একটি সংক্ষিপ্ত আটার প্রস্তুতি একটি ছড়া প্যাস্ট্রি প্রস্তুতি অত্যন্ত অনুরূপ। সবকিছুকে যতটা করা উচিত ততটা তৈরি করতে, পণ্যগুলি চূর্ণবিচূর্ণ এবং সুস্বাদু হতে শুরু করে, একটি ছোট আটা তৈরি করার আগে একটি সংক্ষিপ্ত মেমো পড়ুন:
- পণ্য জব্দ ঠান্ডা নিতে;
- একটি কাঁটাচামচ সঙ্গে মালকড়ি গুঁড়ো করার চেষ্টা করুন, এবং কম হাতে স্পর্শ;
- তুষারপাত জল ব্যবহার;
- পরীক্ষার সঙ্গে সব manipulations খুব দ্রুত;
- আরো চর্বি মালকড়ি যোগ করার জন্য রেসিপি দ্বারা বোঝানো হয়, আরো ভঙ্গুর শেষ পণ্য হতে হবে;
- একটি দীর্ঘ সময় জন্য নোনা গুঁড়ো না, অন্যথায় পণ্য শক্ত হতে হবে;
- ঘূর্ণায়মান করার আগে, প্রায় অর্ধেক ঘন্টার জন্য ফ্রিজে ময়দা refrigerate;
- শুধুমাত্র মধ্য থেকে প্রান্ত পর্যন্ত ছোট প্যাস্ট্রি রোল করুন;
- বেলে বালি পিজি এবং বিস্কুট 180-200 ডিগ্রি সেবন করা উচিত;
- কাঁকড়া মিষ্টি বা খাঁটি হতে পারে;
- মিষ্টি খাওয়ার সাথে মিষ্টি বিলসেট, পেস্ট মিষ্টি আটার থেকে তৈরি করা হয়;
- একটি শুকনো বালি গন্ধ থেকে একটি স্যালাড বিস্কুট রান্না, বিয়ার থেকে কুকিজ, মাংস সঙ্গে মাছ, মাছ।
কিভাবে বিভিন্ন ধরনের প্যাকিং জন্য সঠিকভাবে শেলব্রেড কাটা করা আমরা আপনাকে আরও বলবো।
সহজ শর্টকাট
সবচেয়ে বাজেটের, রান্নার মধ্যে বিশেষ দক্ষতা প্রয়োজন হয় না, একটি রেসিপি।
উপাদানগুলো:
- ময়দা - 2 আইটেম;
- মাখন - 200 গ্রাম;
- চিনি - 1 টি আইটেম;
- ঠান্ডা জল - 4 টেবিল। চামচ।
প্রস্তুতি
চিনির সাথে ময়দা মিশ্রিত করুন, মাখন যোগ করুন এবং দ্রুত একটি ছোট ছাঁটা মধ্যে ছুরি সঙ্গে চিপা। ক্রমবর্ধক আঠালো জন্য বরফের জল একটি চা চামচ যোগ করুন। সমস্ত চিপা, দ্রুত একটি বল মধ্যে চিপা, খাদ্য ফিল্ম দিয়ে আবৃত, এবং রেফ্রিজারেটর পাঠানো এটি কমপক্ষে তিন ঘন্টা ধরে শান্ত করুন।
আপনি নিজের জন্য দেখতে পারেন যে এই ধরনের সংক্ষিপ্ত আটা প্রস্তুত করা কঠিন নয়, যেমন একটি রেসিপি একটি বিস্কুট জন্য দরকারী, এবং আপনি এটি থেকে একটি পিষ্টক রান্না করতে পারেন
সবজি তেল নেভিগেশন কাঁকড়া
আপনি একটি স্বাস্থ্যকর খাদ্য অনুষদ, ক্ষতিকারক ফ্যাট এবং কোলেস্টেরল খাবেন না? উদ্ভিজ্জ তেল নেভিগেশন Dough আপনি কখনও কখনও সুস্বাদু সঙ্গে নিজেকে pamper অনুমতি দেবে।
উপাদানগুলো:
- ময়দা - 3 আইটেম;
- ডিম - 2 টুকরা;
- উদ্ভিজ্জ তেল - 1 আইটেম;
- কেফার - 0,5 আইটেম;
- সোডা - 0,5 টি চামচ
- ভিনেগার।
প্রস্তুতি
আমরা ময়দা এবং উদ্ভিজ্জ তেল crumbs রান্না, এখানে আপনি আপনার হাতে কাজ করতে পারেন। Prostokvasha এবং সোডা একটি বেকিং গুঁড়া হিসাবে আমাদের ভূমিকা হবে। ডিম, কর্দম দুধ এবং সোডা, ভিনেগার নিখোঁজ, ময়দা crumb পাঠাতে এবং দ্রুত একটি খাড়া ময়লা বোনা। পাই এবং বিস্কুট জন্য শার্টকে জন্য এই রেসিপি ব্যবহার করা যাবে। আপনার স্বাদ কোন পণ্য জন্য চয়ন করুন। ভর্তি সঙ্গে পণ্য উপরের স্তর ছিটিয়ে একটি ঘষা উপর ঘষা এবং ঘষা করা যাবে।
বালি খামির ডোজ - রেসিপি
উপাদানগুলো:
- ময়দা - 300 গ্রাম;
- মার্জারিন - 170 গ্রাম;
- দুধ - ২/3 কাপ;
- চিনি - 2 চামচ চামচ;
- খামি - 35 গ্রাম;
- লবণ - 1/2 চামচ
প্রস্তুতি
আঠা ঠিক প্রস্তুত করা হয়, ঠিক একটি সহজ সংক্ষিপ্ত কড়াই মত, একসঙ্গে মাখন সঙ্গে, আমরা খামির এবং খামির মধ্যে কাটা। একটি খাদ্য ফিল্ম সঙ্গে প্রস্তুত ময়দা মোড়ানো ভুলবেন না।
কোমল ক্রিম নেভিগেশন কাঁকড়া - রেসিপি
একটি রেসিপি, একেবারে অপরিহার্য, আপনি যদি সুস্বাদু ছুটির দিন কেক রান্না করতে চান। নরম শার্টকাক থেকে তৈরি পণ্যগুলি, যার রেসিপিটি নীচে দেওয়া হয়, দোকান থেকে বেশি সুস্বাদু, বেশি সুগন্ধযুক্ত।
উপাদানগুলো:
- ময়দা - 150 গ্রাম;
- খরা ক্রিম - 50 গ্রাম;
- মার্জারিন - 70 গ্রাম;
- চিনি - 1 টেবিল চামচ চামচ;
- ডিম - 1 টুকরা;
- বেকিং পাউডার - 0,5 টি চামচ;
- ভ্যানিলা চিনি - 1 শ্যাচ
প্রস্তুতি
মার্গারিন, চিনি, ভ্যানিলা চিনি, লবণ ঝাড়া, যতক্ষণ না আপনি একটি লবণ ভর পান। ডিম যোগ করুন এবং একটু আরো চাবুক পেঁয়াজ গুঁড়ো আটা যোগ করুন এবং মালকড়ি গুঁড়ো এগিয়ে যান। এটি শুকিয়ে না যাতে ফিল্ম মোড়ানো নিশ্চিত করা, এবং এটি একটি পাই মধ্যে বাঁক, ফ্রিজে অপেক্ষা করা যাক।
বালি এবং grated pies প্রস্তুতির সময় যেমন একটি স্যান্ডউইচ পরীক্ষা জন্য রেসিপি আপনার জন্য দরকারী । বোনা অ্যাবিট!