পেঁয়াজগুলি প্রাচীন কাল থেকে বহু রোগের চিকিৎসার জন্য ব্যবহার করা হয়েছে এবং প্রাচীন কালের হিজড়াগুলি তার যথাযথ গুণগত মানের গুণাগুণ এবং তার ঔষধি বৈশিষ্ট্যগুলির বিস্তারিত বিবরণ প্রদান করেছে। থেরাপিউটিক প্রভাব উপাদানের একটি অনন্য রচনা দ্বারা অর্জিত হয়, ভিটামিন সহ, যা পেঁয়াজ তৈরি আপ।
কি উপাদান পেঁয়াজ পাওয়া যায়?
পেঁয়াজ গঠন তার উপাদান বিভিন্ন। এতে রয়েছে:
- একটি জটিল microelements, যেমন পটাসিয়াম, সোডিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম, ক্যালসিয়াম, ফসফরাস , সালফার। এবং অগ্রাধিকার এখানে পটাসিয়াম, কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেম রাষ্ট্র একটি উপকারী প্রভাব। পণ্য 100 গ মধ্যে তার কন্টেন্ট 175 মিলিগ্রাম পৌঁছে
- পেঁয়াজ এর মাথা প্রোটিন, চর্বি, কার্বোহাইড্রেট পাওয়া যায়। একই সময়ে, আধুনিক এটির একটি বড় অংশ গঠন করে।
- পেয়্নে, জল, খাদ্যতালিকার ফাইবার এবং শর্কারগুলি হল পলি- এবং মোনোস্যাকচারাইডের আকারে, যদিও অল্প পরিমাণে, সেইসাথে অপরিহার্য তেল এবং ফায়োটোকাইডগুলি।
এই উদ্ভিজ্জ সংস্কৃতির ব্যবহার নিশ্চিত করতে, আমরা কি কিডিয়াম মধ্যে ভিটামিন জানা প্রয়োজন:
- পেঁয়াজ প্রায় সব ভিটামিন জটিল, যা সমস্ত শরীরের সিস্টেমের কার্যকারিতা প্রভাবিত এবং বিশেষ করে, স্নায়ুতন্ত্রের অন্তর্ভুক্ত।
- এই উদ্ভিজ্জ সংস্কৃতির কার্যকর নিরাময়ের বৈশিষ্ট্যগুলি নির্ধারণ করা, এটি সবচেয়ে বেশি পরিমাণে পাওয়া ভিটামিনের পেঁয়াজ কী তা বোঝা দরকার। গবেষণায় দেখা গেছে যে এটি ভিটামিন সি - একটি শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং ভাইরাস এবং ক্ষতিকারক মাইক্রোবের সঙ্গে একটি যোদ্ধা। এটি তার বিষয়বস্তু দ্বারা যে নম একটি নেতৃস্থানীয় জায়গা দখল করে।
- শরীরে পেঁয়াজ পাওয়া ভিটামিন ই, শরীরের যুবকদের সংরক্ষণের উপর ইতিবাচক প্রভাব ফেলে, এটি তার অতীতের বার্ধক্যজনিত বাধা দেয়।
দরকারী পেঁয়াজ কি?
পেঁয়াজ আছে অনেক দরকারী বৈশিষ্ট্য, যার গঠন পেঁয়াজ মধ্যে ভিটামিন দ্বারা সরবরাহ করা হয়:
- তার ব্যবহার ইমিউন সিস্টেম বৃদ্ধি এবং শক্তিশালী;
- তিনি কার্যকরভাবে বিভিন্ন উত্সের ঠান্ডা এবং সংক্রামক রোগ বিরুদ্ধে মারামারি;
- রক্তচাপ স্বাভাবিক করতে সাহায্য করে, ক্যাপেলারগুলিকে শক্তিশালী করে এবং রক্ত জমাট বাঁধা ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করে;
- রক্ত সংগ্রহের পরিশোধন এবং উন্নতিতে অবদান রাখে
অনেক লোক ভাজা পেঁয়াজ পছন্দ করে, প্রায়ই ভিটামিনের উপাদান তিক্ত পেঁয়াজ হ্রাস হয় কি না তা নিয়ে প্রায়ই চিন্তা করে। স্টাডিজ দেখিয়েছে যে এটি শুধু ভিটামিনের পরিমাণ কমাতে পারে না, ভিটামিন এ থেকে ক্যারোটিন রূপান্তরিত, দৃষ্টিশক্তি ও শরীরে শ্বাস-প্রশ্বাসের অবস্থা উন্নত করার একটি বৈশিষ্ট্যও পাওয়া যায়। এবং এর মানে হল যে পেঁয়াজ কোনও ফর্মের জন্য দরকারী।