একটি ফ্রাইং প্যান মধ্যে রন্ধন রেসিপি এমনকি beginners এমনকি উপলব্ধ। যখন একটি সহকারী হয়, আপনি দ্রুত এবং প্রধান থালা তৈরি করতে পারেন, এবং একটি অত্যাশ্চর্য ফল ডেজার্ট।
গ্রিল উপর পোকার রেসিপি
উপাদানগুলো:
- শুয়োরের মাংস (চপ) - 500 গ্রাম;
- সয়া সস - 40 গ্রাম;
- লিমন - ½;
- বিশুদ্ধ তেল - 40 গ্রাম;
- লবণ;
- মাটি মরিচ
প্রস্তুতি
শুকনো শুকনো হয়, 2.5 সেমি স্টেক মধ্যে কাটা, কাগজ towels সঙ্গে শুকনো। এই সমাধান সঙ্গে মাংস সয়া সস এবং গ্রীস সঙ্গে লেবুর রস মিশ্রিত করুন। একটি ঘন্টা পরে, লবণ, মরিচ এবং তেল সঙ্গে slices তৈয়ারি। একটি খুব গরম তৃপ্ত প্যান উপর স্ট্যাক এবং ফ্রাই প্রতিটি পক্ষের উপর 3-4 মিনিটের জন্য চেহারা আউট। এটি বন্ধ করুন, এটি আবরণ এবং অন্য তিন মিনিট অপেক্ষা করুন ঝুড়ি পরে, এটি একটি উষ্ণ প্লেট মধ্যে রাখুন, এটি কিছু দিয়ে আবরণ এবং 5-10 মিনিট জন্য বিশ্রাম দিন।
একই রেসিপি অনুযায়ী, কোন মাংস, সেইসাথে চিকেন, একটি গ্রিল প্যান উপর রান্না করা যাবে।
গ্রিল মধ্যে সালমান রেসিপি
উপাদানগুলো:
- স্যামন স্ট্যাক - 2 টুকরা;
- জলপাই তেল - 35 গ্রাম;
- সাদা মরিচ;
- লবণ;
- মাছের জন্য মশলা ;
- লিমন - ½
প্রস্তুতি
মাখন, সাদা মরিচ, লবণ, মশলা মিশ্রিত এবং পূর্বে শুকনো steaks ছড়িয়ে। আমরা আশা 20-30 মিনিট - এই সময় সালমান মিস করা হবে। একটি রান্নাঘর ব্রাশ trowel সঙ্গে লুব্রিকেট এবং এটি preheating আমরা মাছ বহন প্রতিটি পাশে 4 মিনিট রান্না করুন এবং প্লেটের উপর রাখুন, এখন আপনি লেবু দিয়ে ছিটিয়ে দিতে পারেন।
নীতিগতভাবে, একটি প্যান-গ্রিল সেটের মধ্যে মাছের রেসিপি, প্রধান জিনিসটি শুকনো মাছ, যেমন কড বা হেক করা উচিত নয়।
একটি গ্রিল প্যান মধ্যে সবজি জন্য প্রণালী
উপাদানগুলো:
- মিষ্টি মরিচ;
- টমেটো;
- বেগুন;
- মাশরুম;
- জলপাই তেল;
- লবণ।
প্রস্তুতি
পুরু মগ সঙ্গে বেগুন কাটা এবং রান্না করার আগে 15 মিনিট আগে লবণ যোগ করুন। আমরা অর্ধেক টমেটো কাটা, 4 অংশ কাটা, মরিচ এর বীজ পরিষ্কার। মাশরুম বড় হলে, আমরা অর্ধেক তাদের কাটা, যদি ছোট - সম্পূর্ণ প্রস্তুত সবজি নেভিগেশন সব সস তৈলাক্তকরণ আগে তেল সঙ্গে greased হয়, 3-5 মিনিট জন্য ভাজা, সবজি নরম না হওয়া উচিত তারা ভাজা করা উচিত, stewed না। রান্নার পরে সলিম
একটি গ্রিল মধ্যে ফল জন্য একটি রেসিপি
উপাদানগুলো:
- কলা - 4 টুকরা;
- পিচ্চি - 4 পিসি।;
- মাখন - 200 গ্রাম;
- একটি balonchik মধ্যে ক্রিম;
- চিনি - 6 চামচ চামচ;
- দারুচিনি - চিম্টি;
- লেবু রস - ২0 গ্রাম;
- অন্ধকার রাম - 60 গ্রাম
প্রস্তুতি
মাখন দ্রবীভূত করুন, চিনির চার টেবিল চামচ, দারুচিনি ও রুম (30 গ্রাম) মেশান। আমরা কলা এর শেষ কাটা এবং চামড়া অনুনাদী incisions (আমরা lubricated প্রস্তুত মিশ্রণ কাটা জায়গায় যেখানে) তৈরি করুন। প্রতিটি কলা ফোলে আবৃত হয়, 6-8 মিনিটের জন্য একটি গ্রিল প্যানের উপর ছড়িয়ে পড়ে। রান্না করার পরে, চামড়া খুলুন এবং ক্রিম যোগ করুন পিচ্চি টুকরা কাটা এবং হাড় অপসারণ। তেল সঙ্গে lubricated একটি ফ্রাইং প্যানের মধ্যে ভাজা। লেবুর রস, চিনি এবং রুম (30 গ) এবং ভেজানোর আগে পেট পান করুন।