এখন আমরা মিষ্টি দাঁত উপভোগ করব এবং আপনাকে সুষম কাক কিভাবে সিদ্ধ দুধ দিয়ে তৈরি করব তা বলব।
সংকুচিত দুধ সঙ্গে কাস্টার্ড প্যাস্ট্রি
উপাদানগুলো:
পরীক্ষার জন্য:
- আটা - 200 গ্রাম;
- জল 250 এমএল;
- মুরগির ডিম - 5 পিসি।;
- মার্জারিন - 100 গ্রাম;
- লবণ - চিম্টি
ক্রিম জন্য:
- মাখন - 250 গ্রাম;
- মিশ্রিত দুধ - 1 পাত্র
প্রস্তুতি
আমরা আটার প্রস্তুতির সাথে শুরু শুরু পাত্রের মধ্যে, জল ঢালা, মাখন, লবণ রাখুন, একটি ফোঁড়া যাও মিশ্রণ আনা। তারপর আগুন কমাতে, আটার মধ্যে ঢালা, আধা গুঁড়ো এবং 2 মিনিট জন্য রান্না, এবং তারপর একটি বিট শান্ত এখন ডিম ড্রাইভ এবং আবার মিশ্রিত। আপনি একটি সুন্দর আঁট কাটা পেতে হবে আমরা চকচকে কাগজ সঙ্গে প্যাকিং শীট আবরণ, তেল দিয়ে ধুয়ে এবং একটি মিষ্টান্ন সিঁড়ি এর সাহায্যে আমরা কেক গঠন। 180 ডিগ্রি তাপমাত্রা, প্রায় 50 মিনিট জন্য চুলা মধ্যে স্যুপ। এদিকে, আমরা ক্রিম প্রস্তুত: মাখনের সাথে মিশ্রিত দুধকে মাখিয়ে আমরা মিষ্টান্ন সিঁড়ি মধ্যে ক্রিম স্থানান্তর। নিচে থেকে প্রস্তুত কেক সিঁড়ি ভাঁজ এবং ক্রিম ভিতরে ভিতরে চিপা।
কাঁকড়া দুধ সঙ্গে কেকে "আলু"
উপাদানগুলো:
- কুকিজ - 0,5 কেজি;
- মাখন - 200 গ্রাম;
- মিশ্রিত দুধ - 1 বার;
- আখরোট - 100 গ্রাম;
- কোকো - 2 চামচ চামচ;
- কৌনিক - 40 মিলি
প্রস্তুতি
একটি সসপ্যান মধ্যে মিশ্রিত দুধ ঢালা, নরম মাখন যোগ করুন। একটি ছোট আগুনে, তেল দ্রবীভূত করা ভর আনা। আমরা প্রথমে কুকিগুলি টুকরো টুকরো করে ফেলি এবং তারপর একটি ব্লেন্ডার ব্যবহার করে এটি একটি ছোট ছোট বাটি মুছুন। বাদাম চুর হয়। ঘন দুধ এবং মাখন মধ্যে cognac ঢালা, বিস্কুট, কোকো, বাদাম ঢালা এবং পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে সবকিছু মিশ্রিত। প্রাপ্ত ভর থেকে আমরা ছোট বল গঠন করি। পছন্দসই যদি, "আলু" পিষ্টক এখনও বাদাম বাদাম মধ্যে ঘূর্ণিত করা যাবে।
মিশ্র দুধ সঙ্গে মধু-কমলা কেক
উপাদানগুলো:
পরীক্ষার জন্য:
- আটা - 2.5 চশমা;
- ডিম - 1 টুকরা;
- মাখন - 70 গ্রাম;
- মধু - 2 চামচ চামচ;
- খরা ক্রিম - 1 চামচ চামচ;
- চিনি - 1 টেবিল চামচ চামচ;
- বেকিং পাউডার - 2 টি চামচ;
- ভ্যানিলিন - 1 স্যুট
ক্রিম জন্য:
- কমলা রস - 100 মিলিগ্রাম;
- বাষ্প মিশ্রিত দুধ - 1 পাত্র;
- খরা ক্রিম - 7 টেবিল। চামচ।
প্রস্তুতি
চিনি এবং ভ্যানিলিন সঙ্গে মধু মিশ্রিত করুন। ডিম যোগ করুন এবং জাল ফলে ফলাফল। মাখনের মাটি একটি গুঁড়ো উপর তিনটি এবং sour ক্রিম সঙ্গে এটা একত্রিত। এই মিশ্রণটি চিনিকে ছড়িয়ে দিন, আটা যোগ করুন এবং ময়দা ভেজে নিন। মাখন সঙ্গে প্যাকিং ট্রে গ্রাস এবং এটি আনুমানিক উপর মালকড়ি ছড়িয়ে। 180 ডিগ্রি তাপমাত্রায় ওভেন, 10 মিনিটের জন্য পিষ্টকটি বেস কেটে দিন। আমরা সতেজ ক্রিম এবং কমলা রস দিয়ে ঘন দুধ বীট। পিষ্টক 2 অংশে কাটা, এবং তাদের প্রতিটি ক্রিম সঙ্গে smeared হয় 8 জন্য ঘন্টা শুকিয়ে ছেড়ে দিন, এবং ভাগ অংশ কাটা আগে।