Hvorost একটি সহজ গৃহ্য কুকি জন্য একটি রেসিপি, যা চরিত্রগত বৈশিষ্ট্য fragility এবং uncomplicated চেহারা, গাছ শুষ্ক শাখা অনুরূপ, তাই delicacies নাম। মিষ্টি প্রস্তুতির মধ্যে অনেক বৈচিত্র রয়েছে, যা প্রতিটি মনোযোগের যোগ্য।
জ্বালাতন রান্না কিভাবে?
পণ্যগুলির সুস্বাদু খাঁটি স্বাদ গোপন একটি সঠিকভাবে পরিকল্পিত ময়দা ভিত্তি, যা শুধুমাত্র উপাদান সঠিক অনুপাত গুরুত্বপূর্ণ হয়, কিন্তু নির্দিষ্ট কৌশল অবধান যা পছন্দসই ফলাফল প্রাপ্তির জন্য নিখুঁত হবে।
- ব্রাশের জন্য মালকড়ি কাটা, ময়দা ছিটিয়ে নিন, যা অক্সিজেনের সাথে সমৃদ্ধ এবং মিষ্টি মিষ্টি স্বাদ উন্নত করতে অবদান রাখে।
- পণ্যের গুণমান এবং আর্দ্রতা এবং ডিম মূল্যের কারণে ময়ুর পরিমাণ দাবি পরিমাণ থেকে পৃথক হতে পারে। এটি ব্যাচ মধ্যে হওয়া উচিত, বেস এর পছন্দসই টেক্সচার অর্জন।
- ঘূর্ণিত আপেল থেকে পণ্য কাটা, পছন্দসই আকৃতি দিতে, একটি গরম তল fryer মধ্যে তাদের ভাজা এবং একটি কাগজ তোয়ালে ছড়িয়ে ছড়িয়ে।
- চর্বিযুক্ত চিনি দিয়ে ছিটিয়ে পরিবেশন করার আগে সুস্বাদু crunchy brushwood।
দুধ উপর brushwood জন্য রেসিপি
একটি সুস্বাদু brushwood জন্য প্রাথমিক রেসিপি, নীচের উপস্থাপন, দুধ জন্য একটি মালকড়ি প্রস্তুত জড়িত থাকে। তার মৃত্যুদণ্ডের জন্য, আপনি শুধুমাত্র সহজ এবং সাশ্রয়ী মূল্যের উপাদান প্রয়োজন, যা সবসময় প্রতি রান্নাঘর মধ্যে উপলব্ধ। এই পদ্ধতিতে, সবাই সুস্বাদু মিষ্টতা সঙ্গে তাদের পরিবারের pamper করতে পারেন কোন সময়।
উপাদানগুলো:
- ডিম - 2 টুকরা;
- ময়দা - 320-350 গ্রাম;
- দুধ - 1,5 টেবিল চামচ চামচ;
- ডানা চিনি - 0.5 কাপ;
- মালকড়ি মধ্যে তেল - 1.5 টেবিল। চামচ;
- লবণ - 0,5 টি চামচ
- গভীর ফ্রাইং জন্য তেল - 200-300 মিলি;
- চূর্ণ চিনি
প্রস্তুতি
- চিনি দিয়ে ডিম বীট, লবণ, দুধ এবং মাখন যোগ করুন।
- ময়দা ঢালা, গোছগাছ করা, 30-40 মিনিটের জন্য ফিল্মের নিচে একটি গামছা ছাড়ুন।
- ভিত্তিটি 2-3 মিমি পুরু করে, আয়তক্ষেত্র কেটে ফেলুন, একটি অনুদৈর্ঘ্য চূড়া তৈরি করুন, যার মাধ্যমে প্রান্তটি অন্য দিকে পরিণত হয়।
- ঠাণ্ডা পর্যন্ত গরম তেল উত্পাদন ভাজা, একটি নপিনে এটি ঠান্ডা।
- পাউডার দিয়ে মাখনের সাথে মিশিয়ে মাখনের মাংস শেষ হয়।
বাদাম ক্রিম উপর brushwood জন্য রেসিপি
সুস্বাদু ক্রিম কোন কম সুস্বাদু এবং brushwood হবে এবং এটি কোন ব্যাপার না কি পণ্য জন্য নির্বাচিত করা হবে চর্বি কন্টেন্ট। এই থেকে শুধুমাত্র ময়দা পরিমাণ নির্ভর করে, যা আরো বা কম যোগ করতে হবে। এই রেসিপি মধ্যে, সোডা উপস্থিত হয়, যা পণ্য swells এবং তাদের বায়বীয় করে তোলে। যোগব্যায়াম ছাড়াও, স্বাদ আরো ঘন এবং crispy হবে।
