আমরা ইতিমধ্যে প্যানকেকস রান্না কিভাবে সম্পর্কে আগে কথা বলতে ছিল, কিন্তু আমরা প্যানকেকস এই পরিবর্তন জন্য ভর্তি জন্য রেসিপি উল্লেখ না। ওয়েল, একবার পুশার ভরাট চারপাশে আবৃত করার জন্য তৈরি করা হয়, কেন এই ধরনের fillings জন্য সম্ভাব্য বিকল্প বিবেচনা না। আজ, আমরা কিভাবে মাশরুম সঙ্গে একটি গ্লাস প্রস্তুত কিভাবে চিন্তা করা হবে।
মাশরুম সঙ্গে একটি গ্লাস জন্য রেসিপি
উপাদানগুলো:
- পিলন - 8-10 টুকরা;
- গলিত মাখন - 1/4;
- শ্যাম্পেন - 450 গ্রাম;
- বেকন - 30 গ্রাম;
- রসুন - 2 রসুন;
- মাংস - 60 গ্রাম;
- লবণ, মরিচ - স্বাদ যাও।
প্রস্তুতি
ফ্রাইং প্যান মাঝারি তাপে সেট করে এবং মাখন দিয়ে গরম করে। হালকা সুবর্ণ রং পর্যন্ত মাশরুমগুলি প্লেট এবং ভাঙা হয়। সলিঙ্গ এবং স্বাদ তাদের পেটান, যা পরে আমরা রসুন এবং বেকনের টুকরা যোগ করুন, সবকিছু এক মিনিট জন্য প্রস্তুত ছেড়ে এবং আগুন থেকে এটি সরাতে। গরম মাশরুম মিশ্রণ আমরা তরুণ তাজা spinach এর পাতা যোগ করুন, দ্রুত সবকিছু মিশ্রিত এবং pellicles মধ্যে ভর্তি বিভক্ত। আমরা কোনো সুবিধাজনক উপায়ে pellicles চালু, যদি ইচ্ছা, অতিরিক্ত ভাজা এবং অর্ধেক কাটা।
মাশরুম এবং পনির সঙ্গে Shamrocks
উপাদানগুলো:
- মাখন - 1 টেবিল চামচ। চামচ;
- উদ্ভিজ্জ তেল - 1 টেবিল চামচ চামচ;
- শ্যাম্পেন - 200 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 1 পিসি।;
- Balsamic ভিনেগার - 1 টেবিল চামচ চামচ;
- লবণ, মরিচ - স্বাদ যাও;
- ছাগল পনির - 60 গ্রাম
প্রস্তুতি
Champignons প্লেট মধ্যে কাটা, এবং পেঁয়াজ - পাতলা রিং। একটি ফ্রাইং প্যানের মধ্যে, উদ্ভিজ্জ এবং মাখন এবং ফ্রাই পেঁয়াজ এর মিশ্রণটি গরম করুন যতক্ষণ না এটি স্বচ্ছ হয়। শ্যাম্পেন, ভাজা ভাজা পেঁয়াজ প্লেট যোগ করুন, এবং উর্বরতার অতিরিক্ত আর্দ্রতা জন্য অপেক্ষা করুন। একবার মাশরুম একটি হালকা গোল্ডেন রং অর্জন করে, balsamic ভিনেগার সঙ্গে stuffing ঢালা এবং এটা evaporates পর্যন্ত অপেক্ষা করুন। গুঁড়ো মাশরুম ভর্তি এবং ছাগল পনির এর টুকরা নেভিগেশন ছড়িয়ে। আমরা বন্ধ করুন।
মাশরুম এবং ডিম সঙ্গে Stamens
উপাদানগুলো:
- শ্যাম্পেন - 300 গ্রাম;
- অগভীর - 4-5 টুকরা;
- মাখন - 2 চামচ চামচ;
- উদ্ভিজ্জ তেল - 2 চামচ চামচ;
- tarragon - 2 চামচ;
- ডিম - 8 টুকরা;
- খরা ক্রিম - 1/2 টেবিল;
- ভাজা হার্ড পনির - 1/2 চর্বি।
- রসুন - 1 লবঙ্গ;
- প্যানকেকস।
প্রস্তুতি
সম্ভব হিসাবে ছোট হিসাবে Champignons অনুরূপভাবে আমরা shallot সঙ্গে কি একটি ফ্রাইং প্যানের মধ্যে, ক্রিম এবং জলপাই তেল গরম, সুবর্ণ বাদামী পর্যন্ত মরিচ সঙ্গে ময়দা পেঁয়াজ, তারপর মাশরুম এবং রসুন, একটু tarragon, লবণ এবং মরিচ যোগ করুন। আর্দ্রতা সম্পূর্ণরূপে অব্যবহিত না হওয়া পর্যন্ত সব একসঙ্গে ভাজা, এবং তারপর মাখন ক্রিম ভর্তি ধোয়া ক্রিম সঙ্গে ভর্তি
Cupcakes জন্য বড় ফর্ম oiled এবং pellicles সঙ্গে প্রলিপ্ত করা হয়। আমরা মাশরুম ভর্তি ছড়িয়েছি, আমরা ডিমের মধ্যে ড্রাইভ এবং 180 ডিগ্রী 20 মিনিটের মধ্যে চুলা মধ্যে বেঁধে।