লাত্ভীয় রান্না তাদের লিথুয়ানিয়ান, জার্মান, রাশিয়ান, বেলারুশিয়ান এবং এস্তোনিয়ান কুইজিনদের দ্বারা গঠিত হয়, তাদের থেকে সেরা গ্রহণ। রিগাতে লাতভিয়া জাতীয় খাবারটি বেশিরভাগ রেস্টুরেন্ট, ক্যাফে এবং বিস্ট্রো নেটওয়ার্কের দ্বারা ডিশের একটি বড় নির্বাচন প্রস্তাব করে। রিগা রেস্টুরেন্টের ডিনারের খরচটি আনন্দের সাথে উপকৃত হয় যে এটি ইউরোপীয় রাজধানীগুলির তুলনায় উল্লেখযোগ্যভাবে কম। উদাহরণস্বরূপ, সুস্বাদু স্থানীয় খাবারের স্বাদে চলা - স্ক্ল্যাডডুসিস - সবজি এবং ডিম বা প্যানের ভর্তি দিয়ে গাঢ় রাইয়ের আঠা একটি পাই যা সাশ্রয়ী মূল্যের দাম হতে পারে। হোটেলে রেস্টুরেন্টে, একটি ঐতিহ্যগত "চাষি ব্রেকফাস্ট" - মাংসের সাথে আলুর মাখনের সাথে আলুর মাংসের সাথে আলুর মাংসের সাথে আলগা করা এবং প্রায়ই ল্যাটিভিয়ানদের জন্য ডিম দেওয়া হয়।
পুরানো রিগাতে আকর্ষণীয় রেস্তোরাঁগুলি
রিগাতে এটি সবচেয়ে বাস্তব লাতুয়ান রন্ধনপ্রণালী প্রতিনিধিত্ব করা হয় যেখানে রেস্টুরেন্ট কেন্দ্রীভূত হয় যে ওল্ড টাউন হয়। তাদের রঙিন নকশা সবচেয়ে আকর্ষণীয় বাল্টিক রাজধানী এক ছাপ পরিপূর্ণ হবে
- টাউন হল স্কয়ার থেকে দূরে নয় একটি আরামদায়ক রেস্টুরেন্ট প্রদেশ , যা অভ্যন্তর একটি বাস্তব লাত্ভীয় গ্রাম হিসাবে stylized হয়। চাবুক ক্রিম, শুকনো ফল ও বাদামসহ ল্যাটিনিয়ান রুটি স্যুপের বিশেষত্ব রয়েছে। একটি বিশেষ অফার ব্যবহার করে - একটি স্বাদম্য মেনু, আপনি স্থানীয় রন্ধনপ্রণালী প্রশংসা করতে পারেন
- Rozengrals হল সবচেয়ে খাঁটি রিগা রেস্টুরেন্ট এক। 800 বছরেরও বেশি সময় ধরে এই স্থানটিতে একটি ওয়াইন বেতার খোলা আছে- এবং তখন থেকে দর্শকরা কোন যুদ্ধবিরতি নিচ্ছে না। রেস্টুরেন্ট মালিকদের মধ্যযুগীয় Hanseatic পুরাতন আত্মা বহন করার চেষ্টা: সুন্দর শয়নকক্ষ, মোম মোমবাতি, দীর্ঘ benches এবং টেবিল, এবং আদেশ মৃন্ময় পাত্র মধ্যে পরিবেশিত হয়।
- রেস্টুরেন্ট Piejūra মধ্যে থাকার আপনি যে সমুদ্রের কেবিন প্রাচীর চারপাশে মনে হতে পারে; গাঢ় কাঠ এবং সামুদ্রিক বৈশিষ্ট্যগুলি ছাপ বৃদ্ধি করে। একটি আলাদা টেস্টিং মেনুর সাহায্যে তিনটি বাল্টিক দেশগুলির খাবারের সাথে তুলনা করার সুযোগ রয়েছে। এই জায়গায় এটি বিয়ার সস, সনাতন ঠান্ডা beetroot স্যুপ এবং লাত্ভিরীয় বিয়ার উজুতে পোকার রাইডারস চেষ্টা মূল্যবান।
