্কার করে এবং আপেল "কাপ" দিয়ে পরিণামের মিশ্রণটি পূরণ করুন।
পাউডার প্যাস্ট্রি একটু এবং দীর্ঘ রেখাচিত্রমালা মধ্যে কাটা। পরিপূর্ণ আপেল বিল্টগুলি "lids" দিয়ে আচ্ছাদিত করা হয়, উপরের চিনি (সাদা বা বাদামি) দিয়ে ছিটিয়ে, তারপর দুল প্যাস্ট্রি এর রেখাচিত্রমালা সঙ্গে আবৃত, পালা পিছনে পিছনে একটি সামান্য ওভারল্যাপ। আপেল থেকে একটু আলু চাপুন, যাতে coils একত্রিত করা হয় এবং আমরা oiled একটি সামান্য পিষ্টক শীট আছে।
এখন আমরা কাটা আউট নিদর্শন সঙ্গে পরীক্ষার মধ্যে আপেল সাজাইয়া, আমরা ডিম সঙ্গে শীর্ষে ছড়িয়ে এবং পিস মিনিটের জন্য 200 মিনিট জন্য একটি preheated চুলা মধ্যে আরও রান্নার এবং browning জন্য রাখা।