উপাদানগুলো:
- ডিম - 2 টুকরা;
- ময়দা - 480-550 গ্রাম;
- খরা ক্রিম - 180 গ্রাম;
- ডানা চিনি - 0.5 কাপ;
- আধা কেজি তেল - 1 টেবিল চামচ চামচ;
- সোডা - 1-1.5 চা চামচ;
- গভীর ফ্রাইং জন্য তেল - 200-300 মিলি;
- চূর্ণ চিনি
প্রস্তুতি
- চিনি দিয়ে ডিম নিক্ষেপ করার জন্য নির্বাপিত সোডা, খরা ক্রিম, মাখন এবং জাল যুক্ত করুন।
- অংশে, আটা মিশ্রিত হয় যতক্ষণ না ঘনত্বের পছন্দসই কাঠামো পাওয়া যায়, যা 3 মিলিমিটার পর্যন্ত প্রস্তুত এবং অংশগুলি কাটা হয়।
- ব্রাশের সাজসজ্জা, কেন্দ্রে শিলা কাটা এবং অন্য দিকে প্রান্ত বাঁক।
- হিউরোস্ট লবণাক্ত পর্যন্ত গরম তেলের পণ্যগুলিকে আরও ভয়াবহ গরম করার প্রয়োজনের একটি রেসিপি।
বীডউড সঙ্গে brushwood জন্য রেসিপি
অনেকে আখরোটে মদ্যপের অলৌকিক আলোর প্রভাব সম্পর্কে শুনেছেন, যা ফ্রাইংয়ের পরে, আশ্চর্যজনকভাবে চটচটে এবং সুস্বাদু ভঙ্গুর। বীজ বপনের উপর বুরুশ প্রস্তুত করা সম্ভব, নিম্নলিখিত রেসিপি ব্যবহার করে, যেখানে উপাদানগুলির আদর্শ অনুপাত একটি চমৎকার ফলাফল প্রাপ্তির জন্য নির্দেশ করা হয়।
উপাদানগুলো:
- ডিম - 4 টুকরা;
- ময়দা - 320-450 গ্রাম;
- ওডকা - 40 মিলিগ্রাম;
- লবণ - 0,5 টি চামচ
- গভীর ফ্রাইং জন্য তেল - 200-300 মিলি;
- চূর্ণ চিনি
প্রস্তুতি
- ডিম এবং লবণ ঝাঁটা।
- ভাডকা এবং আটা অংশ যোগ করুন, আধা গুঁড়ো।
- প্রায় 30 মিনিটের জন্য বেস স্টেট এবং ময়দা দিয়ে পৃষ্ঠ ছিটিয়ে ছড়িয়ে পড়া শুরু করুন।
- স্তর 1.5-2 মিমি একটি বেধ পৌঁছে যখন, রেখাচিত্রমালা মধ্যে এটি কাটা।
- ভাডকা সঙ্গে থুতু একটি রেসিপি যেখানে billets ঐতিহ্যগতভাবে লাল পর্যন্ত গরম ভাজা মধ্যে ভাজা হয়।
জল একটি খাস্তা বুরুশ জন্য রেসিপি
অনেকে বিশ্বাস করেন না যে জলের উপর ঝরঝরে কুমির ও সুস্বাদু পরিণত হতে পারে। আপনি নিম্নলিখিত রেসিপি ব্যবহার করে তত্ত্ব সঠিকতা দেখতে পারেন। সহজ সুপারিশ অনুসরণ করে, আপনি একটি কাপ চা বা কফি একটি amazingly সুস্বাদু এবং মৃদু যোগ পাবেন। সাফল্যের রহস্য হল কাটা কাটা জন্য কার্বনেটেড জল ব্যবহার।
উপাদানগুলো:
- ডিম - 2 টুকরা;
- ময়দা - 320-450 গ্রাম;
- কার্বনেটেড জল - ¼ কাপ;
- চিনি - ¼ কাপ;
- লবণ - একটি চিম্টি;
- গভীর ফ্রাইং জন্য তেল - 200-300 মিলি;
- চূর্ণ চিনি
প্রস্তুতি
- বোতল মধ্যে তালিকা থেকে প্রথম পাঁচটি উপাদানের মিশ্রিত, ফলে গাঁদা মাংস এবং ফিল্ম অধীনে এটি 30 মিনিট জন্য এটি ছেড়ে।
- মালকড়ি, অংশ কাটা, billets প্রস্তুত।
- জল নেভিগেশন হোভোস্ট - একটি রেসিপি একটি ব্লাউশ প্রাপ্ত হয় না হওয়া পর্যন্ত একটি গরম গভীর ভাজা থালা মধ্যে প্রস্তুত আইটেম frying জড়িত।
কেফারের জ্বালানি কাঠ কি?
