সুগন্ধি ক্রিম এবং জিলেট দুটি প্রধান উপাদান হিসাবে ব্যবহৃত হয়, মিশ্রণ কোন জেলি মত freezes এবং খুব স্বাদক দেখায়। যেমন ডেজার্ট জন্য রেসিপি অনেক বৈচিত্র আছে। সুস্বাদু ক্রিম জেলি কফি, চা, রুইবোস এবং অন্য কোনও অনুরূপ গরম পানীয় অধীনে ভাল পরিসেবা হয়, এবং এই ডেজার্ট সম্পূর্ণরূপে রম, লিক্যুয়র এবং কিছু মিষ্টি ওয়াইন সঙ্গে মিলিত হয়।
আপনি বাড়িতে কিভাবে খাদ ক্রিম জেলি করতে পারেন আপনি বলুন। অবশ্যই, বাদাম ক্রিম এবং জিলেট ছাড়াও, আমরা অন্য কিছু সুস্বাদু এবং সুগন্ধযুক্ত উপাদান প্রয়োজন হবে।
কোকো সঙ্গে সুর ক্রিম জেলি "জেব্রা" - রেসিপি
উপাদানগুলো:
- খরা ক্রিম প্রাকৃতিক মাঝারি ফ্যাট কন্টেন্ট - 400 মিলি;
- কোকো গুঁড়া - 3 চামচ চামচ;
- রম (ভাল অন্ধকার) - 2 চামচ চামচ;
- ভ্যানিলা বা দারুচিনি - 2 পিঞ্চ;
- চূর্ণ চিনি - 3-4 চামচ চামচ;
- জিলেট - ২0-40 গ্রাম;
- জল - 200 মিলি + একটু বেশি।
প্রস্তুতি
মিশ্রণ 1. জল একটি গ্লাস মধ্যে, জেলটিন দ্রবীভূত এবং এটি স্ফীত না হওয়া পর্যন্ত অপেক্ষা করুন। মিশ্রণ একটু গরম (বিশেষত একটি জল স্নান)।
Enameled স্কপ, প্রথম মিশ্রণ কোকো গুঁড়া, পাশাপাশি ভ্যানিলা বা চিনি চিনি 2 tablespoons সঙ্গে দারুচিনি, তারপর 3 চামচ যোগ করুন। জল চুমুক, রাম চিনি সম্পূর্ণরূপে দ্রবীভূত করার চেষ্টা করা Preheat, জাগিয়ে তুলুন। জল স্নানের মধ্যে এটি আবার করতে ভাল। যখন চিনি দ্রবীভূত হয়, এবং চকলেট মিশ্রণ সামান্য ঠান্ডা হয়, 2-3 টেবিল যোগ করুন। চর্বি ক্রিম এবং অনেক জেলটিনস সমাধান এর spoons।
মিশ্রিত করুন। অবশিষ্ট চূর্ণ চিনির সাথে আলু ক্রিম মিশ্রিত করুন , হালকাভাবে এবং সংক্ষেপে একটি মিশ্রণক সঙ্গে পিটানো, একটি জেলাতিন সমাধান ঢালা এবং আস্তে মিশ্রণ।
বিভিন্ন পক্ষ থেকে জেলি বা কেরামণ্ডি সারি মিশ্রণ এবং চকোলেটের জন্য ফর্মটি পূরণ করুন। সুন্দরভাবে একটি চামচ দিয়ে এটি মিশ্রিত করুন, উদাহরণস্বরূপ, যাতে একটি সর্পিল প্যাটার্ন সক্রিয় আউট, বা হিসাবে আপনি চান। আপনি grated চকলেট সঙ্গে ছিটিয়ে দিতে পারেন আমরা ফর্ম ঠান্ডা মধ্যে স্থাপন। কিছুক্ষণ পরে সবকিছু নিশ্চল হবে এবং আমাদের ডেজার্ট প্রস্তুত।
এই বিস্ময়কর মার্জিততা সহজ করতে, 1: 1 আনুমানিক অনুপাত একটি অনুমান সঙ্গে unsweetened লাইভ yogurt একটি মিশ্রণ ব্যবহার করুন একটি বিশেষভাবে সূক্ষ্ম জমিন অর্জন করতে, প্রায় সমান অংশে খামির ক্রিম, দই এবং প্রাকৃতিক দুধ ক্রিম ব্যবহার করুন।
কফি বা চা ছাড়া, আপনি করতে পারেন জেলি "Zebra" ক্রিম জেলি, চকলেট বা কফি মদ , বা গাঢ় রুম একটি গ্লাস পরিবেশন।
কলা এবং অন্যান্য ফল দিয়ে কুটির পনির এবং খরা ক্রিম
উপাদানগুলো:
- খরা ক্রিম প্রাকৃতিক মাঝারি ফ্যাট কন্টেন্ট - 200 মিলি;
- কুটির পনির - 200 গ্রাম;
- কলা - 1 পিসি (আকারের উপর নির্ভর করে);
- ফল লিক্যুয়র (কমলা, উদাহরণস্বরূপ) - ২ টেবিল চামচ চামচ;
- কিভি - 1 টুকরা;
- কমলা - 1 টুকরা;
- চূর্ণ চিনি - 3 চামচ চামচ;
- জিলেট - ২0-40 গ্রাম;
- জল - 200 মিলি + একটু বেশি।
প্রস্তুতি
একটি গ্লাস জল মধ্যে জেলটিন শুকিয়ে।
একই পরিমাণ মদ সঙ্গে 30 মিলি জল মিশ্রিত করা এবং চূর্ণ চিনি যোগ। চিনির দ্রবীভূত করার জন্য পেয়াই করে মিশিয়ে দিন। আমরা অম্ল ক্রিম এবং কুটির পনির সঙ্গে এই মিশ্রণ একত্রিত। জেলটিন সমাধান ঢালা। সব সাবধানে মিশ্রণ (আপনি মিক্সার করতে পারেন, শুধু দীর্ঘ জন্য)। কিন্তু প্রতিটি আকৃতি বা গিঁট নীচে
অবশ্যই, আপনি না শুধুমাত্র চকলেট ক্রিম এবং কুটির পনির ব্যবহার করতে পারেন, তবে প্রথম রেসিপি থেকে দই, ক্রিম এবং চকলেট মিশ্রণ, অবশ্যই, এবং ফল সেট বিভিন্ন হতে পারে। সাধারণভাবে, সৃজনশীল মিষ্টান্নের জন্য অনেক ঘর আছে।