দুধ বিস্কুট - রেসিপি

নরম, সুগন্ধযুক্ত এবং সুস্বাদু স্বাদযুক্ত দুগ্ধের পাত্রে আমাদের শৈশব থেকে আমরা সবাই পরিচিত। এখন দোকানের আলমাগুলিতে তারা কম এবং কম পাওয়া যায়, তবে যদি আপনি এখনও এই আশ্চর্যজনক প্যাস্ট্রি দিয়ে নিজেকে এবং আপনার প্রিয়জনদের চিকিত্সা করতে চান, তাহলে আমরা আপনাকে সুপারিশ করি যে আপনি দুধের ক্রষ্ট তৈরি করার জন্য কিছু রেসিপি নিয়ে যান। তারা শুধুমাত্র শিশুদের দয়া করে নিশ্চিত নয়, কিন্তু প্রাপ্তবয়স্কদেরও!

দুধ crusts জন্য প্রণালী

উপাদানগুলো:

প্রস্তুতি

দুধের বিস্কুট কিভাবে রান্না করবেন? Enameled পাত্র বা কাদামাটি মধ্যে দুধ ঢালা, চিনি ঢালা এবং একটি দুর্বল আগুন রাখা। যত তাড়াতাড়ি দুধ উত্থান এবং চিনি সম্পূর্ণভাবে দ্রবীভূত হয়, আমরা প্লেট থেকে থালাগুলি সরিয়ে ফেলি, আমরা ঠান্ডা এবং ডিম, ভ্যানিলা শর্করা স্বাদ এবং নরম মাখন যোগ করি। সব ভাল জন্য 2 মিনিট মিশ্রিত পরবর্তীতে, আলাদাভাবে সোডা দিয়ে আটা মিশিয়ে টেবিলটিতে স্লাইডটি ছিটিয়ে দিন। ধীরে ধীরে দুধ ভর মধ্যে এটি ঢালা এবং একটি একজাত মালকড়ি গুঁড়ো। ময়দা দিয়ে এটি ছিটিয়ে দিন, যাতে এটি আপনার হাতে আটকে না যায় এবং 6 মিমি মোটা অবস্থায় একটি স্তরের মধ্যে এটি অঙ্কন করে না। একটি ছোট বৃত্তাকার ছাঁচ ব্যবহার করে, বিস্কুট কাটা এবং একটি greased বেকিং শীট তাদের উপর রাখুন। দুধের উপর 200 ডিগ্রি তাপমাত্রায় 15 মিনিটের জন্য বিস্কুট লাগান।

GOST অনুযায়ী দুধ ক্রষ্টগুলি

উপাদানগুলো:

প্রস্তুতি

কিভাবে দুগ্ধ কেক রান্না করা? GOST অনুযায়ী দুগ্ধ কেক তৈরি করার জন্য আমরা যেমন অনুপাত মধ্যে কঠোরভাবে সব উপাদান নিতে, যা এটি রেসিপি লেখা হয়। প্যানের মধ্যে দুধ ঢালা, একটু গরম আপ, চিনি ঢালা এবং এটি সম্পূর্ণভাবে dissolves পর্যন্ত রান্না করা, ক্রমাগত stirring ফলে সিরাপ 20 ডিগ্রি তাপমাত্রায় ঠান্ডা হয়, নরম মার্জারিন, মেলেঞ্জ, ভ্যানিলিন এবং বেকিং পাউডার যোগ করুন। আমরা সব কিছু পুষ্টিকরভাবে এবং ধীরে ধীরে ময়দা মধ্যে ঢালা একজাতীয় নরম ময়দা মেশান আমরা এটি একটি স্তর মধ্যে রোল এবং cupcakes জন্য একটি ছাঁচ সঙ্গে ছোট crusts কাটা। 170 ডিগ্রি একটি তাপমাত্রায় একটি গ্রীসযুক্ত বেকিং শীট এবং চুলা মধ্যে 15 মিনিট জন্য সেকা তাদের রাখুন।

বাদাম সঙ্গে দুধ crusts

উপাদানগুলো:

প্রস্তুতি

কিভাবে একটি দুগ্ধ পিষ্টক মেক আপ? বাদাম দিয়ে বিস্কুট প্রস্তুত করা, একটি প্যাক ময়দা একটি তল নিতে এবং এটি একটি মাইক্রোওয়েভ মধ্যে দ্রবীভূত। তারপর আমরা চর্বিযুক্ত চিনির সাথে সঠিকভাবে yolks ঘষা এবং আলগা আলগা একটি আলাদা আলোর সাথে সামান্য উষ্ণ দুধ সঙ্গে যোগ।

সিদ্ধ গম আটাতে, একটু সোডা এবং ভ্যানিলা চিনির এক প্যাকেট ভর্তি। ডিম এবং তেল পেস্ট দিয়ে মিশিয়ে দিন। যদি ইচ্ছা হয়, আপনি দারুচিনি, এলাইম, পপি, আদা মিশিয়ে প্যাস্ট্রি থেকে অস্বাভাবিক স্বাদ এবং সুবাস খাওয়াতে পারেন। এখন ফ্রিজে দুই ঘন্টার জন্য আধা কেজি রাখুন। তারপর অপসারণ, 10 অংশ এবং প্রতিটি ফর্ম থেকে একটি বল বিভক্ত। তারপর আমরা উভয় পক্ষের তাদের flatten এবং একপাশে lubricate কাঁচা আধা কাপ এবং আখরোট।

আমরা বিস্কুটগুলিকে একটি গ্রীসযুক্ত প্যাকিং ট্রেতে রাখি এবং প্রায় 15 মিনিটের জন্য একটি গরম ওভেনে বেকন লাগান যতক্ষন না বিস্কুটগুলি 160 ° তাপমাত্রায় সামান্য বাদামী হয়।

আখরোটের সাথে যেমন সুস্বাদু crusts ঠাণ্ডা দুধ গরম গরম করা বা তাজা brewed চা ঠান্ডা করা যাবে।

এবং আপনি ফ্রিজে দুধ না থাকলে, আপনি সবসময় kefir নেভিগেশন korzhiki , ভাল, বা চকলেট সঙ্গে একটি কুকি করতে পারেন ।