মনে হয় যে কিছু পছন্দের সঙ্গে মিশ্রিত যদি tastier পেতে পারেন এবং চুলা রাখা। আলু কোন ব্যতিক্রম নয়। আলু কন্দ, বেশ সুস্বাদু এবং নিজের উপর, বিভিন্ন ধরণের পনির সংযোজকগুলির জন্য একটি সার্বজনীন ভিত্তি হয়ে উঠেছে। কিভাবে পনির সঙ্গে চুলা মধ্যে আলু রান্না করা সম্পর্কে, আমরা এই নিবন্ধে কথা বলতে হবে।
পনির সঙ্গে বেকড আলু জন্য প্রণালী
উপাদানগুলো:
- আলু টিউব (বড়) - 4 পিসি।;
- বেকন - ২50 গ্রাম;
- মাখন - 50 গ্রাম;
- ভাজা হার্ড পনির - 130 গ্রাম;
- দই বা খরা ক্রিম - 200 গ্রাম;
- সবুজ পেঁয়াজ একটি গুচ্ছ।
প্রস্তুতি
ওভেনের তাপমাত্রা ২00 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেড এবং তাপমাত্রা উষ্ণতর হয়, সতর্কতা অবলম্বন করে এবং আলুকে শুকিয়ে যায়। আমরা একটি বেকিং ট্রে উপর কন্দ ছড়িয়ে এবং প্রায় এক ঘন্টা বা নরম পর্যন্ত নরম।
আলুটি চুলায় থাকলেও বাকি উপাদানগুলো প্রস্তুত করুন। কুঁচকানো পর্যন্ত একটি শুকনো ফ্রাইং প্যানের মধ্যে ছোট স্কোয়ার এবং ভাজা মধ্যে বেকন কাটা।
কন্দ ঠান্ডা, উপরের অর্ধ থেকে ত্বক মুছে ফেলুন এবং আলতোভাবে একটি চা চামচ সঙ্গে সজ্জা একটি অংশ নিষ্কাশন যাতে দেয়ালের ক্ষতি না। আমরা একটি আলু "নৌকা" যে পনির ঠাসাঠাসি জন্য একটি চমৎকার ধারক হিসাবে পরিবেশন করা হবে।
বর্ধিত আলু ভর মাখন সঙ্গে চূর্ণ, grated পনির, খরা ক্রিম এবং কাটা সবুজ পেঁয়াজ যোগ। পনির এবং ভাজা বেকনের অবশিষ্টাংশ আলু শীর্ষে ছিটিয়ে এবং আরো 10 মিনিটের জন্য ওভেনে তাদের ফিরে আসুন।
পনির এবং রসুন সঙ্গে আলু
উপাদানগুলো:
- আলু কন্দ (ছোট) - 12 পিসি।;
- জলপাই তেল - 12 মিলিগ্রাম;
- স্থল গরুর মাংস - 120 গ্রাম;
- টমেটো সস - 400 গ্রাম;
- তাজা বেসিল - ২0 গ্রাম;
- রসুন - 3 cloves;
- ভাজা মোজাজারেলা পনির - 170 গ্রাম
প্রস্তুতি
প্রায় 10 থেকে 1২ মিনিটের জন্য পানি এবং ফোবালের পাত্রের মধ্যে আলতো করে ধুয়ে ধুয়ে নিন, যাতে কন্দগুলি নরম হয়ে যায়। বাটি আটা শীতল এবং শীর্ষ কাটা। এছাড়াও নীচের অংশটি অপসারণ করুন যাতে কন্দগুলি আরো স্থিতিশীল থাকে। একটি ছোট চামচ ব্যবহার করে, দেওয়ালগুলি ক্ষতির চেষ্টা না করে মাংস সরান
একটি ফ্রাইং প্যান ফ্রাই গাজর মটরশুটি রসুনের সাথে মজুদ করে, টমেটো সস দিয়ে ঢেলে এবং পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মেশান। কয়েক মিনিট পরে, তুঁত যোগ করুন এবং আলু ট্যাঙ্কের ভেতর ভেতরে ছড়িয়ে দিন, সব পনির ছিটিয়ে দিন এবং অন্য কয়েক মিনিটের জন্য ওভেনে রাখুন, যাতে আলু পুনরায় গলে যায় এবং পনির গলে যায়।
বোট মধ্যে পনির সঙ্গে আলু - রেসিপি
উপাদানগুলো:
- আলু (মাঝারি) - 8 পিসি।;
- চর্বিযুক্ত পনির - 250 গ্রাম;
- মাখন - 60 গ্রাম;
- দুধ - 430 মিলি
প্রস্তুতি
আলু কন্দ শুকিয়ে যায় এবং 15 মিনিটের জন্য লবণযুক্ত পানি উত্তোলন করা হয়। আলু একটি বড় ভাজার উপর ঘষা এবং বালি মধ্যে করা হয়। তেল দিয়ে তেল গরম, মসলা যোগ করুন এবং ঢাকনা আলু উপর ঢালা। পাত্রের সামগ্রীগুলি চিজ দিয়ে ছিটিয়ে এবং ডিমের মধ্যে 40 মিনিট গরম করে 180 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেড।
পনির সঙ্গে আধা কেজি "accordion"
উপাদানগুলো:
- আলু টিউব (বড়) - 4 পিসি।;
- গলিত মাখন - 60 গ্রাম;
- বেকন - 4 স্লাইস;
- ভাজা হার্ড পনির - 120 গ্রাম;
- খরা ক্রিম - 50 গ্রাম;
- সবুজ পেঁয়াজ
প্রস্তুতি
২00 ডিগ্রি সেলসিয়াস পূর্বে চুলা লাগান একটি তীক্ষ্ণ ছুরির সাহায্যে, আমরা তাদের উচ্চতার ২/3 মাত্রায় ধুয়ে এবং শুকনো কন্দে ট্রান্সক্রোস্ট চার্জ তৈরি করি। কাটা মধ্যে আমরা মাখন পাতলা টুকরা করা, আমরা সব সময় ঋতু এবং চকচকে ঢেকে একটি বেকিং শীট এটি স্থানান্তর। আলোর জন্য আলোর এক ঘন্টার জন্য বা নরম না হওয়া পর্যন্ত, একইভাবে আমরা ভাজা পনির এবং বেকন একটি বিট, crunch পর্যন্ত, আমরা আরো 5-6 মিনিট পনির জন্য পিষন জন্য চুলা ফিরে, এবং তারপর আমরা sour ক্রিম, অবশিষ্ট বেকন সঙ্গে এটি পরিবেশন করা এবং কাটা সবুজ পেঁয়াজ। আলু কাটা মধ্যে বর্ণিত উপাদানের ছাড়াও, আপনি কিছু রাখতে পারেন, আপনার কল্পনা বন্য চলুন