- Livs বর্গক্ষেত্রতে একটি রেস্টুরেন্ট জিলা govs (ব্লু গাভী) আছে, যার অভ্যন্তর একটি taverna হিসাবে stylized হয়। প্রতিষ্ঠানটি তার রসিক স্টেক এবং জৈব পণ্য থেকে তৈরি মাছের খাবারের জন্য বিখ্যাত।
- পাই Kristapa Kunga একটি সত্য মধ্যযুগীয় দুর্গ হিসাবে একটি 2-তলা রেস্তোরা সেট। এটি রাশিয়ান এবং ইউরোপীয় রন্ধনপ্রণালী, সেইসাথে ঐতিহ্যগত রিগা রন্ধনপ্রণালী বৈশিষ্ট্য। রেইসিনস মেনু - বেকিং সস সঙ্গে একটি গ্রিল উপর বেকন এবং তুরস্ক fillet সঙ্গে উষ্ণ ধূসর মটরশুটি।
রিগা শ্রেষ্ঠ রেস্তোরাঁগুলি
রিগাতে বেশ কয়েকটি রেস্টুরেন্ট রয়েছে যা সর্বোচ্চ স্তরে সংগঠিত হয়: ভাল প্রশিক্ষিত ওয়েটার, নিখুঁত পরিষেবা এবং অবশ্যই একটি ভিন্ন মেনু।
- সালভ রেস্টুরেন্টটি শহরের হল স্কয়ারে অবস্থিত। লাত্ভীয় ভাষা থেকে অনুবাদ করা হয়েছে, এর নাম "স্বাগত", যা সম্পূর্ণভাবে এখানে পরিবেশিত ধরনের বায়ুমণ্ডল প্রদান করে। অতিথিরা শহুরে লাত্ভীয় রন্ধনপ্রণালী, যা ঐতিহ্যগত থেকে আলাদা।
- রেস্টুরেন্ট "1221" এর মেনুটি ইউরোপীয়, লাত্তীয় পাখি এবং একটি বিস্তৃত উইশের খাবারের প্রস্তাব দেয়। বিশিষ্টতা পোড়ামাটির পনির এবং আলু, পোকার পাঁজর সঙ্গে বাঁধাকপি স্যুপ, ভ্যানিলা সস সঙ্গে রুটি এবং cranberries থেকে মিষ্টি ডেজার্ট parfait সঙ্গে হেরিং fillets হয়। তাদের লেখক বিখ্যাত শেফ রবার্ট স্মিলগা
- রেস্টুরেন্ট Vincents যারা ভাল রান্না এবং জরিমানা wines আগ্রহী যারা দয়া করে। রেস্টুরেন্ট মার্টিনস রাইটিনশের শেফ তার রন্ধনসম্পর্কীয় দক্ষতা, লাত্ভীয় gourmets এবং বিদেশী পর্যটকদের উভয় জিতেছে। রেস্টুরেন্টের গর্বটি হল পিয়ের কার্ডিন, মন্টসেরাট কব্লে, নিকিতা মিখকভ এবং অন্যান্য অনেকের মতো স্বকীয় স্বার্থচিহ্নগুলির একটি অতিথি বই।
রিগা রন্ধনসম্পর্কীয় রেস্টুরেন্ট
ফাস্ট এবং সুস্বাদু বাড়িতে তৈরি খাবারের সবচেয়ে জনপ্রিয় রিগা নেটওয়ার্কগুলির মধ্যে একটি হল লডো , লাত্তীয় রান্না এবং অনেক ধরনের সুস্বাদু বিয়ার। রিগাতে সেরা ক্যাফের মধ্যে - ডাবল কফি , আলা । ব্ল্যাক ম্যাজিক বেলস বারটি রিগা বেলম এবং গ্লাসেড বাদাম এবং ব্লেমস এবং হ্যান্ডমেড truffles মধ্যে শহর এর সেরা কফি কাজ করে balsam। এই রেস্তোরাঁয় মূল্য অনেক গণতান্ত্রিক।