সালাদ, তাজা গাজর থেকে প্রস্তুত, ভিটামিন এবং ট্রেস উপাদান খুব সমৃদ্ধ। এটি শিশুদের এবং প্রাপ্তবয়স্ক উভয় জন্য বাড়িতে প্রস্তুত করা উচিত। ক্যারোটিন যা গাজরে থাকে, যেহেতু ভিটামিন চর্বি-দ্রবণীয়, তবে গাজর দিয়ে সব স্যালাড মেয়োনেজ, মাখন বা খাদযুক্ত ক্রিম দিয়ে ভরাট করা উচিত, যাতে দরকারী বৈশিষ্ট্য হারাতে না হয়। কিভাবে একটি দরকারী, ভিটামিন সমৃদ্ধ গাজর সালাদ প্রস্তুত? এর আপনার সাথে আকর্ষণীয় এবং প্রমাণিত রেসিপি তাকান।
রসুন সঙ্গে গাজর সালাদ
আমরা আপনার মনোযোগ একটি খুব সহজ, কিন্তু সুস্বাদু সালাদ থেকে আনা। এটা বিশেষভাবে ভাল শীতকালে এটি প্রস্তুত করা হয়, যখন গাজর একটি খুব সাশ্রয়ী মূল্যের বৈকালিক সাগর হয়।
উপাদানগুলো:
- গাজর - 5 পিসি।;
- রসুন - 2 রসুন;
- আখরোট;
- লবণ, মরিচ - স্বাদ যাও;
- মেইনয়েজ - রিফুয়েলিংয়ের জন্য
প্রস্তুতি
সুতরাং, একটি ছোট grater উপর গাজর, খনি, পরিষ্কার এবং ঘষা করা। রসুনটি সন্নিবেশ করান এবং এতে ভালভাবে মিশিয়ে দিন। ছোট টুকরা মধ্যে আখরোট কাটা এবং সালাদ তাদের যোগ করুন। সলিম, মরিচ আদা দিয়ে মেখে মেঝেতে পরিবেশন করুন। ভিটামিন সালাদ গাজর ও রসুন প্রস্তুত!
গাজর স্যালাড রেসিপি
উপাদানগুলো:
- গাজর - 2 টুকরা;
- আখরোট - 200 গ্রাম;
- কিশমিশ - 100 গ্রাম;
- খরা ক্রিম - 200 গ্রাম;
- চিনি - 2 চামচ চামচ।
প্রস্তুতি
আমরা গাজর, খনি, peeled, উত্তপ্ত পানি দিয়ে peeled এবং একটি ক্ষুদ্র grater নেভিগেশন ঘষা। তারপর প্যানের মধ্যে raisins ঢালা, ঠান্ডা জল অধীনে ভাল কুড়ান, তারপর গরম জল সঙ্গে পূরণ করুন এবং স্ফীত 20 মিনিট জন্য ছেড়ে। এদিকে, আখরোট শেল থেকে মুক্তি, কম তাপে শুকনো ফাঁপা প্যানের মধ্যে ভাজুন এবং ছোট টুকরোতে ছুরি কাটা। কুঁচি, আখরোট এবং চর্বি grated carrots যোগ করুন, খরা ক্রিম সঙ্গে ঋতু, পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত করা এবং টেবিলে পরিবেশন করা। ভর্তি আগে, আপনি আখরোট অর্ধেক সঙ্গে সালাদ সাজাইয়া পারেন, যা গলিত চকলেট মধ্যে প্রাক ডুবান হতে পারে। ড্রেসিং, ময়দা, সবজি, জলপাই তেল, দই বা কিফারের জন্যও ব্যবহার করা যেতে পারে। এটা সব আপনার উপর নির্ভর করে!
পনির সঙ্গে গাজর সালাদ
এই দ্রুত, কিন্তু খুব স্বাদযুক্ত সালাদ উভয় উত্সব এবং দৈনন্দিন টেবিলের জন্য উপযুক্ত। চেষ্টা করুন এবং নিজের জন্য দেখুন।
উপাদানগুলো:
- গাজর (মাঝারি) - 5 পিসি।;
- রসুন - 3 cloves;
- পনির - 150 গ্রাম;
- লবণ - স্বাদ যাও;
- মেইনয়েজ - রিফুয়েলিংয়ের জন্য
প্রস্তুতি
একটি গাজর-পনির সালাদ প্রস্তুত করার জন্য, আমরা একটি গড় গাজর নিতে, পরিষ্কার এবং একটি ছোট grater উপর ঘষা। এটি সংকীর্ণ রসুন যোগ করুন এবং পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত। একটি বড় খিলান উপর পনির তিন এবং এছাড়াও আমাদের সালাদ করা। মেদবহুল সঙ্গে স্বাদ এবং পূরণ করতে লবণ। ময়দা সঙ্গে গাজর সালাদ প্রস্তুত। ভর্তি আগে, আপনি তা তাজা, আদা কাটা সবুজ শাক দিয়ে সজ্জিত করতে পারেন।
মরিচ সঙ্গে গাজর এবং আপেল সালাদ
উপাদানগুলো:
- গাজর - 300 গ্রাম;
- আপেল - 100 গ্রাম;
- মৌমাছি - 100 গ্রাম;
- কমলা রস - 30 গ্রাম;
- চূর্ণ চিনি - 1 চা চামচ;
- দারুচিনি বা আদা - স্বাদ থেকে
প্রস্তুতি
সব খুব, খুব সহজ: একটি বড় শোষক নেভিগেশন peeled আপেল, গাজর এবং radishes ঘষা। চিনি পাউডার, কমলা রস এবং দারুচিনি বা আদা যোগ করুন। আমরা মাখন বা খাদ ক্রিম সঙ্গে পূরণ সালাদ প্রস্তুত!
বাঁধাকপি এবং গাজর সালাদ
উপাদানগুলো:
- গাজর - 300 গ্রাম;
- ফুলকপি - 200 গ্রাম;
- সবুজ parsley - 3 চামচ চামচ;
- উদ্ভিজ্জ তেল - পুনর্বিবেচনার জন্য;
- সিরকা - 30 মিলিগ্রাম;
- লবণ, মরিচ - স্বাদ যাও।
প্রস্তুতি
আমরা একটি ছোট grater উপর গাজর, পরিষ্কার এবং ঘর্ষণ নিতে। সলিম, মরিচ আধা চা চামচ মরিচ, তেল এবং ভিনেগার যোগ করে। সব সাবধানে মিশ্রণ ফুলকপি উত্থাপিত হয় এবং সামান্য লবণাক্ত পানিতে উত্তোলন করা হয়, শীতল এবং ছোট ছোট টুকরাগুলি কাটা হয়। আমরা একটি স্লাইড সহ একটি প্লেট উপর বাঁধাকপি ছড়িয়ে, এবং উপরে থেকে আমরা গাজর করা।