পপি পিষ্টক - রেসিপি

খুব প্রায়ই আমরা নিজেদেরকে চিন্ত করি, আপনার নিজের এবং আপনার পরিবারে কি সুস্বাদু প্যাড হবে! আমরা আপনার মনোযোগ পেস্তিকাক কেক এর রেসিপি আনা। এই পপি ডেজার্ট একটি অস্বাভাবিক স্বাদ দেয় এবং পিষ্টক অনন্য সুস্বাদু তোলে

আটা ছাড়া পোস্তো বীজ পিষ্টক - রেসিপি

উপাদানগুলো:

পরীক্ষার জন্য:

• পপি - 200 গ্রাম;
• চিনি - 150 গ্রাম:
• মাখন - 150 গ্রাম;
• ডিম - 5 পিসি।;
• বাদাম - 150 গ্রাম

ক্রিম জন্য:

• কারমেল সিরাপ - 100 গ্রাম;
• ক্রিম 33% - 200 মিলি;
• জিলেট - 10 গ্রাম

প্রস্তুতি

একটি poppy পিষ্টক তৈরীর রেসিপি বেশ আকর্ষণীয় এবং অস্বাভাবিক হয়। প্রথমে আমরা ডিম গ্রহণ করি, প্রোটিনগুলিকে Yolks থেকে আলাদা করি এবং প্রথমে মটররেটরকে কম গতিতে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে বৃদ্ধি করি, ধীরে ধীরে তাদের বৃদ্ধি করে, যতক্ষণ না একটি সুস্বাদু সাদা ফেনা ফর্ম থাকে। সঠিকভাবে চিনি অর্ধেক ঢালা এবং পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত। অন্য বাটি মধ্যে, ডিম yolks, চিনি এবং গলিত মাখন বাকি অংশ বীট। আধা চা চামচ বাদাম, শুকনো গুঁড়ো এবং আলতো করে গুঁড়ো। ক্ষুদ্র অংশে ফলিত ভর মধ্যে আমরা বেত্রাঘাত প্রোটিন করা এবং শীর্ষ থেকে নীচে বৃত্তাকার গতির মধ্যে সবকিছু মিশ্রিত করা বেকিং জন্য ফর্ম মাখন দিয়ে greased এবং এটি মধ্যে আমাদের মালকড়ি ঢালা, সমানভাবে একটি চামচ দিয়ে এটি বিতরণ। আমরা এটি একটি preheated চুলা পাঠান এবং প্রায় 40 মিনিট জন্য বেঁধে। তারপর আমরা আউট গ্রহণ, 2 অভিন্ন কেক মধ্যে কাটা এবং ঠান্ডা ছেড়ে।

এই সময় আমরা আমাদের আখরোট-পোষাকের পিষ্টক জন্য একটি ক্রিম প্রস্তুত করা হয়: জেবাতি ভাল ক্রিম, তাদের কারমেল সিরাপ এবং সজীব জিটেটিন যোগ করুন। সমস্ত সাবধানে মিশ্রণ এবং ফ্রিজে একটি ঘন্টা জন্য সেট, যাতে ক্রিম হিসাবে এটি উচিত, froze এবং ছড়িয়ে না তারপর নীচে পিষ্টক প্রচুরভাবে প্রস্তুত ভর সঙ্গে lubricated হয়, একটি দ্বিতীয় এক আচ্ছাদিত এবং গলিত চকলেট, ফল বা ভাঁজ ক্রিম সঙ্গে সজ্জিত। যে সব, পপি-বাদামের পিষ্টক প্রস্তুত!

খাদ ক্রিম সঙ্গে কফির বীজ পিষ্টক

উপাদানগুলো:

• পপি - 200 গ্রাম;
• দুধ - 100 মিলিগ্রাম;
• ভ্যানিলিন - 5 গ্রাম;
• ময়দা - 1,5 আইটেম;
• স্টার্ট - 1 চা চামচ;
• মাখন - 200 গ্রাম;
• ডিম - 2 টুকরা;
• ব্লুবেরি জ্যাম;
• খরা ক্রিম - 200 মিলি;
• ব্লুবেরি এর berries - প্রসাধন জন্য;
• কোমল ক্রিম জন্য জারিত - 10 গ্রাম;
• ক্রিম - 100 মিলি

প্রস্তুতি

পপি একটি ছোট সসপ্যান্টে রাখুন, ঠাণ্ডা দুধ ঢালাও, দুর্বল আগুনে রাখুন, এবং ক্রমাগত চূর্ণ করুন, একটি ফোঁড়া নিয়ে আসুন কয়েক মিনিট রান্না করুন, প্লেট থেকে সরিয়ে নিন এবং ভ্যানিলিন যোগ করুন। পপি মিশ্রণ ঠান্ডা ছেড়ে। ময়দা পরিষ্কার করে, বেকিং পাউডার, স্টার্ট এবং লবণের একটি চিম্টি যোগ করুন। মাখন একটি রসুনজাত ভর মধ্যে চাবুক, চিনি এবং মিশ্রিত করা। ধীরে ধীরে yolks যোগ এবং পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে ঘষা। পরবর্তী আলতো করে একটু ময়দা এবং রান্না করা পপি ঢালা। পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে একজাত আধা গুঁড়ো এবং একপাশে সেট। এখন চাবুক প্রোটিনকে ঠাণ্ডা ফেনাতে বীট করে ফেলুন এবং আমাদের আধা কাপে রাখুন। ভর একটি greased বেকিং ডিশ মধ্যে ঢালা এবং একটি preheated চুলা মধ্যে 55 মিনিট এটি 175 ° সি যাও পাঠান সময় শেষে, আমরা একটি টুথপিক সঙ্গে পিষ্টক এর প্রস্তুতি পরীক্ষা।

বিস্কুট 5 মিনিটের ফর্মের জন্য ছেড়ে দিন, তারপর আলতো করে এটি টানুন এবং সম্পূর্ণভাবে এটি ঠান্ডা করুন। যত্নসহকারে 3 অংশ বরাবর পিষ্টক কাটা এবং ক্রিম প্রস্তুত। এটি করার জন্য, আমরা ঠাণ্ডা ক্রিম ব্যবহার করি, একটি ঘন ফেনা গঠন পর্যন্ত একটি thickener সঙ্গে মিশ্রিত। তারপর আস্তে বেরি ব্লুবেরি জ্যাম ঢালা এবং বৃত্তাকার গতির মধ্যে সাবধানে মিশ্রিত। একটি পৃথক বাটি মধ্যে, ক্রিম চাবুক এবং sour ক্রিম ভর তাদের যোগ করুন

এখন, যখন সবকিছু প্রস্তুত হয়, প্রচুর পরিমাণে খাঁটি ক্রিম এবং বেরি ক্রিম সঙ্গে কেক তৈলাক্তকরণ, পক্ষের সম্পর্কে ভুলবেন না এবং মার্জিততা শীর্ষ। আমরা সম্পূর্ণ ব্লুবেরি সঙ্গে সমাপ্ত পিষ্টক সজ্জিত এবং রেফ্রিজারেটর মধ্যে 3 ঘন্টা পরিষ্কার, যাতে ডেজার্ট সঠিকভাবে, জবজবে এবং হিমায়িত হয়। মাকোওয়ায়া-ব্লুবেরি পিষ্টকটি অত্যন্ত সুস্বাদু, সুগন্ধযুক্ত, একটি অস্বাভাবিক চমত্কার ধূপের সাথে।