আমাদের বোঝার মধ্যে, নুডলস একটি ধরনের পাস্তা। কিন্তু সেখানে চাল, এবং বকবাতি, এবং ডিম নুডলস আছে। এখন আমরা আপনাকে বলব কীভাবে সিঁড়ি দিয়ে নুডলস রান্না করা সুস্বাদু।
সীফুড ও সবজি সঙ্গে বুকে নুডলস
উপাদানগুলো:
- বেকহাট নুডলস - 200 গ্রাম;
- জকচিনি - 100 গ্রাম;
- বেগুন - 100 গ্রাম;
- তাজা শ্যাম্পেন - 100 গ্রাম;
- সবুজ মটরশুটি - 50 গ্রাম;
- জলপাই তেল - 3 চামচ চামচ;
- সয়া সস - ২0 মিলিগ্রাম;
- পেসলে - ২0 গ্রাম;
- তিল - 1.5 টেবিল চামচ চামচ;
- বাষ্প-হিমায়িত চিংড়ি - 400 গ্রাম
প্রস্তুতি
চিংড়ি আমরা উষ্ণ পানিতে ডুবিয়া এবং উত্তোলনের পরে আমরা ২ মিনিটের জন্য রান্না করি। এছাড়াও উষ্ণ পানিতে আমরা বেকহাট নুডলস কমিয়ে প্রায় 5 মিনিট রান্না করি। শ্যাম্পেন, উচচিনি ও বেগুনের পাত্রের মধ্যে কাটা হয়। ফ্রাইং প্যানের মধ্যে, আমরা জলপাই তেল গরম করি, এর উপর সবজি ভেজে, একটি ক্ষুদ্র আগুনে প্রায় 7 মিনিটের মটরশুটি। এর পরে, চিংড়ি, তিল, সয়া সস , কাটা প্যানডেল এবং নুডলস যোগ করুন। প্রায় 2 মিনিট জন্য সতেজ এবং ভাজা, stirring।
সীফুড সঙ্গে চীনা নুডলস জন্য প্রণালী
উপাদানগুলো:
- udon নুডলস বা চাল নুডলস - 1 প্যাক;
- রোস্টিং সীফুড এর জন্য সস - 5 চামচ চামচ;
- চিংড়ি - 500 গ্রাম;
- স্ক্লপ - 500 গ্রাম
প্রস্তুতি
নুডলস উষ্ণতা জলে শুকানো হয় না যতক্ষণ না এটি মোটা হয়, তারপর আমরা এটি চন্দনাশিতে ফিরিয়ে আনব। চিংড়ি defrost এবং পরিষ্কার। ভাজা প্যানের মধ্যে, সস হিসাবে এটি ফোঁড়া শুরু হিসাবে পুনরায় হিট, চিংড়ি এবং scallops যোগ করুন 5 মিনিটের জন্য ভাজা, stirring। তারপর আগুন বন্ধ, নুডুলস ছড়িয়ে এবং মিশ্রণ। স্বাদ করতে, আপনি একটু বেশি সয়া সস যোগ করতে পারেন।
সীফুড সঙ্গে ডিম নুডলস জন্য রেসিপি
উপাদানগুলো:
- ডিম নুডলস - 200 গ্রাম;
- টমেটো - 2 পিসি।;
- সীফুড একটি মিশ্রণ - 600 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 1 টুকরা;
- কাটা প্যানড্লি - 1 টেবিল চামচ চামচ;
- চেঁচানো পেঁয়াজ - 1 টেবিল চামচ। চামচ;
- সবুজ পেঁয়াজ (পালক) - 2 পিসি।;
- সয়া সস - 5 চামচ চামচ;
- থেরাম - 4 ডালপালা;
- কালো জমিতে মরিচ - স্বাদ যাও;
- উদ্ভিজ্জ তেল - 30 মিলিগ্রাম
প্রস্তুতি
