সহজ এবং বাজেটের খাবার একটি বড় মাপের ভোজ জন্য আদর্শ, যার উদ্দেশ্য পর্যাপ্ত পরিমাণে অতিথিদের ভোজন করা হয়। এই খাবারের মধ্যে একটি রসুন এবং পনির সঙ্গে একটি গাজর সালাদ হয় এই জলখাবার সবচেয়ে প্রবেশযোগ্য উপাদানের, একসঙ্গে যোগদান, একটি minimalistic, কিন্তু বিস্ময়করভাবে সুস্বাদু থালা গঠন।
গাজর এবং রসুন সঙ্গে পনির সালাদ
ঠাণ্ডা নাচ থেকে এই থালাটি সহজে টাটস্ট বা টার্টলেটের উপর সালাদ ছড়িয়ে দিয়ে এবং ঠাণ্ডা ঠাণ্ডা করে চেপে ধরতে পারে না।
উপাদানগুলো:
- গাজর - 420 গ্রাম;
- হার্ড পনির - 480 গ্রাম;
- রসুন - 3 দাঁত;
- মেয়োনিজ - 230 গ্রাম;
- ডিম - 3 পিসি
প্রস্তুতি
গাজর ধুয়ে ফেলার পর, এটি নরম করার জন্য 12 মিনিটের বেশি সময় না কাটা, তবে এটি এখনও ঘন হয়ে থাকে, অন্যথায় এটি ঘর্ষণ করা কঠিন হবে। গাজর বাটি এবং এটি শীতল পরে তাদের পরিষ্কার। রসুন এবং ময়দা সঙ্গে মার্জ করুন ডিম উনুন, এবং পরিষ্কার এবং পিষে ঠান্ডা পরে। পনির গুঁড়ো পনির এবং কাটা ডিম সঙ্গে grated carrots মিশ্রিত করুন, এবং রসুন মেয়র দ্বারা একটি নাচি প্রস্তুত। গাজর, পনির, রসুন এবং ডিম দিয়ে প্রথম সালাম দিয়ে সালাদ করুন এবং শুধুমাত্র তারপর পরিবেশন করুন।
রসুন এবং rusks সঙ্গে কাঁচা গাজর থেকে সালাদ
তার সঙ্গতি নৈবেদ্য মধ্যে সমজাতীয় পছন্দ না? তারপর গাজর উষ্ণ না, কিন্তু এটি কাঁচা ছেড়ে, যাতে টুকরা pleasantly দাঁত উপর crunching হয়।
উপাদানগুলো:
- গাজর - 430 গ্রাম;
- ডিজন সরিষা - 15 গ্রাম;
- লেবু রস - 15 মিলিগ্রাম;
- উদ্ভিজ্জ তেল - 25 মিলিগ্রাম;
- Feta পনির - 85 গ্রাম;
- একটি মুষ্টিমেয় সবুজ প্যানাসলে এবং পালক পেঁয়াজ;
- রসুন - 2 টি দাঁত;
- ফাটল - 40 গ্রাম
প্রস্তুতি
গাজর পরার পরে, তাদের ভাজা করে এবং সরিষা, লেবু রস এবং মাখনের মিশ্রণ থেকে সাধারণ ড্রেসিং সঙ্গে মিশ্রিত। রসুনের পেস্ট এবং কাটা সবুজ শাক সঙ্গে থালা যোগ করুন, এবং তারপর পরিবেশন, croutons এবং feta সঙ্গে ছিটিয়েছি।
গাজর, পনির এবং রসুন সঙ্গে সালাদ রেসিপি
সালাদ স্বাদ করতে আরো কুমারী পরিণত, স্বাভাবিক পরিবর্তে পরিবর্তিত বা সসেজ পনির ব্যবহার।
উপাদানগুলো:
- গাজর - 370 গ্রাম;
- রসুন - 5 টি দাঁত;
- মেইনয়েজ - 75 গ্রাম;
- সসেজ পনির - 470 গ্রাম
প্রস্তুতি
তালিকা থেকে সব উপাদানগুলি প্রস্তুত করুন: গাজর এবং সসেজ পনির, বড় লবণের একটি চিম্টি দিয়ে আটা দিয়ে রসুন এবং ময়দা দিয়ে মিশিয়ে দিন। এখন এটি একসাথে সব উপাদান সংযোগ করতে থাকে। আপনি সহজভাবে পনির এবং mayonnaise সঙ্গে গাজর মিশ্রিত করতে পারেন, এবং আপনি থালা বেসের মধ্যে গাজর রাখুন, পনির সঙ্গে mayonnaise মিশ্রিত করা, একটি বাটি মধ্যে রাখুন এবং গাজর কুশন উপর বাটি ঘুরিয়ে। গাজর, সসেজ পনির, রসুন এবং ময়দা সঙ্গে সালাদ ঠাণ্ডা পরিবেশন করা হয়।