যদি আপনি স্বাভাবিক খাবারের ক্লান্ত হয়, তাহলে আমরা আজকে আপনাকে বলব কীভাবে সবজি চাষের একটি সস তৈরি করতে হয়। এই ধরনের খাবার পুরোপুরি সুবাসকারী মানুষ এবং নিরামিষভোগীদের সুবিধার জন্য উপযুক্ত।
চুলা একটি সাটি রান্না করা কিভাবে চুলা?
উপাদানগুলো:
- বেগুন - 2 টুকরা;
- বুলগেরিয়ান মরিচ - 2 টুকরা;
- টমেটো - ২ পিসি।;
- গাজর - 2 টুকরা;
- বাল্ব - 2 টুকরা;
- রসুন - 2 রসুন;
- মশলা;
- চিনি - 1 টেবিল চামচ চামচ;
- ভিনেগার।
প্রস্তুতি
সুতরাং, এখন আমরা আপনাকে বলব কিভাবে একটি সস স্তুতি প্রস্তুত আঙ্গুল ধুয়ে, রিং মধ্যে কাটা, লবণ দিয়ে ঘষে এবং শুষে বাম। টমেটোর গুঁড়ো করা হয়, ফুটন্ত পানিতে ভিজে যায়, সতর্কতার সাথে ত্বক শুকিয়ে যায় এবং ময়দাগুলিকে টুকরোতে কাটা হয়। বুলগেরিয়ান মরিচ মূল থেকে প্রক্রিয়া করা হয় এবং ছোট টুকরা মধ্যে কাঁটাচামচ। গাজর পরিষ্কার এবং অনুদৈর্ঘ্য স্ল্যাব সঙ্গে কাটা হয়। এর পরে, একটি প্যানের মধ্যে পৃথকভাবে বেগুনের টুকরো, টমেটো এবং মরিচ গুঁড়ো করে তৈরি করা হয়, যার ফলে আমরা সবজিগুলি একটি বেকিং শীটের মধ্যে ছড়িয়ে দিয়ে 180 ডিগ্রি তাপমাত্রায় ওভেনে বেকিং করে ফেললাম। পুদিনা প্যান পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে, একটু জলপাই তেল ঢালা এবং সোনার রঙ থেকে পেঁয়াজ এবং গাজর পাস। এর পরে, একটি ন্যূনতম আগুনকে কমিয়ে নিন, সিরকা চামচ দিয়ে ঢেকে দিন, চিনির চিনি রাখুন এবং প্রায় 5 মিনিটের মধ্যে শাকসব্জিকে সসেজ করুন। এর পরে, একটি পেঁয়াজ ট্রেতে রোস্টটি ছড়িয়ে দিন, সমস্ত শাক সব্জিতে সমানভাবে বিতরণ করুন এবং পুষ্টিকর কাটা রসুন যোগ করুন। আমরা আবার চুলায় মিশিয়ে আরেকটি 25 মিনিটের জন্য রান্না করি। পরবর্তী, চিপাড আজ এবং রসুন সঙ্গে থালা সাজাইয়া।
কিভাবে একটি multivariate মধ্যে সবজি একটি সস রান্না?
উপাদানগুলো:
- বাল্ব - 2 টুকরা;
- বেগুন - 2 টুকরা;
- টমেটো পাকা - 6 পিসি।;
- গাজর - 2 টুকরা;
- বুলগেরিয়ান মরিচ - 4 পিসি।;
- বে পাতা - 4 পিসি .;
- তাজা সবুজ শাক - প্রসাধন জন্য;
- মশলা।
প্রস্তুতি
বেগুন ধুয়ে ধুয়ে, স্লাইস, লবণে কাটা এবং সবজি দিয়ে রসকে আলাদা করে দেওয়া হয়, যা পরবর্তীতে