কোনও ব্যক্তির খাদ্যের একটি অবিচ্ছেদ্য অঙ্গ হিসাবে প্রথম খাবার, থিমীয় সম্পদের সকল রন্ধনসম্পর্কীয় বিভাগগুলিতে সম্মানের জায়গা দখল করে। আজ আমরা আলু দিয়ে গরুর মাংস স্যুপ অফার অফার করব, অবশ্যই, আপনি চাইবেন।
কিভাবে বীজ স্যুপ চাল এবং আলু দিয়ে রান্না করবেন?
উপাদানগুলো:
- গরুর মাংস - 450 গ্রাম;
- চাল - 65 গ্রাম;
- আলু কন্দ - 350 গ্রাম;
- মাঝারি আকারের বাল্ব;
- মাঝারি আকারের গাজর;
- ফিল্টার জল - 2.6 লিটার;
- কালো এবং মিষ্টি মরিচ এর মটর - 5 পিসি।;
- বিশুদ্ধ তেল - 50 মিলিগ্রাম;
- দুই বে পাতা;
- টেবিল লবণ এবং মরিচ মরিচ;
- তাজা চারা
প্রস্তুতি
আমরা যে আমরা গরুর মাংস রান্না করা সেট সঙ্গে স্যুপ রান্না শুরু এটি অবশ্যই ধুয়ে ফেলা উচিত, কাটা মধ্যে কাটা, একটি saucepan মধ্যে রাখা, ঠান্ডা জল ভরা এবং একটি আগুনের উপর স্থাপিত। উত্তোলনের পর, আমরা আগুন কমাতে, ফেনা সরাতে, মরিচ মরিচ এবং লরেল পাতার যোগ করুন, একটি ঢাকনা দিয়ে কনটেইনারটি ঢেকে রাখুন এবং প্রায় এক ঘণ্টার অর্ধেকের জন্য গরুর মাংস রান্না করুন।
সময় অতিবাহিত হওয়ার পর, আমরা আলু কন্দগুলিকে পরিষ্কার করি, তাদের ছোট ছোট কাটা দিয়ে কাটা এবং প্যানের কাছে পাঠান। দশ মিনিটের পর, চালকে খোঁড়া করে মাংস এবং আলুতে মুরগির মধ্যে রাখুন।
এই পরে, আমরা সবজি পোষাক শুরু। আমরা একটি বাল্ব দিয়ে কিউবকে ব্রাশ করে ছিঁড়ে ফেলি, এবং গাজরগুলি লাগান। আমরা সুগন্ধি তেল দিয়ে একটি গরম ভাজা প্যান্টে সবজি রাখি, পাঁচ মিনিটের জন্য ভাজা করে দিন। আমরা স্যুপে প্রস্তুত উদ্ভিজ্জ স্যুপটি রাখি, নরম ও প্রস্তুত সব সবজি ও চাল শস্য পর্যন্ত পাত্রটি উচিয়ে রাখি, তারপর ম্লেনকোকে তাজা টাটকা শাক, লবণ এবং মরিচ কেটে ফেলুন এবং কয়েক মিনিট পরে আগুন থেকে পাত্রে সরিয়ে ফেলুন।
আলু সঙ্গে গরুর মাংস স্যুপ - নুডলস সঙ্গে রেসিপি
উপাদানগুলো:
- গরুর মাংস - 450 গ্রাম;
- নুডলস - 175 গ্রাম;
- আলু কন্দ - 450 গ্রাম;
- মাঝারি আকারের বাল্ব;
- মাঝারি আকারের গাজর;
- ফিল্টার জল - 2.6 লিটার;
- কালো এবং মিষ্টি মরিচ এর মটর - 5 পিসি।;
- বিশুদ্ধ তেল - 50 মিলিগ্রাম;
- দুই বে পাতা;
- তিনটি রসুনের রসুন;
- টেবিল লবণ এবং মরিচ মরিচ;
- তাজা চারা
প্রস্তুতি
আমরা মাংস প্রক্রিয়াকরণ সঙ্গে ঐতিহ্যগতভাবে soups তৈরীর প্রক্রিয়া শুরু। আমার গরুর মাংস, পানি দিয়ে ভরাট অংশ কাটা এবং একটি শান্ত আগুন রান্না করা সেট, ফেনা ফেনা অপসারণ প্রথম এ ভুলে যাওয়া না। এছাড়াও সবজি প্রস্তুত আমরা পরিষ্কার এবং কাটা একটি কন্দ এবং তুষারপাত সঙ্গে কদাপি
এর পরে, আমরা শুকনো এবং কাটা আলু কন্দ ছিটিয়ে রাখি, এবং পনের মিনিটের পরে অবশিষ্ট গাজর, পেঁয়াজ এবং কাটা রসুন সুষম তেল উদ্ধার করা হয়। আসুন দুই মিনিটের জন্য উনুন, নুডলস ছুঁড়ে ফেলুন এবং স্নিপকে তার স্নিগ্ধতাতে রান্না করুন। প্রস্তুতি উপর আমরা একটি পাতলা চকলেট হৃৎপিণ্ড সঙ্গে ডিশ ঋতু এবং প্লেট উপর spilling, টেবিল পরিবেশিত হতে পারে।