কফির উপর ব্রাশের জন্য আটা প্রস্তুত করুন, আপনি আপনার প্রিয় চিকিত্সা নরম এবং বায়ু স্বাদ উপভোগ করতে পারেন। শেষ পণ্য ভুট্টা বা খনিজ ঝিলিমিলি জল, যেমন, ভুট্টা বা খনিজ স্পার্কিং জল হিসাবে crunchy এবং ভঙ্গুর হতে চালু না, কিন্তু যেমন একটি শালীন একটি নিখুঁত চূড়ান্ত পণ্য কাঠামো অনেক আনুগত্য প্রশংসক আছে।
উপাদানগুলো:
- ডিম - 1 টুকরা;
- ময়দা - 480-600 গ্রাম;
- কেফার - 300 মিলিগ্রাম;
- চিনি - 75 গ্রাম;
- লবণ - একটি চিম্টি;
- ময়দা ময়দা - 50 মিলিগ্রাম;
- সোডা পরিশোধিত - 1,5 টি চামচ
- গভীর ফ্রাইং জন্য তেল - 200-300 মিলি;
- চূর্ণ চিনি
প্রস্তুতি
- আটা জন্য উপাদানগুলি একত্রিত করা এবং এটি একটি নরম, সামান্য স্টিকি কমমা প্রাপ্ত হয় পর্যন্ত এটি গুঁড়ো।
- গরম তেল মধ্যে 2-3 মিমি, কাটা এবং ভাজা পণ্য একটি বেধ যাও বেস ভরাট।
ডিম ছাড়া ডিম - রেসিপি
ডিম ছাড়াই অঙ্কুরগুলি নিরামিষভোজী ডেসার্ট মেনুতে অন্তর্ভুক্ত করা যেতে পারে বা পছন্দমত পণ্য উপলব্ধ না থাকলে সহজভাবে বেকিং করা যাবে এবং আপনার মাধ্যাকর্ষণকে পুনরুজ্জীবিত করার জন্য এটি অত্যন্ত উপকারী। প্রয়োজন হলে, দুধ কার্বনেটেড মিনারেল ওয়াটার দিয়ে প্রতিস্থাপিত হতে পারে এবং তারপর ডেজার্টটি ক্ষীণ এবং কম ক্যালরিযুক্ত হয়ে যাবে।
উপাদানগুলো:
- ময়দা - 500-600 গ্রাম;
- দুধ - 1 গ্লাস;
- মধু - 35 গ্রাম;
- চিনি - 75 গ্রাম;
- ওডকা - 50 মিলিগ্রাম;
- লবণ - একটি চিম্টি;
- গভীর ভাজা জন্য উদ্ভিজ্জ তেল - 200-300 মিলি;
- চূর্ণ চিনি
প্রস্তুতি
- একটি পাত্রে মালকড়ি জন্য উপাদানগুলি মিশ্রিত করুন, একটি homogenous আটা কমা একটি গুঁড়ো করা, একটি ঘন্টা জন্য ফিল্ম অধীনে এটি ছেড়ে।
- ফাঁপা প্যানের মধ্যে preheated তেল মধ্যে ভাজা হয় যা রেখাচিত্রমালা মধ্যে কাটা, 1.5 মিমি থেকে 1.5 ইঞ্চি মাপকাঠিতে বেস ভরাট।
একটি batter থেকে ফোঁটা
পাতলা খিঁচুনি brushwood একটি batter থেকে তৈরি করা যেতে পারে। অটোর বেস রোল আউট করার প্রয়োজন অনুপস্থিতিতে প্রযুক্তির সুবিধা। যাইহোক, এই ক্ষেত্রে, ধারণা বুঝতে, আপনি একটি দীর্ঘ ধারক উপর brushwood জন্য একটি বিশেষ ফর্ম প্রয়োজন, যার ফলে এটি আপেল উদ্ভিজ্জ তেল হ্রাস করা হয়।
উপাদানগুলো:
- আটা - 200 গ্রাম;
- দুধ - 1.5 কাপ;
- তেল - 35 গ্রাম;
- চিনি - 40 গ্রাম;
- ডিম - 2 টুকরা;
