গরম আবহাওয়ার গরম প্রথম কোর্সে গ্রীষ্মের সূপ দিয়ে প্রতিস্থাপিত হয়, যা কেবল ক্ষুধা ও তৃষ্ণার জন্য নয়, তবে ওজন কমাতেও অবদান রাখে। এছাড়াও okroshke জন্য একটি বিশেষভাবে উন্নত খাদ্য এমনকি আছে, অল্প সময়ের মধ্যে অতিরিক্ত পাউন্ড পরিত্রাণ পেতে সাহায্য।
গুরুত্বপূর্ণ নিয়ম
আপনি এই খাদ্য অনুসরণ করা হলে অনুসরণ করা হয়, kefir বা অন্য fermented দুধ পণ্য শুধুমাত্র okroshka আছে। সময়-কাল পরিবর্তনের জন্য, আপনি নিজেকে অপ্রকাশিত আপেল বা তাজা শাকসব্জির সালাদ হিসাবে ব্যবহার করতে পারেন।
এই ধরনের একটি খাদ্য জন্য বিভিন্ন বিকল্প আছে:
- হার্ড - আপনি okroshki 1.5 লিটার খেতে পারেন একটি দিন;
- নরম - okroshki পরিমাণ সীমাবদ্ধ নয়।
হার্ড উপায় এক সপ্তাহের জন্য, আপনি 5 কেজি অতিরিক্ত ওজন হারাতে পারেন। একটি হালকা খাদ্য সঙ্গে, কিলোগ্রাম ধীরে ধীরে চলে যায়, কিন্তু পালন করা সহজ।
প্রতিদিন আপনি যতটা জল পান করতে পারেন, কয়েক কাপ সবুজ, চিনি ছাড়া কালো বা ভেষজ চা এবং প্রাকৃতিক কালো কফি এক কাপ।
কেফারের সাথে অকরোশেকে বা অন্য খরা-দুধের প্রোডাক্টের সাথে খাদ্যে 3 দিন থেকে এক মাস পর্যন্ত স্থায়ী হয়। যে গ্রীষ্মের স্যুপ রেসিপিগুলির একটি বড় সংখ্যা আছে, তার ফলে খাদ্যটি বেশ বৈচিত্রময় এবং সুষম।
কিভাবে একটি খাদ্য সঙ্গে okroshka প্রস্তুত?
প্রকৃতপক্ষে প্রতিটি গৃহিনী এর নিজস্ব অনন্য রেসিপি আছে, কিন্তু প্রধান বিষয় কিছু নিয়ম পালন করা হয়:
- রেসিপি স্টার্চ অন্তর্ভুক্ত না এমন সবজি থাকা উচিত: cucumbers, মূলা, বাঁধাকপি, সবুজ শাকসবজি, মটর, ইত্যাদি।
- Okroshke মধ্যে বাছাই গাজর ব্যবহার করা যেতে পারে, কিন্তু খুব কমই।
- অনেক রেসিপি বোতল ডিম অন্তর্ভুক্ত। এটি গুরুত্বপূর্ণ যে দৈনিক হার 3 পিসি অতিক্রম না।
- Okroshka মধ্যে এটি শুধুমাত্র পাতলা মাংস পণ্য ব্যবহার করার অনুমতি দেওয়া হয়, কিন্তু প্রতিদিন 400 গ্রামের বেশি না, উদাহরণস্বরূপ, ভেষজ বা চিকেন। আপনি মাছ এবং সীফুড গ্রহণ করতে পারেন।
- একটি রিফিলিং হিসাবে আপনি unsweetened গৃহ্য kvass ব্যবহার করতে পারেন, কম চর্বি kefir, ভাঁজ এবং খনিজ জল। খরা ক্রিম মত অনেক মানুষ, কিন্তু তার পরিমাণ সীমাবদ্ধ, আর 2 সেন্ট বেশী চামচ।
- লবণের খরচ কমিয়ে আনা উচিত কমপক্ষে
কেফার অক্টোঝেকের উপর ডায়াবেটিস এমন ব্যক্তিদের জন্য অপ্রতিরোধ্য হয় যারা পেট রোগ, ফ্ল্যাটুলেন্স, ক্রনিক গ্যাস্ট্রোইনটেনস্টাল রোগের উপস্থিতিতে ভুগছেন।
ডায়েট জন্য খাদ্য রেসিপি
অপশন নম্বর 1
উপাদানগুলো:
- কম চর্বি kefir - 1 l;
- শুলফা - মরীচি;
- পারসলে - একটি গুচ্ছ;
- কাছিম - 300 গ্রাম;
- চিকেন - 200 গ্রাম
প্রস্তুতি
কাটা বড় কুঁচি উপর grated করা উচিত, এবং ক্ষুদ্র ক্ষুদ্র কার্বন মধ্যে চিকেন কাটা। সবুজ চারা কাটা উচিত। সব উপকরণ মিশ্রিত এবং kefir সঙ্গে ঋতু হয়
অপশন নম্বর 2
উপাদানগুলো:
- কম চর্বি kefir - 1 l;
- কাচা - 2 টুকরা;
- গরুর মাংস - 200 গ্রাম;
- ডিম - 2 টুকরা;
- সবুজ শাক।
প্রস্তুতি
কাটা বড় খিলান উপর grated করা উচিত, এবং মাংস রান্না করা এবং কিউব মধ্যে কাটা। ডিমগুলি অবশ্যই উঁচু এবং কাটা হবে। সমস্ত উপাদান kefir সঙ্গে মিশ্রিত এবং সবুজ শাক যোগ করা হয়।
বিকল্প নম্বর 3
উপাদানগুলো:
- হোম কিউশ - 1 l;
- কম চর্বিযুক্ত মাছ (কোড, হেক, ইত্যাদি) - 200 গ্রাম;
- কাছিম - 1 টুকরা;
- মুদি - 1 গুচ্ছ;
- ডিম - 1 টুকরা;
- সবুজ শাক।
প্রস্তুতি
একটি বড় শিলা উপর শশা এবং মৌমাছি ঘষা করা উচিত। ডিম কুচি কুচি করে এবং ছোট করে কাটা কাটা, যেমন বাছাই মাছ সব উপাদান একত্রিত করা হয়, কিউস ঢালা এবং সবুজ শাক যোগ করুন।
বিকল্প নম্বর 4
উপাদানগুলো:
- মিনারেল ওয়াটার - 1 এল;
- কম চর্বি চর্বিযুক্ত ক্রিম - 2 টেবিল। চামচ;
- ফুলকপি - 1 মাথা;
- খাদ - 2 টুকরা;
- গাজর - 1 গুচ্ছ;
- আলু - 1 পিসি।
- সবুজ শাক।
প্রস্তুতি
একটি বৃহদায়তন grater আপনি কর্কশ এবং কুমার গুঁড়ো প্রয়োজন। বাঁধাকপি inflorescences বিভক্ত করা এবং উষ্ণ করা আবশ্যক। এছাড়াও গাজর এবং আলু রান্না করা প্রয়োজন, এবং ছোট cubes মধ্যে তাদের কাটা। সবজি সংকুচিত হৃৎপিণ্ডের সাথে একত্রিত করে এবং খাঁটি ক্রিম দিয়ে খাঁটি পানি ঢালা।