নির্দেশাবলী অনুসারে ডিম নুডলস রান্না করা হয়। সীফুড ধুয়ে এবং শুকনো হয়। পেঁয়াজ 2 মিনিটের জন্য উদ্ভিজ্জ তেলের মধ্যে কাটা এবং ভাজা, তারপর ডাইজা টমেটো যোগ করুন, এবং আরো 3 মিনিট ভাজা ভাজা। আমরা প্রস্তুতকৃত সবজি একটি প্লেটে স্থানান্তরিত করি এবং একই প্যানের মধ্যে আমরা 2-3 মিনিটের জন্য উচ্চ তাপে সীফুড ও ভাজা ছড়িয়ে ছিটিয়েছি। সীফুড থেকে আমরা সবজি, কুচি কুচি, সয়া সস এবং থিমাই যোগ করি। 5-7 মিনিট ছোট ফায়ারের উপর দিয়ে ঢেকে রাখুন এবং ঢেকে দিন। তারপর আগুন বন্ধ করুন এবং এটি আরো 5 মিনিট জন্য দ্রবণ দিন। ডিম নুডলস একটি থালা উপর স্থাপিত হয়, কেন্দ্রে আমরা গভীরতর করা এবং সবজি সঙ্গে সীফুড রাখা আউট
সীফুড সঙ্গে নুডলস জন্য প্রণালী
উপাদানগুলো:
- চীনা ডিম নুডলস - 600 গ্রাম;
- চিংড়ি, মসলার - 300 গ্রাম;
- সয়া সস - 30 মিলিগ্রাম;
- চালের ওয়াইন - 1 টেবিল চামচ চামচ;
- শেলি - 1 টেবিল চামচ চামচ;
- রসুন - 2 রসুন;
- বাঁশের অঙ্কুর - 300 গ্রাম;
- সবুজ পেঁয়াজ - 3 ডালপালা;
- মিষ্টি মরিচ - 1 টুকরা;
- গরম মরিচ - 1 টুকরা;
- উদ্ভিজ্জ তেল - 30 মিলিগ্রাম;
- আদা মূল - 15 গ্রাম
প্রস্তুতি
চিংড়ি, মসলার ডিফ্রোস্ট আমরা প্রেস রসুন মাধ্যমে পাস। শেরি, চালের ওয়াইন, সয়া সস মিশ্রিত করুন এবং সীফুড এর মিশ্রণ তৈরি করুন। আমরা আধা ঘণ্টার জন্য রেফ্রিজারিতে তাদের সরিয়ে দিয়েছি। মসলাযুক্ত এবং মিষ্টি মরিচ, পেঁয়াজ এবং গুঁড়ো গুঁড়ো রেখাচিত্রমালা মধ্যে কাটা, আদা এর মূল peeled হয় এবং একটি সূক্ষ্ম grater তিনটি। চীনা ডিম নুডলস ফোলা সবজি তেল মধ্যে সীফুড ভাজা তারপর একটি বাটি মধ্যে এটি রাখুন, এবং একই প্যান ফ্রাই ফ্রাই, তারপর নুডলস, সীফুড এবং মিশ্রণ যোগ করুন। চীনা মধ্যে নুডলস চীনা খাবার প্রস্তুত।
সীফুড সঙ্গে চাল নুডলস জন্য প্রণালী
উপাদানগুলো:
- ধান নুডলস - 100 গ্রাম;
- হিমায়িত সীফুড - 200 গ্রাম;
- পেসলে, সয়া সস, তিল - স্বাদ থেকে;
- রসুন - 2 রসুন;
- লবণ, মরিচ - স্বাদ যাও;
- ফ্রাইং জন্য উদ্ভিজ্জ তেল।
প্রস্তুতি
রাইস নুডলস 10 মিনিটের জন্য গরম পানিতে ভিজে যায়, এবং তারপর স্নেয়ড ওয়াটার ফোয়ানে রান্না করা পর্যন্ত। আমরা সীফুড খাওয়ানো, তাদের ধোয়া এবং তাদের শুকিয়ে। সবজি তেলকে ফ্রাইং প্যানের মধ্যে ঢুকিয়ে দিন, তা গরম করুন, রসুনটি কুঁচি করে নিন এবং তা ভর্তি করুন। এর পরে, মাছ, লবণ এবং মরিচ তাদের স্বাদ থেকে তাদের রাখা। আমরা 3 মিনিটের জন্য রান্না করি, এবং তারপর সয়া সস ঢেলে। এক মিনিট পর 3 তিল যুক্ত করুন ভাত এবং ভুট্টা চাল নুডলস। আবার, সবকিছু সুন্দরভাবে মিশ্রিত হয়। আমরা প্লেট উপর থালা রাখা, চূর্ণকারী parsley সঙ্গে ছিটিয়ে এবং টেবিলে এটি পরিবেশন।