লাইট কমলা sorbet একটি গরম দিন রিফ্রেশ করুন এবং আপনার তৃষ্ণা quench করতে সক্ষম হয় না, কিন্তু কোমর এবং পোঁদ উপর বাড়তি সেন্টিমিটার বৃদ্ধি ছাড়া এটি করতে। শিশু এবং প্রাপ্তবয়স্কদের জন্য কম্বলযুক্ত আইসক্রিম আইসক্রিম হতে হবে।
কিভাবে কমলা sorbet করতে?
উপাদানগুলো:
- টাটকা সঙ্কুচিত কমলা রস - 300 মিলিগ্রাম;
- অ্যানিস - ২ টি তারা;
- চিনি - 100 গ্রাম
প্রস্তুতি
জুস একটি saucepan মধ্যে ঢেলে এবং এটি aise এবং চিনি যুক্ত করা হয়। আমরা তরল তরল একটি মাঝারি তাপের উপরে এবং রান্না করি যাতে চিনিটি দ্রবীভূত না হয়। আনেস সসপ্যান থেকে বের করা হয় এবং আমরা রস ও চিনিকে আইসক্রিম সৃষ্টিকর্তায় ঢেলে দিলাম। যদি আপনার আইসক্রীম না থাকে, তাহলে ফ্রিজারে রস ঢালা এবং ফ্রিজারে রাখুন যতক্ষন না তা শক্ত হয়ে যায়, এবং তারপর বরফ স্ফটিকগুলি ধ্বংস করার জন্য প্রতি ঘন্টায় একটি কাঁটাচামচ দিয়ে চর্বি মেশান।
শুকনো গুঁড়া সঙ্গে অরেঞ্জ sorbet
উপাদানগুলো:
- কমলা - 2 টুকরা;
- শুকনো গুঁড়া - 80 গ্রাম;
- চিনি - ২0 গ্রাম;
- কমলা ছোপ - 1 টেবিল চামচ চামচ;
- বরফ কাবাব - 4 1/2 চামচ
প্রস্তুতি
Sorbet প্রস্তুতি জন্য এই রেসিপি একটি খুব শক্তিশালী ব্লেন্ডার ব্যবহার প্রয়োজন। ব্লেন্ডার এর বাটি মধ্যে, আপনি সব উপাদান রাখা এবং তাদের ধীরে ধীরে সর্বাধিক থেকে যন্ত্র ফাটানোর গতি বৃদ্ধি হবে। গণমাধ্যমে ইউনিফর্ম হয়ে গেলে, টেবিলে শ্বরকে খাওয়ানো যেতে পারে।
আনারস সঙ্গে কমলা sorbet
উপাদানগুলো:
- জল - 1/2;
- চিনি - অর্ধ শতক;
- কমলা রস - 2 আইটেম;
- লেবু রস - 1 টেবিল চামচ চামচ;
- আনারস - 500 গ্রাম;
- কমলা ছোপ - 2 টি চামচ
প্রস্তুতি
Saucepan মধ্যে, আমরা জল গরম এবং এটি চিনি যোগ করুন, যার পরে আমরা চিনির স্ফটিক দ্রবীভূত না হওয়া পর্যন্ত তরল রান্না। একটি মিশ্রণকারী সাহায্যে, আমরা আনারস এর গুঁড়ো ভাজা, সিরাপ, কমলা রস এবং লেবুর রস যোগ, পাশাপাশি কমলা ছুলা। আমরা ঠান্ডা ঢাল মধ্যে তরল ঢালা এবং হিমায়িত যাও আস্তে আস্তে এটি ছেড়ে, যার পরে sorbet আবার একটি ব্লেন্ডার সঙ্গে whipped এবং ফ্রিজে ফিরে 2 ঘন্টা জন্য।
ক্যাম্পের সাথে অরেঞ্জ সেরবুট
উপাদানগুলো:
- কমলা - 6 টুকরা;
- চিনি - অর্ধ শতক;
- পুদিনা - 2 শাখা;
- খিরি- 3 টেবিল চামচ। চামচ।
প্রস্তুতি
আমরা কমলা এর জাদুকরী গর্ত এবং grater উপর রস ভাজা। রস দিয়ে রসুন মিশ্রিত করুন, মিশ্রণে চিনি যোগ করুন, পুদিনা এর sprigs এবং মাঝারি তাপ উপর তরল উনান পর্যন্ত চিনি স্ফটিক দ্রবীভূত। তরল কক্ষ তাপমাত্রায় কুল এবং ক্যাম্পার যোগ করুন। আমরা মুদি আমরা আইসক্রীম মধ্যে রস ঢালা এবং নির্দেশাবলী অনুযায়ী রান্না, বা আমরা ছাঁচ মধ্যে ভবিষ্যতে sorbet ঢালা এবং জমা একটি ঘন্টা পরে আমরা এটি প্রতি 15 মিনিট মিশ্রিত শুরু।