সস কেক - রেসিপি

পাতলা ক্রিম সঙ্গে Pies অত্যন্ত মৃদু না শুধুমাত্র প্রাপ্ত করা হয়, কিন্তু খুব হৃদয়গ্রাহী। শুকনো কাঁচা ময়দা ভাল জল ধরে রাখে, তাই আপনি আপনার পিষ্টক শুষ্ক টুকরা শোষণ করতে হবে না, কারণ আপনার রন্ধনসম্পর্কীয় সৃষ্টি একটি দীর্ঘ ব্যাচ পরে এমনকি নরম এবং সরস থাকবে। একটি পাইতে লবণাক্ত ক্রিম এছাড়াও একটি ভর্তি হিসাবে যোগ করা যেতে পারে, তারপর থালা একটু বেশি চর্বি চালু হবে এই বিকল্প বালি pies জন্য আদর্শ।

বাদাম ক্রিম সঙ্গে ব্লুবেরি পাই

উপাদানগুলো:

• আটা - 1 1/4 নিবন্ধের;
• চিনি - 1 টি আইটেম;
• ডিম - 1 টুকরা;
• খরা ক্রিম - 2 আইটেম;
• ডিমের কুসুম - 2 টুকরা;
• মাখন - 1/2 চামচ।;
• ব্লুবেরি - 4 টি আইটেম;
• বেকিং জন্য গুঁড়া - 1 1/2 চামচ

প্রস্তুতি

ওভেন 180 ডিগ্রী পর্যন্ত গরম আমরা তেল সঙ্গে বেকিং ছাঁচ তৈয়ারি। পরীক্ষার জন্য, একটি গ্লাস ময়দা একটি বেকিং পাউডার দিয়ে sieved এবং যোগ চিনি (মোট অর্ধ)। আমরা শুকনো উপাদান শুকনো ময়দা যোগ করে, ছোট প্যাস্ট্রি মাখন। চূর্ণবিচূর্ণ করার জন্য আমরা একটি ডিমের যোগ করা, এবং যদি প্রয়োজন হয়, যদি আঠা চটচটে যায়, একটু ময়দা ঢালা একটি বাটি মধ্যে আটা ফিনিস গঠন এবং 30 মিনিট জন্য রেফ্রিজারেটর মধ্যে রাখা।

শুকনো ক্রিম প্রস্তুত করতে, আধা কাপ চিনি এবং ডিমের কুসুমের সাথে মিশ্রিত করা উচিত। আমরা একটি এমনকি স্তরের মালকড়ি বাকি বিতরণ। 20-25 মিনিট জন্য চুলা মধ্যে আধা কেজি, তারপর berries বিতরণ এবং sour ক্রিম দিয়ে এটি পূরণ করুন। আমরা আরও 20 মিনিটের জন্য চুলা মধ্যে খাদক ক্রিম পিষ্টক ফিরে, যা পরে আমরা পরিবেশন আগে ঠান্ডা থালা ছেড়ে।

কুটির পনির এবং খরা ক্রিম থেকে পাই

উপাদানগুলো:

• ময়দা - 1 1/2 আইটেম;
• বেকিং পাউডার - 1 চা চামচ;
• খরা ক্রিম - 1 আইটেম;
• কুটির পনির - 2 আইটেম;
• ডিম - 2 টুকরা;
• ভ্যানিলা এক্সট্র্যাক্ট - 1 চা চামচ;
• মার্জারিন - 100 গ্রাম;
• চিনি - 50 গ্রাম

প্রস্তুতি

সাদা শর্করার সাথে মাখন ঘেউ ঘেউ ময়দা এবং বেকিং পাউডার গুঁড়ো এবং তেল ভর যোগ করা হয়। আমরা ইলাস্টিক আধা গুঁড়ো, অর্ধেকটি ভাগ করে ফেলি এবং ছাঁচের মধ্যে একটি আচ্ছাদিত স্ট্যাক। আমরা ফ্রিজে দ্বিতীয় অর্ধেক রাখলাম।

এখন ভর্তি যান। কুঁচি পনির ডিম দিয়ে মিশ্রিত হয়, ভরাট খরা ক্রিম, স্বাদ জন্য একটি স্বল্প চিনি এবং ভ্যানিলা নির্যাস জন্য যোগ। আমরা ফর্ম মধ্যে পিষ্টক উপর ভর্তি বিস্তার এবং এটি বিতরণ করা। উপরে ফ্রিজার থেকে মালকড়ি এর দ্বিতীয় অর্ধেক গুঁড়ো। আমরা 25-30 মিনিটের জন্য 180 ডিগ্রি ওভনের একটি preheated মধ্যে কুটির পনির-খরা ক্রিম পিষ্টক করা।

এই রেসিপি ব্যবহার করে একটি multivarquet মধ্যে একটি খাদ ক্রিম পিষ্টক প্রস্তুত করা, নোট করা এবং ছাঁচ ভর্তি, এবং তারপর "বেকিং" মোড এবং সময় সেট 1 ঘন্টা।

আদা ক্রিম সঙ্গে আপেল পাই

উপাদানগুলো:

• কাঁকড়া - 1 প্যাক;
• আপেল - 2-3 টুকরা;
• আটা - 2 চামচ চামচ + 1/3 নিবন্ধের;
• চিনি - 3/4;
• খরা ক্রিম - 1 আইটেম;
• ডিম - 1 টুকরা;
• ভ্যানিলা এক্সট্র্যাক্ট - 1 চা চামচ;
• জায়ফল - চিম্টি;
• বাদামী চিনি - 1/3;
• দারুচিনি - 1 চা চামচ;
• পিকান - 1/2 সেন্ট;
• মাখন - 1/4 চামচ

প্রস্তুতি

পূর্বে উপস্থাপিত রেসিপিগুলির উপর একটি সংক্ষিপ্ত প্যাস্ট্রি প্রস্তুত করুন। প্রস্তুত বেস রোল এবং আকৃতি মধ্যে এটি করা। 15 মিনিটের জন্য 200 ডিগ্রি সেলাই করুন।

চিনির সাথে মিশিয়ে ২ টেবিল চামচ ভর্তি এবং লবণের একটি চিমটি। আলু ক্রিম এবং ভ্যানিলা নির্যাস সঙ্গে ডিম আলাদা আলাদা, জায়ফল একটি চিম্টি যোগ করুন। শুকনো উপাদান এবং আপেলের টুকরো যোগ করুন। শীর্ষস্থানীয় জন্য, আলাদাভাবে বাদামী চিনি মিশ্রিত, দারুচিনি, ময়দা এবং বাদাম বাদাম সঙ্গে। চকোলেট গঠিত না হওয়া পর্যন্ত ময়দা যোগ করুন।

একটি আপেল সঙ্গে ভর্তি একটি ছোট কাটা বিস্তার খণ্ড ক্রিম ভিত্তিতে আমরা 30 ডিগ্রি সেলসিয়াসের সাথে 180 ডিগ্রি সেলসিয়াসের সাথে খরাম ক্রিম পিষ্টক তৈরী করি, তারপর তাপমাত্রা ২00 ডিগ্রি পর্যন্ত বাড়াতে এবং চিনির চকচকে চর্বি ছিটিয়ে দিই। আমরা আরো 10 মিনিটের জন্য চুলা মধ্যে পিষ্টক ছেড়ে, এবং তারপর আমরা টেবিল এটি পরিবেশন।