কোনও পুষ্টিবিজ্ঞানী খাদ্যের হিসাব নিরীক্ষণ করেন না, তবে প্রোটিন, ফ্যাট এবং কার্বোহাইড্রেটগুলির যথাযথ অনুপাতের ভিত্তিতে - অথবা BZHU। এটি এই নির্দেশক, ক্যালোরি কন্টেন্টের সাথে মিলিত, যা এই বা অন্যান্য পণ্যগুলির পক্ষে পছন্দ নির্ধারণ করে। যদি আপনি একটি খাদ্য হিসাবে, একটি পেশাদারী হিসাবে করতে চান - আপনি জানেন কিভাবে ওজন কমানোর জন্য আপনার প্রয়োজন কত ক্যালোরি এবং BJU
কিভাবে BZU গণনা করা যায়?
BJU গণনা করার আগে, প্রথমে আপনার দৈনিক ক্যালোরি খাওয়ার পরিমাণটি খুঁজে বের করুন। এটি করার জন্য, আপনি একটি বিশেষ সূত্র ব্যবহার করতে পারেন যা নারী ও পুরুষদের জন্য কিছুটা ভিন্ন।
- নারী: 655 + (9.6 এক্স আপনার নিজের ওজন কেজি) + (1.8 x আপনার উচ্চতা CM) - (4.7 x বয়স);
- পুরুষদের: 66 + (13.7 এক্স আপনার নিজের শরীরের ওজন) + (5 × উচ্চতা উচ্চতা) - (6.8 x বয়স)।
আমরা আপনার নিজের ওজন বজায় রাখার জন্য প্রয়োজনীয় ক্যালোরিগুলির মৌলিক সংখ্যা গণনা করি। এখন আমরা নিম্নলিখিত সংখ্যা সহকর্মী দ্বারা এই সংখ্যা সংখ্যাবৃদ্ধি প্রয়োজন:
- নিম্ন স্তরের (হাঁটা ট্যুর সঙ্গে বাসস্থল জীবনধারা) - 1,20;
- একটি ছোট মাত্রা (1-3 বার সপ্তাহে, নিয়মিত প্রশিক্ষণ) - 1.38;
- গড় স্তরের (প্রশিক্ষণের সপ্তাহে 3-5 বার) - 1.55;
- উচ্চ স্তর (প্রশিক্ষণ বা কঠোর পরিশ্রমের 5-7 গুণ) - 1.73
আপনি এটা করেছেন? আপনি আপনার বর্তমান ওজন বজায় রাখার জন্য আপনার প্রস্তাবিত দৈনিক ক্যালোরি পেয়েছেন। ওজন কমানোর জন্য, 80% মূল্য গ্রহণ করুন এবং ওজন বৃদ্ধি - 120%। শুধু এই পরে আপনি BJU গণনা করতে এগিয়ে যেতে পারেন।
BZU ভারসাম্য
জৈব ও ক্যালোরির দৈনিক আদর্শ খুবই সহজ। আপনার হিসাবের শেষ সংখ্যাটি মনে রাখুন - আমরা কার্যকলাপের ফ্যাক্টর দ্বারা মৌলিক ক্যালোরি গণনা করেছি এবং ওজন কমানোর, ওজন বৃদ্ধি বা রক্ষণাবেক্ষণের উপর নির্ভর করে কত ক্যালরি প্রয়োজন তা গণনা করা হয়েছে। ওজন কমানোর প্রসঙ্গে, উদাহরণস্বরূপ, থেকে 1500 kcal এর একটি চিত্র নিতে, থেকে
সুতরাং, আমরা ধীরে ধীরে BJU গণনা থেকে পেয়েছিলাম। এই ধরনের তথ্য উপর ভিত্তি করে তৈরি করা হয়: 1 গ্রাম প্রোটিন এবং কার্বোহাইড্রেট - 4 কেসিএল, এবং 1 গ্রাম চর্বি - 9 Kcal একই সময়ে, খাদ্যের প্রোটিন 40% হওয়া উচিত, চর্বি - 20%, এবং কার্বোহাইড্রেট - 40%। আপনি সূত্র দ্বারা আপনার হার গণনা করতে পারেন:
- প্রোটিন = (1500 x 0.4) / 4 = 150 গ্রাম
- ফ্যাট = (1500 এক্স 0.2) / 9 = 33 গ্রাম
- কার্বোহাইড্রেট = (1500 x 0.4) / 4 = 150 গ্রাম
এখন আপনি জানেন যে BJU এর ভারসাম্য আপনি ওজন কমানোর জন্য কি প্রয়োজন। এটা শুধুমাত্র পুষ্টি একটি ডায়েরি শুরু এবং কার্যকরভাবে ওজন হারাতে প্রাপ্ত তথ্য মেনে চলতে অবশেষ!