হাত একধরনের পেস্ট প্যাস্ট্রি এবং কয়েকটি বাল্ব প্যাকেজ হাতে, আপনি ক্লাসিক ফরাসি পেঁয়াজ পাই জন্য ভিত্তি প্রস্তুত করতে পারেন। উপরে থেকে একটি সামান্য পনির, সম্ভবত balsamic ভিনেগার , জলপাই, এবং পণ্য ন্যূনতম থেকে একটি আশ্চর্যজনক সুস্বাদু খাবার প্রস্তুত। ছাড়াও একটি গ্লাস ওয়াইন এবং আরও জিজ্ঞাসা করা প্রয়োজন হয় না।
পেস্ট প্যাস্ট্রি থেকে পেঁয়াজ পাই জন্য প্রণালী
উপাদানগুলো:
- পেঁয়াজ - 480 গ্রাম;
- মাখন - 35 গ্রাম;
- ব্র্যান্ডি - 30 মিলিগ্রাম;
- জলপাই তেল - 25 মিলিগ্রাম;
- আলগা প্যাস্ট্রি - 400 গ্রাম;
- আপেল সিডার ভিনেগার - 15 মিলিগ্রাম;
- ভাজা Parmesan - 50 গ্রাম;
- নরম ছাগল পনির - 110 গ্রাম
প্রস্তুতি
পেঁয়াজ 180 ডিগ্রি পাম্প, 6-8 টুকরা মধ্যে peeled পেঁয়াজ কাটা যখন। প্রতিটি পেঁয়াজ টুকরা মাখন এবং জলপাই তেল, ভিনেগার এবং ব্র্যান্ডি মিশ্রণ সঙ্গে আচ্ছাদিত করা হয়। আমরা পেঁয়াজ 45 মিনিট পরে, এবং তার নিষ্কাশন করার পরে আমরা 200 ডিগ্রী তাপমাত্রা বাড়াতে।
এক এবং একটি অর্ধ সেন্টিমিটার একটি বেধ সঙ্গে চক্র প্যাস্ট্রি Deflost এবং একটি নির্বাচিত বেকিং ডিশ মধ্যে এটি রাখুন। বেকড পেঁয়াজ সঙ্গে মালকড়ি এর পৃষ্ঠ আবরণ। ভাজা parmesan সঙ্গে তল ছিটিয়ে, 27 মিনিট জন্য চুলা মধ্যে এটি রাখুন। পেস্ট প্যাস্ট্রি থেকে পেঁয়াজ পাই চর্বিযুক্ত আগে ছাগল পনির সঙ্গে complemented হয়।
পেঁয়াজ প্যাস্ট্রি নিয়ে পনির দিয়ে পেঁয়াজ প্যাক কিভাবে রান্না করবেন?
উপাদানগুলো:
- আলগা প্যাস্ট্রি - 450 গ্রাম;
- জলপাই তেল - 35 মিলিগ্রাম;
- পেঁয়াজ - 240 গ্রাম;
- জলপাই - 18-20 টুকরা;
- থিমাই এর শাখা - 3 পিসি .;
- পনির fetaki - 85 গ্রাম
প্রস্তুতি
পেস্ট প্যাস্ট্রি থেকে পেঁয়াজ প্যাক রান্না করার আগে, 180 ডিগ্রি মধ্যে চুলা তাপমাত্রা সেট এবং চামড়া দিয়ে প্যান আবরণ।
পেঁয়াজ একটি গরম আপ তেল উপর থেরামের 8/২0 মিনিট জন্য রিং।
ময়দার আধা কেজি এবং পেঁয়াজ রোস্ট দিয়ে ঢেকে দিন। উপরে, পিট ছাড়া জলপাই বিস্তার, থিমাই এর সমস্ত অবশিষ্টাংশ ছিটিয়ে
ডিশ অর্ধেক ঘন্টার জন্য রান্না করা হয়, এবং ভজনা আগে একটি crumbled fete সঙ্গে ছিটিয়েছি।
ফরাসি পেঁয়াজ পাই চর্ম প্যাস্ট্রি তৈরি
উপাদানগুলো:
- পেঁয়াজ - 360 গ্রাম;
- রোজমারি একটি শাখা;
- আলগা প্যাস্ট্রি - 450 গ্রাম;
- Balsamic ভিনেগার - 25 মিলি;
- ছাগল পনির - 75 গ্রাম;
- মাখন - 35 গ্রাম
প্রস্তুতি
আমরা গলিত মাখন উপর বড় পেঁয়াজ রিং কাটা পর্যন্ত এটি বাদামী যায়, তারপর আমরা ভিনেগার দিয়ে তাদের ঢালা, রোজমারি এর পাতা করা যখন সিরকাটি caramelized হয়, ঘূর্ণায়মান দুল প্যাস্ট্রি দিয়ে ভাজা প্যানের বিষয়বস্তু আবরণ এবং একটি ফ্রাইং প্যান 185 ডিগ্রি চুলা স্থানান্তর। পেঁয়াজ ভরাট সঙ্গে পাই 15-17 মিনিট জন্য প্রস্তুত করা হয়, তারপর একটি থালা উপর এটি চালু এবং ছাগল পনির সঙ্গে ছিটিয়ে