ওমেলেট নিজেই একটি খুব সূক্ষ্ম, খাদ্যতালিকাগত, যথেষ্ট পরিমাণে থালা, এবং এটি যদি টমেটো, সসেজ বা মাশরুমগুলি যোগ করা হয়, তাহলে এটি আরও সুস্বাদু হয়ে ওঠে এবং একটি চরিত্রগত রস এবং সুবাস অর্জন করবে। Sausages সঙ্গে omelets তৈরীর জন্য অনেক রেসিপি আছে, এর সবচেয়ে আকর্ষণীয় এবং অস্বাভাবিক বেশী তাকান।
সসেজ সঙ্গে চুলা Omelette
উপাদানগুলো:
- দুধ - 1 টি আইটেম;
- ডিম - 4 টুকরা;
- সসেজ - 100 গ্রাম;
- তৈলাক্তকরণের জন্য মাখন;
- লবণ - স্বাদ যাও
প্রস্তুতি
সসেজ সঙ্গে একটি omelette রান্না কিভাবে? ডিম সামান্য ঝাড়া ঝাড়া দুধ ঢালা, লবণ একটি চিম্টি যোগ করুন এবং একজীবনের সবকিছু মিশ্রিত করা। সসেজ পরিষ্কার করা হয়, ছোট কাটা মধ্যে কাটা, এবং তারপর ডিমের মিশ্রণ যোগ করা। বেকিং জন্য ফর্ম প্রচুর পরিমাণে মাখন সঙ্গে lubricated এবং এটি প্রস্তুত ভর মধ্যে ঢেলে। আমরা একটি preheated চুলা 200 ডিগ্রি মধ্যে ডিশ পাঠান এবং একটি স্ফটিক গঠন 15 মিনিট আগে স্যুপ। সসেজ সঙ্গে সুস্বাদু আমলেটের জন্য প্রস্তুত অবিলম্বে, সাবধানে একটি প্লেট স্থানান্তরিত এবং টেবিলে পরিবেশিত।
টমেটো এবং সসেজ সঙ্গে Omelette
উপাদানগুলো:
- সসেজ - 200 গ্রাম;
- ডিম - 4 টুকরা;
- দুধ - 200 মিলি;
- উদ্ভিজ্জ তেল - 1 টেবিল চামচ চামচ;
- টমেটো - 1 পিসি
প্রস্তুতি
সসেজ এবং টমেটো সঙ্গে একটি omelette তৈরীর জন্য প্রণালী বেশ সহজ এবং আপনার থেকে অনেক সময় এবং শক্তি গ্রহণ করা হয় না।
সুতরাং, প্রথমে আমরা সসেজটি গ্রহণ করি, এটি ছোট ছোট কাবাবে কাটা, এবং তারপর পাতলা পাতলা পর্যন্ত যতক্ষণ পর্যন্ত সব্জী তেলের যোগফলের সাথে প্যানের মধ্যে হালকাভাবে ভঙ্গ করি। আমার টমেটো, এটা মুছিয়ে দাও, চূর্ণ করে দাও এবং সসেজে এটি জুড়ুন। ডিমের সাদা অংশ ঝিল্লি, দুধ এবং মিশ্রিত মধ্যে ঢালা। ফলে ফ্রাইং প্যানের মধ্যে মিশ্রণটি ঢেকে রাখুন, একটি ঢাকনা দিয়ে ঢেকে দিন এবং কম তাপে 5 মিনিটের জন্য প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত ওমেলেট দিন। তারপর এটি একটি সুন্দর সমতল থালা উপর রাখুন, তাজা আজ সঙ্গে শীর্ষে ছিটিয়ে, এবং টেবিল এটি পরিবেশন করা।
মাশরুম এবং সসেজ সঙ্গে Omelette
উপাদানগুলো:
- ডিম - 6 টুকরা;
- দুধ - 4 টেবিল চামচ চামচ;
- চ্যানট্রেল্ল - 350 জি;
- সসেজ ধোঁয়া - 50 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 1 পিসি।;
- উদ্ভিজ্জ তেল - 3 চামচ চামচ;
- লবণ, মরিচ - স্বাদ যাও;
- তাজা সবুজ শাক।
প্রস্তুতি
পেঁয়াজ পরিষ্কার করা এবং ধোঁয়াটে সসেজ পাতলা খড় সঙ্গে একসঙ্গে চূর্ণ। Chanterelles গরম জল অধীনে ধুয়ে ধোয়া এবং বেশ কিছু অংশ কাটা হয়। তারপর একটি preheated গভীর ভাজা প্যান ফ্রাই টেপ সঙ্গে sausage সঙ্গে অর্ধেক রান্না করা পর্যন্ত, এবং তারপর মাশরুম যোগ সবকিছু মিশ্রিত করুন এবং কম তাপ উপর 5 মিনিট জন্য রান্না করা। এদিকে, দুধের সাথে আলাদা আলাদা আলগা ডিম, লবণ যোগ করুন, মরিচের গুঁড়ো করে চিনি এবং তাজা শাক সবজি দিন। পেসলে, ধনে বা ডিল। এখন সাবধানে সসেজ দিয়ে প্রস্তুত ডিম ভর মাশরুম ঢালা, প্রায় 3 মিনিট জন্য কম তাপ ঢাকনা এবং ভাজা বন্ধ করুন। সসেজ এবং পেঁয়াজ সঙ্গে একটি প্রস্তুত অমলেট একটি প্লেট স্থানান্তর করা হয়, লেটুস পাতা দিয়ে পাড়া, এবং cucumbers এবং টমেটো একটি সালাদ সঙ্গে একটি টেবিল পরিবেশিত।
সসেজ এবং পনির সঙ্গে Omelette
উপাদানগুলো:
- ডিম - 2 টুকরা;
- দুধ - 100 মিলিগ্রাম;
- স্মোকড সসেজ - 100 গ্রাম;
- পনির - 50 গ্রাম;
- লবণ, মরিচ - স্বাদ যাও;
- সবুজ শাক - প্রসাধন জন্য।
প্রস্তুতি
সসেজ পরিষ্কার করা হয়, কাটা মধ্যে কাটা এবং হালকাভাবে উদ্ভিজ্জ তেল মধ্যে ভাজা। এই সময় আমরা ডিম গ্রহণ করি, একটি সসপ্যানের মধ্যে ভাঙ্গা, দুধ ঢালা, লবণ, মরিচের গুঁড়ো, সবুজ শাক এবং ঝিনুককে শুকনো ফেনা পর্যন্ত ব্লেন্ডারের সাথে ভালভাবে রাখুন। পরবর্তী, সসেজ সঙ্গে একটি ফ্রাইং প্যান মধ্যে ফলিত মিশ্রণ ঢালা, একটি ঢাকনা সঙ্গে আবরণ এবং সম্পূর্ণ প্রস্তুত পর্যন্ত 7 মিনিট জন্য রান্না করা। যখন ডিমটি রান্না করা হয়, তখন সতর্কভাবে এটি একটি সুন্দর ডিশের উপর রাখুন এবং এটি ভাজা পনির দিয়ে ছিটিয়ে দিন। শুধু ভজনা করার আগে, পনির এবং সসেজ সঙ্গে সুস্বাদু অ্যামেরলেট সাজাইয়া সুবর্ণ কাটা সবুজ শাক, এবং আপনার প্রিয় মশলা সঙ্গে সিজনের
বোনা অ্যাবিট!