- লবণ - একটি চিম্টি;
- গভীর ফ্রাইং জন্য তেল - 200-300 মিলি;
- চূর্ণ চিনি
প্রস্তুতি
- ঠান্ডা মধ্যে এক ঘন্টার জন্য আধা কাপ জন্য সব উপাদান বাটি মধ্যে ময়দা এবং ছেড়ে।
- গরম গভীর frying মধ্যে, ছাঁচ গরম, এটি আধা কেটে, এবং তারপর আবার গভীর fryer মধ্যে।
- বাদামী ব্রাশের পরে, একটি নপিনে ফর্ম থেকে এটি সরাতে, চর্বি পুনরাবৃত্তি না হওয়া পর্যন্ত ময়দা রান আউট
খামি উপর হুসিন
পশম, যা আপনি আরও শিখতে হবে রেসিপি, একটি খামির আধা থেকে প্রস্তুত করা হয়, যা বিশেষ করে মধুর এবং নরম করে তোলে। ঘূর্ণায়মান সহজে, মোট আটা আটা 6-7 অংশ ভাগ করা হয়, যা একটি স্তর 1.5 মিমি পুরু না রূপান্তর করা প্রয়োজন হবে। ভজনা যখন, ভ্যানিলিন সঙ্গে এটি মেশানো, গুঁড়া সঙ্গে একটি চিকিত্সা ছাঁটা।
উপাদানগুলো:
- ময়দা - 250-300 গ্রাম;
- জল এবং চিনি - 2 টেবিল। চামচ;
- তাজা খামি - 10 গ্রাম;
- চিনি - 40 গ্রাম;
- ডিম - 3 টুকরা;
- লবণ - একটি চিম্টি;
- গভীর ভাজা জন্য উদ্ভিজ্জ তেল - 200-300 মিলি;
- চূর্ণ চিনি এবং ভ্যানিলিন
প্রস্তুতি
- উষ্ণ জলে, খামির ভাসে, চিনির ডিম, লবণ, ময়দা এবং একজাতীয় গন্ধে গুঁড়ো করে ফেনা দিয়ে বেত যোগ করুন।
- অংশ মধ্যে মালকড়ি আলাদা, টেবিলের উপর স্ট্যাক, একটি গামছা দিয়ে আবরণ এবং একটি ঘন্টা জন্য একটি পদ্ধতির জন্য ছেড়ে।
- কাটা মধ্যে আটা, অংশ কাটা, কাটা সঙ্গে শুষ্ক প্রস্তুত।
- গরম তেল মধ্যে ভাজা লোমশ কাঠ
চুলা ছাদ
পরের রেসিপি কিভাবে চুল্লি মধ্যে কাঠ বেকিং হয়। এই পদ্ধতিটি ঐতিহ্যগত থেকে অনেক দূরে, কিন্তু একটি অবর্ণনীয় সুবিধা আছে - পণ্য ফ্যাট ভাজা গ্লস বর্জিত এবং এমনকি খাদ্যতালিকাগত পুষ্টি জন্য উপযুক্ত। মিশ্রণে প্রাকৃতিক দই কেফার বা খাদ ক্রিম দিয়ে প্রতিস্থাপিত হতে পারে, এবং বেকিং সোডা সঙ্গে extinguished।
উপাদানগুলো:
- আটা - 200 গ্রাম;
- দই - 100 গ্রাম;
- ভ্যানিলা নির্যাস এবং সোডা - 0.5 চা চামচ জন্য;
- চিনি - 75 গ্রাম;
- ডিম - 2 টুকরা;
- লবণ - একটি চিম্টি;
- চূর্ণ চিনি
প্রস্তুতি
- চিনি দিয়ে ডিম পিঁড়তে লবণ, ভ্যানিলা, সোডা, দই এবং আটা মিশ্রিত করুন।
- সুবিধার জন্য, আঠাটি দুই ভাগে ভাগ করা হয়, 15-15 মিনিটের জন্য 180 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেড ব্রাশের সাথে সজ্জিত এবং স্ট্রাইপগুলিতে কাটা হয়।