আমাদের জীবন সুবিধার জন্য ক্যান খাদ্য তৈরি করা হয়েছে এই প্রথম প্রমাণটি ব্যাংকের সবচেয়ে সাধারণ স্ট্যু। মুরগির মাংস, গরুর মাংস বা মুরগির কয়েক মিনিটের মধ্যে একটি স্ট্যু, সস বা স্যুপের মধ্যে পরিণত হতে পারে, শুধুমাত্র নির্দিষ্ট উপাদানের সাথে মাংস মিশ্রন। আমরা স্ট্যু সঙ্গে স্যুপ রান্না কিভাবে সম্পর্কে একটি গল্প এই নিবন্ধ উৎসর্গ করার সিদ্ধান্ত নিয়েছে।
স্ট্যু এবং নুডলস সঙ্গে স্যুপ
আপনি কি কখনো চুনের স্যুপ শুনেছেন? যদি না হয়, তাহলে দেখাও - একটি ক্লাসিক ইটালিয়ান থালা ভিত্তিক একটি হৃদয়গ্রাহী স্যুপ। লাসাগনের শীটগুলি সাধারণ ডিম নুডলস, টমেটো সস দ্বারা পরিত্যক্ত - পুরো ফলের এবং ময়দা মাংস - রেডি-তৈরি স্ট্যু।
উপাদানগুলো:
- একটি সিঁড়ি গম গন্ধক - 500 গ্রাম;
- সাদা পেঁয়াজ - 120 গ্রাম;
- টমেটো - 380 গ্রাম;
- মিষ্টি মরিচ - 125 গ্রাম;
- রসুনের রসুন - 4 পিসি।;
- টমেটো পেস্ট - 40 গ্রাম;
- মাংস শোষ - 3 লিটার;
- ক্রিম - 240 ml;
- শুকনো অরেগনো এবং বেসিল - 3 জি জন্য;
- ডিম নুডলস - 120 গ্রাম;
- হার্ড পনির
প্রস্তুতি
আমরা brazier বা অন্য কোন ঘিঞ্জি ঘোড়া মধ্যে তেল ঢালাই, এটা গরম পর্যন্ত অপেক্ষা করুন, এবং তারপর মিষ্টি মরিচ এর টুকরা সঙ্গে কাটা পেঁয়াজ উপর ভঙ্গ করা। 4-5 মিনিটের পরে, আমরা সবজি দিয়ে রসুন এবং শুকনো সবজি প্রেসের মধ্য দিয়ে চলে যাচ্ছি। ব্লাঞ্চিং টমেটো, তাদের ছিঁড়ে এবং কাটাতে তাদের কাটা আমরা স্যুপে টমেটো রাখি এবং 15 মিনিটের জন্য অন্য সবজি প্রস্তুত করি। আমরা চর্বি থেকে স্ট্যু মুছে ফেলি, এটি একটি কাঁটাচামচ সঙ্গে mash এবং সবজি তা লাগান। মুরগির সঙ্গে ডিশ ভর্তি, ক্রিম এবং টমেটো পেস্ট যোগ করুন। তাপ কমানো এবং অন্য অর্ধেক ঘন্টা জন্য স্যুপ রান্না করুন আমরা তৃপ্ত পনির সঙ্গে উষ্ণভাবে ছিটিয়ে stewed পনির সঙ্গে স্যুপ পরিবেশন।
স্টুয়েড মাংস সঙ্গে আলু স্যুপ - রেসিপি
উপাদানগুলো:
- মাখন - 35 গ্রাম;
- সাদা পেঁয়াজ - 85 গ্রাম;
- গরুর মাংসের স্ট্যু - 280 গ্রাম;
- sauerkraut - 1 টি আইটেম;
- আলু - 210 গ্রাম;
- মাংস শোষ - 2 লিটার;
- আটা - 25 গ্রাম;
- খরা ক্রিম
প্রস্তুতি
