আমরা নরম এবং লবনের সঙ্গে sorrel প্রস্তুতির প্রধান বৈশিষ্ট্য প্রকাশ করা হবে, পাশাপাশি ফ্রিজার মধ্যে পাতার স্টোরেজ সম্পর্কে বলুন।
কিভাবে স্যুপ বা পিসের জন্য একটি ফ্রিজারে শীতকালে জন্য sorrel ক্রয়?
যথাযথ জমা দিয়ে, পণ্য সংরক্ষণের অন্যান্য পদ্ধতিগুলির তুলনায় আরো ভিটামিন বজায় রাখা হয়।
এবং এই পদ্ধতিতে sorrel ক্রয় খুব সহজ। পাতাগুলিকে পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে ধুয়ে রাখুন এবং শুকনো রান্নাঘরের টাওয়ারে রাখুন যাতে ভাল হয়, যা সম্পূর্ণ শুকিয়ে যায়। এখন আপনি একটু হালকা করে কাটা করতে পারেন, যেমনটি সাধারণত আপনি একটি ডিশের সাথে যোগ করার আগে এটি চূর্ণ করুন, এবং সেহেতু দ্বারা এটি সাজান, যা আপনি প্রয়োজন অনুযায়ী এক এক করে নিতে হবে। রান্না করার আগে পাতার পুড়ে না। শুধু ফ্রিজার থেকে অংশযুক্ত স্যুট সরিয়ে ফেলুন, তার বিষয়বস্তু সরাসরি একটি প্যান সঙ্গে হিমায়িত একটি ডিশ সঙ্গে, একটি ফোঁড়া খাদ্য আনা এবং 2 মিনিট জন্য রান্না করা।
লবণ ছাড়া শীতকালে জন্য sorrel ক্রয় কিভাবে?
উপাদানগুলো:
- সরল পাতা;
- ফিল্টার জল
প্রস্তুতি
কালক্রমে সাবধানে চাঁচুনি, একটি এলোমেলোভাবে কাটা, একটি ঘন্টা এক চতুর্থাংশ জন্য বরফের জল ঢালা, যাতে সূক্ষ্ম ময়লা এবং ধুলো ছুটি।
ব্যাংক এবং lids আগাম নির্মূল করা আবশ্যক।
অংশগুলি সালোয়ারটিকে একটি চন্দনকানায় স্থানান্তরিত করে, কাঁটাচামচায়, বন্ধ করে দেয় এবং ব্যাঙ্কগুলিকে বিতরণ করে, টাইটের উপরে শক্তভাবে আঁকড়ে থাকে। একটি টুপি টুপি সঙ্গে জল এবং টুপি পূরণ করুন। একটি শীতল এবং শুষ্ক জায়গায় sorrel দোকান
ব্যাংকের শীতকালে জন্য Sorrel প্রস্তুত কিভাবে?
উপাদানগুলো:
- sorrel তাজা - 565 গ্রাম;
- পানি;
- লবণ।
প্রস্তুতি
পাতাগুলি ধুলো ও ময়লা থেকে ভাল ধুয়ে ফেলুন, এক ঘন্টার জন্য প্রচুর পরিমাণে পানিতে ভিজে। তারপর আবার কুড়ান, একটি গামছা এবং শুষ্ক উপর ছড়িয়ে এখন তাদের চূর্ণ করুন এবং একটি গভীর বাটি তাদের পাঠান।
ব্যাংক lids সঙ্গে একসঙ্গে নির্বীজন। এখন প্রস্তুত খাবারে একটু হালকা সবজি ভাগ করে নিন, লবণ দিয়ে ছিটিয়ে দিন, ঠাণ্ডা পানিতে ঢালা করুন, টলিকের উপর ঝাঁপ দাও। তারপর আবার পাতা, লবণ আউট এবং জল ঢালা যখন ক্যানগুলি শক্তভাবে ভরা হয়, তখন তাদের ঢেকে রাখুন এবং একটি শীতল স্থানে সংরক্ষণ করুন। সুগন্ধযুক্ত এবং হৃদয়গ্রাহী স্যুপ বা বোর্শের প্রস্তুতির জন্য শীতকালে এই ধরনের বিট ব্যবহার করা হয়।
কিভাবে রৌপ্য এবং spinach সঙ্গে শীতকালে জন্য Sorrel প্রস্তুত?
উপাদানগুলো:
- তাজা, sorrel এর তরুণ পাতা;
- রেববারব ডালপালা;
- স্প্যানিশ তাজা এর পাতা
প্রস্তুতি
সমস্ত উপাদান সমান অনুপাত গ্রহণ করা যেতে পারে। অংশীদারিত্ব রৌব্বার, সরু এবং মাকড়সা পাতা কাটা - আপনি পৃথকভাবে পারেন, অথবা আপনি একসঙ্গে সব করতে পারেন। একটি ব্যাগ মধ্যে বাঁক ছাড়া, এবং 600 ওয়াট একটি ক্ষমতা জন্য মাইক্রোওয়েভ ওভেন মধ্যে একটি মিনিট জন্য পাঠাতে। ভলিউম তিনগুণ হ্রাস হবে। যদি কোনও মাইক্রোওয়েভ না থাকে, তবে ফুটন্ত পানিতে কয়েক মিনিটের জন্য পাতাগুলি মুছো। কুল এবং ছোট অংশ ভাগ। প্রস্তুত ব্রেসলেট সম্পূর্ণভাবে শান্ত হোন এবং নিরাপদে ফ্রিজে পাঠান।
শীতকালে, এক টুকরো টুকরো করে নিন এবং প্যাকেজ মুছে ফেলার পর সরাসরি হিমায়িত করা, মিশ্রণটি একটি প্যানের মধ্যে ফেলে দিন, যেখানে বাবুর স্যুপের জন্য সবজি ইতিমধ্যে প্রস্তুত! ডিশ একটি ফোঁটা দিন এবং আপনি নিরাপদে একটি আশ্চর্যজনক সুগন্ধি থালা সঙ্গে আপনার প্রিয়জনের পছন্দ করতে পারেন। যেমন convolions একটু স্থান দখল, প্রস্তুতি এবং প্রস্তুতির সময় সময় গ্রহণ করবেন না।
কিভাবে শীতকালে জন্য sorrel সম্পূর্ণ পাতা প্রস্তুত?
পাতাগুলি তাদের মূল আকারে রাখার জন্য কাঠের পিপা ব্যবহার করুন। Sorrel পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে কুঁকানো, ড্রেন এবং, একটি সামান্য লবণ ঢালা, প্রায় একটি শীর্ষে কনটেইনার স্তর মধ্যে রাখা। উপরে থেকে, একটি ভারী জোয়াল সেট লবঙ্গটি একটু সঙ্কুচিত হবে, তাই প্রতি বেলের মধ্যে পাত্রে ভর্তি করার জন্য প্রতিদিন এক সপ্তাহের জন্য সবুজ শাক সবুজ স্তরগুলির রিপোর্ট করতে হবে।
ডিশ প্রস্তুতির আগে, পাতা ধোয়া, তাদের কাটা এবং একটি থালা মধ্যে তাদের করা। এই পদ্ধতিতে গোলাপী গোলাপী চালানো হয়, যদি আপনি তাজা সবুজ শাক একটি ফসল আছে, এবং আপনি salting এবং স্টোরেজ জন্য একটি উপযুক্ত জায়গা জন্য একটি বিশেষ ধারক করা প্রয়োজন।