আমরা একটি পশম কোট অধীনে মাছ রান্না জন্য রেসিপি প্রদান। এই ধরনের থালাবাটি কার্যকরভাবে কোন উত্সব টেবিল আচ্ছাদন এবং গুরুতর মেনু এর বিভিন্ন প্যালেট মধ্যে sophistication এবং প্রাণবন্ত স্বাদ তাদের ভাগ আনতে হবে।
সালাদ জন্য প্রণালী "পশম কোট অধীনে লাল মাছ"
উপাদানগুলো:
- লাল মাছের লবণযুক্ত পাত্র - 420 গ্রাম;
- beets ডাইনিং রুম - 175 g;
- গাজর - 175 গ্রাম;
- আলু কন্দ - 250 গ্রাম;
- টাটকা শসা - 175 গ্রাম;
- সালাদ পেঁয়াজ - 100 গ্রাম;
- সবুজ পেঁয়াজের পালক - 3 টুকরা;
- মেইনয়েজ ;
- লবণ।
প্রস্তুতি
একটি ঐতিহ্যগত পশম কোট প্রস্তুত হিসাবে, আমরা করতে হবে প্রথম জিনিস গাজর সঙ্গে পূর্বে ধুয়ে beets এবং আলু উষ্ণ হয়। প্রস্তুতিতে আমরা সবজি ঠান্ডা করে দেই, এবং আমরা তাদের স্কিনগুলি পরিত্রাণ পাব।
এখন আমরা প্রয়োজনীয় উপাদান দ্রবীভূত করা হবে। আমরা ছোটো ছোটো ছোটো ছোটো ছোটো ছোটো ছোটো ছোটো ছোটো ছোট ছোট পাতার ছোটো ছোট ছোট ছোটো ছোট ছোট কাটা দিয়ে কাটা করলাম। কোরিয়ান কারাত জন্য এই উদ্দেশ্য nozzles জন্য আদর্শ বিকল্প ব্যবহার করা হয়। সবজি স্লাইস বড় না, কিন্তু তারা porridge মধ্যে চালু না। এছাড়াও, আমরা ছোট কাঁটা বা পাতলা অর্ধবৃত্তাকার আঠাগুলি পরিষ্কার করে কাটা এবং আখের ছোট পালক দিয়ে সবুজ পেঁয়াজ কাটা।
এখন আমরা সালাদ সংগ্রহ। সালাদ বোতল নীচে আমরা লাল মাছ টুকরা রাখা, উপরোক্ত বিতরণ কুল, অতিরিক্ত রস, তারপর আলু এবং আন্ডারওয়্যার থেকে একটি মেদবহুল এর উদার স্তর দিয়ে চিপা। পরবর্তীতে, পেঁয়াজ দ্বারা বীজ বিতরণ করুন এবং বীট গাছের সাথে শেষ করুন। আবারও আসুন, মেজোয়াইজ দিয়ে সালাদকে গ্রীষ্ম করে দিন এবং মাছের টুকরোগুলি, সবুজ পেঁয়াজের পালক এবং তাজা সবুজ শাকের কুঁড়ি দিয়ে সাজান। সালাদ এর গুরুতর সংস্করণে আপনি লাল caviar সঙ্গে এটি সাজাইয়া পারেন।
যদি ইচ্ছা হয়, আপনি একটি গভীর সালাদ বাটি মধ্যে বিপরীত দিকে সালাদ সংগ্রহ, এবং তারপর এটি একটি থালা মধ্যে চালু করতে পারেন। এই ধরনের পিচ আরো কার্যকর হবে।
চুলা একটি পশম কোট অধীনে বেকড মাছ
উপাদানগুলো:
- কোন মাছ পাত্র - 950 গ্রাম;
- গাজর - 150-200 গ্রাম;
- তাজা টমেটো - 250-300 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 200 গ্রাম;
- হার্ড পনির - 200 গ্রাম;
- সুস্বাদু - স্বাদ যাও;
