কখনও কখনও এটি একটি তাড়াহুড়া কিছু রান্না করা প্রয়োজন, বিশেষ করে যদি দর্শক অপ্রত্যাশিতভাবে আগত। আমরা রেফ্রিজারেটর এবং তাকতে তাকিয়ে থাকি, এবং সসেজ, ডিম, কেফার, ময়দা, সামান্য সবজি তেল এবং মশলা রয়েছে।
সুতরাং আপনি সসেজ সঙ্গে একটি দ্রুত পাই করতে পারেন শুধু এখনও আলু বা বাঁধাকপি প্রয়োজন। যাইহোক, তারা উচচিনি, সবুজ মটরশুঁটি, সবুজ মটরশুটি বা এরকম কিছু দিয়ে প্রতিস্থাপিত হতে পারে। ফাস্ট পিজ, বিশেষত sausages থেকে একটি বিশেষত সুস্বাদু ডিশ হিসাবে বিবেচনা করা যাবে না, কিন্তু তারা পরিষ্কারভাবে কুকুর এর হুঁশিয়ার নির্দেশ করে, এবং সাধারণত একজন ব্যক্তি দ্রুত গার্হস্থ্য সমস্যার সমাধান করতে। উপরন্তু, এখানে leftover পণ্য একটি যুক্তিসঙ্গত ব্যবহার হতে পারে।
কেফারের উপর সসেজ এবং আলু বা বাঁধাকপি সঙ্গে ফাস্ট পিই
মালকড়ি জন্য উপকরণ:
- গম ময়দা - প্রায় 500-600 গ্রাম;
- কেফার - প্রায় 300 মিলিগ্রাম;
- মুরগির ডিম - 2-3 পিসি।;
- সোডা, ভিনেগার দিয়ে খালাস - 1 চিম্টি;
- ভর্তি জন্য:
- সসেজ - প্রায় 200 গ্রাম;
- তাজা বাঁধাকপি (বা সেরেকরাট), বা আলু - প্রায় 300 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 1 পিসি।;
- ফ্রাইংয়ের জন্য একটু তেল বা গন্ধ।
প্রস্তুতি
প্রথমে আমরা ভর্তি প্রস্তুত। পেঁয়াজ, আধা কাপ, আধা কাপ, আধা কাপ, পেঁয়াজ কুচি গৃহ্য সসেজ যোগ করুন, এলোমেলোভাবে চূর্ণ করা, এবং কাটা কাবাব। আমরা 8 থেকে 1২ মিনিটের মধ্যে বিলুপ্ত হয়ে যাব। যদি আমরা আলু দিয়ে পিস তৈরি করি তবে আমরা প্রস্তুত মাজা আলু বা খুব পাতলা কাঁচা আলু ব্যবহার করতে পারি - এই ক্ষেত্রে আমরা এটি কাটাতে খুব
এখন আধা কাপ ময়দা গুঁড়ো করা উচিত, অবশিষ্ট উপাদান এবং মিশ্রণ যোগ করুন, আপনি কম গতিতে মিশুক করতে পারেন। আপনি আধা যাও একটু শুকনো মশলা যোগ করতে পারেন - স্বাদ থেকে। আটা একটি মোটা খরা ক্রিম মত চেহারা উচিত।
বেকিং জন্য ফর্ম, মাখন বা চর্বি সঙ্গে lubricated, অর্ধেক মালকড়ি বিতরণ, আমরা ঠান্ডা stuffing এটি রাখুন। ভরাট উপরে কয়টি অবশিষ্ট আধা কেজি বিতরণ প্রায় 40 মিনিটের জন্য 180 ডিগ্রি সি একটি তাপমাত্রায় একটি preheated চুলা মধ্যে পিষ্টক তৈরি করুন। আমরা একটি দাঁতখুঁড়ি সঙ্গে প্রস্তুতি পরীক্ষা।