সুপারহিরো থেকে ক্রিম-স্যুপ

Asparagus সঙ্গে স্যুপ, সবচেয়ে দরকারী প্রথম খাবারের এক। সব পরে, asparagus বিভিন্ন ভিটামিন এবং microelements একটি ভাণ্ডারের। এটি রান্না করা খুব সহজ, কিন্তু এটি একটি ন্যূনতম সময় নেয়, কিন্তু ফলাফল pleasantly আপনি অবাক হবে।

সাদা asparagus থেকে স্যুপ জন্য রেসিপি

উপাদানগুলো:

• বে পাতা - 2 পিসি .;
• পার্সলে;
• ক্রিম - 50 মিলিগ্রাম;
• মাখন - 40 গ্রাম;
• আলু - 1 পিসি।
• সাদা asparagus - 250 গ্রাম;
• মুরগির মাংস - 400 মিলিগ্রাম;
• leeks - 1 টুকরা;
• টাইম।

প্রস্তুতি

অ্যাসপারাগাস ছিটিয়ে, শেষগুলি কাটা হয়, সমস্ত ডালপালা বাঁধে এবং আমরা গুড়টি সামান্য শুকনো উত্তোলনের পানিতে নিক্ষেপ করি। 10 মিনিটের জন্য রান্না করুন। আলু পরিষ্কার করা হয়, বড় স্লাইসের মধ্যে কাটা। আমরা পেঁয়াজ সাদা অংশ কাটা এবং রিং সঙ্গে এটি কাটা। থিমাইম, পেসলে এবং পিণ্ডের বাঁশিগুলি একটি বান্ডলে বাঁধে। একটি পৃথক saucepan মধ্যে, সম্পর্কে ক্রিমী মাখন এক টুকরা দ্রবীভূত এবং প্রায় 3 মিনিট জন্য Leek পেঁয়াজ ভেজে।

অ্যাসপারাগাসের টুকরা যোগ করুন, মুরগির মাংস ঢালা এবং একটি ফোঁড়া এ আনা। তারপর আমরা আলু, একটি গুঁড়ো গুঁড়ো, লবণ এবং মরিচের গুঁড়ো চাদর, একটি ঢাকনা দিয়ে আবরণ এবং প্রায় 40 মিনিট রান্না জন্য করা। পরবর্তীতে, মৃদুভাবে বান্ডিলটি বের করে নিন এবং স্যুপটি একটি ব্লেন্ডারে স্থানান্তর করুন এবং আলতো করে আলু দিয়ে আলু করুন। একটি শুকনো পরিষ্কার প্যান একটি চাদর মাধ্যমে নিশ্চিহ্ন। আমরা অ্যাসপারাগাস থেকে স্যুপের মধ্যে ক্রিম ঢালা, এটি মিশ্রিত করা, একটি শক্তিশালী অগ্নি উপর saucepan করা এবং বিষয়বস্তু ফোঁড়া যাক

সবুজ এসপারাগাস সঙ্গে স্যুপ জন্য প্রণালী

উপাদানগুলো:

• সবুজ সমতল - 500 গ্রাম;
• আলু - 2 টুকরা;
• লেক - 1 স্টেম;
• মুরগির - 2 টেবিল চামচ চামচ;
• ক্রিম - 100 মিলিগ্রাম;
• লেবু রস - 1 চা চামচ;
• চিনি - 0,5 টি চামচ
• কেজরিন, লবণ, মরিচ - স্বাদ

প্রস্তুতি

এস্পেরগাস খনি, টিপস কাটা এবং টুকরা মধ্যে কাটা। আমরা একটি saucepan এটি করা, জল ঢালা এবং 15 মিনিটের জন্য উষ্ণ বিন্দু থেকে রান্না করা। তারপর Decoction Decoction, অ্যাসপিরাজ শীতল এবং কাটা হয়। একটি আলাদা সসপ্যানের মধ্যে লেইক রিং এবং মাখনের মধ্যে কাটা কাটা। তারপর asparagus করা, জল ঢালা এবং একটি ফোঁড়া আনা। আলু পরিষ্কার করা হয়, ধুয়ে এবং কিউব মধ্যে কাটা। তারপর সমুদ্রের সঙ্গে সব প্যানের যোগ করুন এবং কম তাপ উপর প্রায় 30 মিনিট জন্য রান্না করা। তারপরে, আগুন বন্ধ করুন, স্যুপ সামান্য শান্ত করুন এবং একটি ব্লেন্ডারে একটি সমজাতীয় সঙ্গতিতে চূর্ণ করুন।

সময় বেঁকে ফেলবেন না আমরা কেজরিয়ান, ক্রিম এবং দারুচিনি চিনি মিশ্রিত করব। স্যুপটি আরেকটি সসপ্যানের মধ্যে ঢেলে দেওয়া হয়, উষ্ণ এবং উঁচু করে, একটি পাতলা চাকা দিয়ে পূর্বে প্রস্তুত মিশ্রণে ঢালা শূকর থেকে সুফ শুকনো ভাল উত্তপ্ত, সাদা মরিচ এবং লেবুর রস যোগ করুন, জাগিয়ে তুলুন এবং অগ্নি বন্ধ।