মাখনটি একটি সসপ্যানের মধ্যে মেশান যাতে আপনি স্যুপটি উত্তোলন করতে যাচ্ছেন, চলুন 5 মিনিটের জন্য পেঁয়াজ কাটা যাক, তারপর চর্বি এবং জেলির থেকে পৃথক করা স্টউয়ারড মশলা জুড়ুন, এবং মাংসটি ফাইবারগুলিতে বিভক্ত হয়ে পড়ার জন্য এটি সবই গুঁড়ো। যখন গরুর মাংস ভাজা হয়, আলু কন্দ পরিষ্কার করা হয় এবং কিউব মধ্যে কাটা। আমরা ময়দা দিয়ে পেঁয়াজ দিয়ে ২ মিনিট পরে পেঁয়াজ দিয়ে আধা কেঁচো, আধা কেঁচো ও মিহি গুঁড়ো। পাত্রের ময়দার তালগুলি পূরণ করুন, আমরা বাবাকে রাখি এবং আগুন কমাতে পারি। আলু সঙ্গে স্ট্যু এর সুগন্ধি প্রায় 15 মিনিটের জন্য ঢাকনা অধীনে রান্না করা উচিত বা আলু নরম না হওয়া পর্যন্ত। খরা ক্রিম এবং আজ সঙ্গে পরিবেশন করা।
মুরগির মাংস সঙ্গে পেয়া স্যুপ - রেসিপি
উপাদানগুলো:
- চুলা মাংস - 1 কেজি;
- সাদা পেঁয়াজ - 190 গ্রাম;
- রসুনের রসুন - 4 পিসি।;
- লরেলের একটি শীট এবং একটি থিম্মের ডানা;
- গরুর মাংস - 2 লিটার;
- গাঢ় বিয়ার - 500 মিলি;
- নিজের রস মধ্যে টমেটো - 620 গ্রাম;
- গাজর - 160 গ্রাম;
- সাদা পেঁয়াজ - 180 গ্রাম;
- আলু - 180 গ্রাম;
- শ্যাম্পেন - 210 গ্রাম;
- সবুজ মটর - 90 গ্রাম
প্রস্তুতি
আমরা স্ট্যু একটি জার একটি সামান্য চর্বি সংগ্রহ, এটি দ্রবীভূত করা এবং পেঁয়াজ, রসুন, মাশরুম এবং গাজর জন্য ব্যবহার। প্যান থেকে মাংস, আলু এবং মটরশুটি যোগ করুন ব্রাশ, টমেটো এবং বিয়ার ভরা আমরা আধা ঘন্টার জন্য মাঝারি তাপ উপর স্ট্যু সঙ্গে মটর স্যুপ রান্না করা।
চুলা মাংস সঙ্গে চকলেট স্যুপ - রেসিপি
উপাদানগুলো:
- একটি সিঁড়ি গম গন্ধক - 500 গ্রাম;
- উদ্ভিজ্জ তেল - 30 মিলিগ্রাম;
- সাদা পেঁয়াজ - 85 গ্রাম;
- রসুনের রসুন - 1 পিসি।
- প্রোভেনাল আজ - 4 গ্রাম;
- টমেটো পেস্ট - 25 গ্রাম;
- গরুর মাংস - 1 গ্রাম;
- লাল ওয়াইন - 60 মিলিগ্রাম;
- জল 240 মিলি;
- আলু - 130 গ্রাম;
- গাজর - 130 গ্রাম;
- বেকহাট গ্রীষ্ম - 80 গ্রাম
প্রস্তুতি
আমরা কি প্রথম জিনিস উষ্ণ তেল উপর পেঁয়াজ এবং রসুন পাস হয়। টমেটো পেস্ট এবং আজ সঙ্গে রোস্ট মিশ্রিত করুন, ওয়াইন, জল এবং স্বাদ সঙ্গে সবকিছু ঢালা। আমরা চর্বি একটি ক্ষুদ্র পরিমাণে ফ্যাট সঙ্গে মাংস রাখা, এবং এটি পরে - আলু এবং গাজর এর কিউব মাঝারি তাপে আধঘণ্টা রান্না করার পরে, সবজি নরম হয়ে উঠবে, এবং এটি একটি চিহ্ন যা বকবাকর ঘুরতে এসেছিল। একসঙ্গে বকবাকর সঙ্গে, ঘুম এবং মশলা হত্তয়া স্টউভ এবং বকুয়াতু সঙ্গে সুগ ঠিক প্রস্তুত করা হবে যখন খোঁড়া soften হবে।