টমেটো সঙ্গে একটি পিষ্টক, চুলা মধ্যে রান্না একটি বাস্তব রাজকীয় ডিনার হিসাবে বিবেচনা করা যেতে পারে! পাকা শাকসব্জি এবং স্নেহপূর্ণ মাছের সংমিশ্রণ টেবিলের প্রত্যেকের স্বাদ হবে। টমেটো সঙ্গে কড কসরত জন্য রেসিপি অত্যন্ত সহজ, কিন্তু উপাদানের পরিমাণ আপনি সবসময় ইচ্ছা এবং মেজাজ এ পরিবর্তন করতে পারেন। এছাড়াও, বেকড মাছ কোন সালাদ, উদ্ভিজ্জ কাটা এবং স্যান্ডউইচ সঙ্গে মিলিত হয়।
আসুন এই সহজ এবং সন্তুষ্ট থালা সঙ্গে আমাদের পরিচিত শুরু।
টমেটো দিয়ে বেকড কড
উপাদানগুলো:
- কড fillets - 1 কেজি;
- পেঁয়াজ - 200 গ্রাম;
- গাজর - 300 গ্রাম;
- টমেটো - 500 গ্রাম;
- খরা ক্রিম - 6 টেবিল। এল;
- উদ্ভিজ্জ তেল - 2 চামচ এল;
- ডাল এবং parsley এর সবুজ শাক;
- লবণ এবং মশলা - স্বাদ যাও।
প্রস্তুতি
মাছ হ্রাস করা, ধুয়ে ফেলা, শুকানো, হাড় এবং ময়লা পরিষ্কার করা। পরবর্তী, ছোট অংশ সঙ্গে কড কাটা এবং এটি একটি প্যাকিং ট্রে উপর রাখুন। এর পরে, লবণ এবং মরিচ পেঁয়াজ এবং গাজর আমার, এবং আপনি দয়া করে সঙ্কুচিত। তারপর হালকাভাবে একটি ফ্রাইং প্যানের মধ্যে সবজি ভাত, উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে greased, খরা ক্রিম যোগ করুন
পরবর্তীতে, টমেটো ধুয়ে নিন এবং আধা রিংয়ের মধ্যে কাটা। টমেটো দিয়ে ভেজে ভেজে ভেজে ভেজে ভেজে ভেজে নিন এবং মাছের পাত্রগুলি লাগান। চর্বিহীন পেষণ প্রদর্শিত হওয়ার আগে 40 মিনিটের জন্য একটি preheated 180 ডিগ্রী ওভেন মধ্যে থালা তৈরি করুন। পেঁয়াজ পরিবেশন আগে পেঁয়াজ সঙ্গে, আপনি লেবু স্লাইস সঙ্গে সাজাইয়া পারেন।
এবং এখন আমরা টমেটো এবং পনির সঙ্গে কড রান্না রান্না জন্য রেসিপি সঙ্গে পরিচিত হবে। থালাটিও সহজ এবং সহজভাবে প্রস্তুত করা হয়।
টমেটো এবং পনির সঙ্গে কড রন্ধন
উপাদানগুলো:
- কড প্যালেট - 800 গ্রাম;
- টমেটো - 2 পিসি।;
- খরা ক্রিম - 4 চামচ। এল;
- রসুন - 4 cloves;
- হার্ড জাতের পনির - 100 গ্রাম;
- উদ্ভিজ্জ তেল - 1 টেবিল চামচ এল;
- লবণ এবং মশলা - স্বাদ যাও।
প্রস্তুতি
মাছ ভাঙ্গা, ধুয়ে ফেলা, শুকনো, গুঁড়া এবং ছিদ্রযুক্ত, কাটা, এবং তারপর লবণযুক্ত এবং চিকন। পরবর্তী, একটি greased বেকিং ডিশ নেভিগেশন অংশযুক্ত টুকরা করা।
একটি preheated চুলা 200 ডিগ্রী যাও আধা ঘন্টা জন্য চুলা মধ্যে মাছ ধরান। আপনি গরম এবং ঠান্ডা উভয় থালা পরিবেশন করতে পারেন এছাড়াও, শাক সবজি এবং পনির দিয়ে মাছ খুব দরকারী এবং সহজ লাঞ্চ, তাই আপনি এটি এবং এটি সাঁতার এবং শ্যাভেজ খাওয়ানো সক্ষম হবে।