কেটে মাংস এবং টমেটো পেস্ট সঙ্গে পাস্তা

যদি পেস্টের স্বাদ টমেটো দ্বারা মনোনীত মাংসের একটি প্রিয় ধরনের যোগ করার সাথে জোর দেওয়া হয়, তাহলে এই থালা আপনার হোম মেনুতে একটি বিজয়ী চিকিত্সা হয়ে যাবে।

চিকেন এবং টমেটো পেস্ট সঙ্গে Macaroni - রেসিপি

উপাদানগুলো:

• পাস্তা - 250 গ্রাম;
• মুরগির মাংস - 350-400 গ্রাম;
• রসুন - 1 দাঁত;
• পেঁয়াজ (বড়) - 1 পিসি।
• টমেটো পেস্ট - 3 ডেজার্ট চুন;
• রান্নাঘরের লবণ - স্বাদ থেকে;
• সূর্যমুখী তেল - 4-5 সেন্টিমিটার চামচ।

প্রস্তুতি

আমরা পানিতে জল ঢালা করি, যা আমরা গরম প্লেটের উপর ফুটন্ত জন্য রাখলাম। এর পরে, আমরা আপনার রুমে যে পাস্তা ধরনের ঢালা এবং, প্যাকেজ প্রস্তুতি সময় পড়া পরে, প্রস্তুত হওয়া পর্যন্ত রান্না করা। আমরা এটি একটি চকলেট মধ্যে ফিরে এবং ঠান্ডা জল অনেক ভাল সঙ্গে এটি কুড়ান।

একটি বড় ভাজা প্যানের মধ্যে, আমরা হালকাভাবে একটু সূর্যমুখী গরম এবং এটি মধ্যে স্থাপন cubes, finely কাটা পেঁয়াজ। যত তাড়াতাড়ি আমরা দেখি যে রে ইতিমধ্যে ভাজা হয়েছে এবং নরম হয়ে গেছে, আমরা আক্ষরিকভাবে এটি প্রেসের মাধ্যমে প্রেরিত রসুনের অংশ জুড়ুন। এখন তাজা ময়দা মাংস প্যানের মধ্যে রাখুন, এবং এটি ছাড়াই, মাংস ভালভাবে ভাজা হওয়া পর্যন্ত ক্রমাগতভাবে হ্রাস করুন। 1/2 কাপ পানির পানিতে, টমেটো পেস্টকে পুষ্টিকরভাবে ধুয়ে নিন এবং তারপর ফ্রাইং প্যানের মধ্যে ভাজা ময়দা মাংসের মধ্যে ঢেলে দিন। বন্ধ টাকু অধীনে প্রায় 3-4 মিনিট জন্য আমাদের টমেটো তুষারপাতা স্টিউ। তারপর উজ্জ্বল পাস্তা এখানে রাখুন, মিশ্রণ করুন, এটি একটি ঢাকনা দিয়ে আবার বন্ধ করুন এবং অন্তত 5 মিনিট সব স্ট্যু।

ময়দা মাংস এবং টমেটো সঙ্গে পেঁয়াজ পাস্তা

উপাদানগুলো:

• ম্যাকারোনি (বড় পালক) - 400 গ্রাম;
• কেঁচো পুকুর - 450 গ্রাম;
• টমেটো পেস্ট - 3.5 চর্বি। চামচ;
• টমেটো (বড়) - 2 পিসি।;
• হার্ড পনির - 140 গ্রাম;
• রান্নাঘরের লবণ - স্বাদ থেকে;
• মরিচ মিশ্রণ - স্বাদ যাও;
• সূর্যমুখী তেল - 50 মিলিগ্রাম

প্রস্তুতি

ভাল-সচ্ছল জল, পাস্তা রান্না করার জন্য প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত আমরা একটি কলম্বরে এবং ঠান্ডা জল চাপ অধীনে চাপ, তাদের কুড়ান তাদের সরাতে।

মাংসল সূর্যমুখী তেল সঙ্গে একটি ফ্রাইং প্যানের মধ্যে রাখা এবং এটি গোপন রস বেরিয়ে না হওয়া পর্যন্ত এটি মিশ্রিত। রান্নাঘরের লবণ দিয়ে ময়দা ছিটান এবং বিভিন্ন মরিচ মিশ্রণ। পরবর্তী, মাংস আনা জন্য সম্পূর্ণ প্রস্তুতি, কিন্তু ইতিমধ্যে টমেটো পেস্ট সঠিক পরিমাণ এটি যোগ করার সাথে। এবার টমেটো একটানা বড় করে কাটা কাটা ফ্রাইং প্যানের মধ্যে রাখুন, ভাজা ময়দা মাংসের সাথে পুষ্টিকরভাবে মেশান এবং টমেটো নরম না হওয়া পর্যন্ত ঢাকনা, স্ট্যু দিয়ে ঢেকে দিন।

একটি গভীর, সামান্য তেলযুক্ত ফর্ম মধ্যে, আমরা সমানভাবে পূর্বে বাছানো পাস্তা ছড়িয়ে। উপরে, আমরা তাদের ফ্রাইং প্যান থেকে বিষয়বস্তু আবরণ, এবং পরিবর্তে আমরা grated পনির একটি ভাল স্তর দিয়ে এটি আবরণ। ইতোমধ্যে 180 ডিগ্রি সেলাইয়ের চুলাটি আমাদের ডিশের সাথে চুলা দিয়ে রেখেছে এবং এটি মাত্র 15 মিনিটের জন্য রান্না করুন।