- মাটি কালো মরিচ - স্বাদ যাও;
- মেয়নেজ;
- উদ্ভিজ্জ সুষম তেল;
- লবণ।
প্রস্তুতি
যদি প্রয়োজন হয়, মাছের পাত্রটি ডিফ্রোস্ট করুন এবং কাগজ টগল দিয়ে আর্দ্রতা থেকে ডুবিয়ে দিন। Sadabrivaem এছাড়াও তার লবণ, স্থল কালো মরিচ, চায়ের, জল মেজাজের, ভাল মিশ্রিত এবং একটি প্রাক তৈলাক্ত পান করা শীট করা।
আমরা পরিষ্কার এবং shinky পেঁয়াজ, এটি একটি ফ্রাইং প্যান এটি উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে এবং এটি বাদামী এটি করা তারপর পরিষ্কার এবং থ্রেটেড গাজরগুলি যোগ করুন, যতক্ষণ না নরম এবং মাছের উপর ছড়িয়ে পড়ে ততক্ষণ পর্যন্ত শাক সবজি সাফ করুন। টমেটো টমেটো, চেনাশোনাতে কাটা, পেঁয়াজ দিয়ে গাজরে এবং একটু পডলভাইম লাগান। আমরা ভাজা পনির সঙ্গে শীর্ষস্থানীয় উপর থালা ঘষা এবং উনান পছন্দসই রং 200 ডিগ্রী যাও উত্তপ্ত।
একটি পশম কোট অধীনে লাল মাছ
উপাদানগুলো:
- লাল মাছের লবণযুক্ত পাত্র - 850 গ্রাম;
- বাষ্প টেবিল beet - 320 গ্রাম;
- বাষ্প গাজর - 250 গ্রাম;
- বাটি আলু কন্দ - 450 গ্রাম;
- বাষ্প ডিম - 2 টুকরা;
- সালাদ পেঁয়াজ - 150 গ্রাম;
- প্রসাধন জন্য parsley এর পাতা;
- মেয়নেজ;
- লবণ।
প্রস্তুতি
আমরা বাছাই করা এবং শীতল সবজি পরিষ্কার করি, আসুন একটি ছোট grater মাধ্যমে যান এবং আলাদা বাটি জুড়ুন। গাজর, এবং তারপর বীট পুড প্রাক সিজি অতিরিক্ত রস থেকে, একটি গুটানো চার গুণ গজ কাটা ব্যবহার করে। এছাড়াও, আমরা পরিষ্কার এবং আঁকা ডিম, এবং সালাদ পেঁয়াজ এবং মাছ fillets ছোট cubes সঙ্গে ঝাঁকুনি।
টেবিলে খাদ্যের একটি দীর্ঘমেয়াদী কাটা ছিটানো এবং এটির মাটিটির প্রথম স্তরটি বিতরণ করে, এটি একটি চামচ দিয়ে সামান্য পরিমাণে ছড়িয়ে দেয় এবং সমতলকরণ করে। তারপর ফিল্মের একটি দ্বিতীয় শীট সঙ্গে শীর্ষ আবরণ এবং ভাল তামাশা। আমরা ফিল্ম অপসারণ, গাজর দ্বিতীয় স্তর বিতরণ, সামান্য প্রস্থের স্তর মাপ হ্রাস, আমরা এটা কম্প্যাক্ট এবং লবণ যোগ করুন। আমরা একটি মেয়ারোজিয়াম একটি স্তর করা, আমরা একটি আলু লেয়ার দিয়ে আবরণ, আবার প্রস্থ উপর এটি হ্রাস, আবার আমরা রাম, আমরা যোগ এবং mayonnaise যোগ করুন এখন ডিম স্তর চালু, এটি পরিণত হওয়া উচিত
পরিবর্তে লাল মাছ, আপনি সফলভাবে অন্য কোন সামান্য salted মাছ বা সাধারণ herring ব্যবহার করতে পারেন।