আপনি অতিথিদের আগমনের জন্য কিছু সুস্বাদু রান্না করতে হলে, তারপর হোম কুকি "Minutka" সেরা বিকল্প। এবং এটি প্রস্তুত করা হচ্ছে যদিও, অবশ্যই, এক মিনিটের জন্য নয়, এই প্রক্রিয়া অনেক সময় নেয় না।
লেনেন কুকিজ "মিনিটকা"
যারা উপবাস করছেন, তাদের জন্য আমরা একটি মিষ্টির পানিতে শুকনো গুঁড়ো দিয়ে একটি দ্রুত কুকি "মুনতিকা" জন্য একটি রেসিপি তুলেছি।
উপাদানগুলো:
- কার্বনেটেড মিনারেল ওয়াটার - ½ আইটেম;
- উদ্ভিজ্জ তেল - ½ আইটেম;
- আটা - 300-350 গ্রাম;
- শুকনো গুঁড়া - 100 গ্রাম
প্রস্তুতি
উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে জল মেশান, ময়দা ঢালা এবং মালকড়ি মিশ্রিত করা। এটি 4 অংশে বিভক্ত করুন, প্রতিটি রোল করুন এবং 8 টি সেক্টরে কাটা। প্লেটের একটি বিস্তৃত অংশে শুকনো সুগন্ধী রাখুন এবং এটি একটি নলতে রাখুন। ২0 থেকে ২5 মিনিটের জন্য ২00 ডিগ্রি উপরে একটি প্যাকিং ট্রে এবং বেকন রাখুন। ভর্তি আগে, চূর্ণ চিনি সঙ্গে ছিটিয়ে
বিস্কুট শরবত কুকি "মিনত্কা"
যদি আপনার নিজের বা অন্যান্য পণ্যগুলিতে নিজেকে নিয়ন্ত্রণ করতে না হয় তবে আমরা আপনাকে বলব কিভাবে একটি ছোট্ট কুকি "মিনত্কা" প্রস্তুত করতে হয়।
উপাদানগুলো:
- ময়দা - 300-320 গ্রাম;
- মার্জারিন - ২50 গ্রাম;
- দুধ - 60 মিলিগ্রাম;
- চিনি - 150 গ্রাম;
- ভ্যানিলা চিনি - ½ চামচ
প্রস্তুতি
রেফ্রিজারেটর থেকে মার্জারিন নিন এবং এটি একটি মোটা সটা ক্রিমে মেশান। এটি একটি স্বাভাবিক এবং ভ্যানিলা চিনির সাথে মেশান এবং একটি ম্লেন্ডারের সাথে ঝিল্লির সাথে মিশিয়ে দিন। তারপর একটু দুধ যোগ করুন, এবং তারপর আটা। কাটা গুঁড়ো, একটি কোংগল সঙ্গে একটি confectioner এর ব্যাগ সঙ্গে এটি পূরণ এবং ছোট কুকিজ করতে এটি ব্যবহার। কাগজে আচ্ছাদিত একটি বেকিং শীটে তাদের রাখুন এবং চুলা পাঠান। বেকিং কুকি "মিনিট" প্রায় 200 ডিগ্রী একটি তাপমাত্রায় প্রায় 20-30 মিনিট সময় নেয়।
কুকিজ "Minutka" এবং কোকো থেকে মিষ্টি সসেজ
শৈশব থেকে অনেক মিষ্টি সসেজ এর স্বাদ মনে রাখবেন, যা দোকানে বিক্রি হয়, এবং আমরা আপনাকে নিজেকে রান্না করা সুপারিশ।
উপাদানগুলো:
- মাখন - 100 গ্রাম;
- চিনি - 1 টি আইটেম;
- দুধ - 1 টি আইটেম;
- কোকো - 2 চামচ চামচ;
- ডিম - 2 টুকরা;
- গৃহ্য কুকুর "মিনত্কা" - 600 গ্রাম;
- বাদাম - স্বাদ যাও
প্রস্তুতি
প্রথমত, উপরোক্ত রেসিপিগুলির মধ্যে একটি ব্যবহার করে "মিনিট" কুকিজের প্রয়োজনীয় সংখ্যাটি সিকুয় করুন। কুকিজ যখন প্রস্তুত হচ্ছে তখন চিনি ও ডিম দিয়ে উষ্ণ মটর গরম করুন। তাদের কোকো আঁকা, ভাল হিট, এবং তারপর দুধ ঢালা। 4 মিনিটের জন্য কম তাপ এবং ফোঁড়া উপর একটি মিশ্রণ থেকে এই মিশ্রণ আনুন। তাপ থেকে সরান এবং ঠান্ডা করার অনুমতি দেয়।
কুকিজগুলিকে টুকরো টুকরো করে ফেলুন, একটি ব্লেন্ডারে রাখুন এবং ময়দার মধ্যে ঘুরিয়ে নিন, যা পরিপূর্ণ এবং বড় টুকরা হবে। এটি একটি রোলিং পিন দিয়ে করা যেতে পারে, কিন্তু এটি অনেক বেশি। একটি শীতল কোকো মিশ্রণে, বিস্কুট এবং বাদাম ঢালা। টেবিলটিতে ফিল্মটি ছড়িয়ে পড়ে, এর ফলে মিশ্রণটি সসেজে রাখুন, এটি একটি ফিল্মে ঢোকান এবং ফ্রিজে রাখুন। ভর্তি আগে, অংশ মধ্যে চকলেট সসেজ কাটা ।
জ্যাম সঙ্গে বিস্কুট "Minutka"
যারা বেকিং পছন্দ করে না তাদের জন্য শুকনো নয়, আমরা জামাকাপড় দিয়ে "মিুনতকা" কুকিজের জন্য পোড়ানো জন্য একটি রেসিপি শেয়ার করব।
উপাদানগুলো:
- ময়দা - 700 গ্রাম;
- দুধ - 240 মিলি;
- ডিম - 1 টুকরা;
- মার্জারিন - 100 গ্রাম;
- সোডা - 1/2 চামচ;
- লবণ - একটি চিম্টি;
- Vanillin - ছুরি এর টিপ;
- জ্যাম - স্বাদ যাও
প্রস্তুতি
মার্জারিনটি নরম হয়ে যাওয়ার আগেই, এবং তারপর উষ্ণ দুধ দিয়ে মেশান। তাদের জুড়ুন সোডা, slaked
এর পরে, একটি পাতলা স্তর মধ্যে এটি গুটান, ছোট স্কোয়ার মধ্যে কাটা, প্রতিটি বর্গ মাঝখানে জ্যাম করা এবং দুটি বিপরীত কোণ অন্ধ, অন্য দুটি স্পর্শ না। বেকিং ট্রেকে পেকিং কাগজ দিয়ে আচ্ছাদিত করা হয়, এতে কুকিজ রাখুন এবং এটি 180 ডিগ্রি ডিগ্রি পর্যন্ত গরম করে নিন। প্রায় 15-20 মিনিটের জন্য মিষ্টি মিষ্টি করুন
একটি অতিরিক্ত মিনিট আছে কি? তারপর কেন ডেজার্টের জন্য একটি দ্রুত কেক "মিনিট" না ? কফি, বা চা এক কাপ কোম্পানির মধ্যে, এই মার্জিততা উদাসীন কেউ ছেড়ে যাবে না।