পিঠে মধ্যে কড

কড রান্না মধ্যে একটি খুব বিখ্যাত মাছ। থেকে এটি বিভিন্ন এবং আসল থালা - বাসন প্রস্তুত করা, সহজ থেকে শুরু - পিঠ মধ্যে কড, এবং জটিল বেশী সঙ্গে শেষ আসুন কোথাও কোথাও কোথাও কোথাও কোথাও কোথাও কোথাও কোথাও কোথাও কোথাও কোথাও কোথাও কোথাও কোথাও কোথাও কোথাও কোথাও কোথাও কোথাও কোথাও কোথাও কোথাও কোথাও কোথাও কোথাও কোথাও কোথাও কোথাও কোথাও কোথাও কোথাও কোথাও কোথাও কোথাও কোথাও কোথাও কোথা

পিষে মধ্যে কড জন্য রেসিপি

উপাদানগুলো:

• উদ্ভিজ্জ তেল - 4 টেম্পলেট চামচ;
• বাল্ব - 1 টুকরা;
• ডিম সাদা - 2 পিসি।;
• ভুট্টা স্টাবার - 3 চামচ চামচ;
• স্থল সাদা মরিচ;
• আলু - 2 টুকরা;
• কড পিললেট - 4 টুকরা;
• লবণ;
• শুকনো টমেটো - যদি ইচ্ছা;
• balsamic সস - 1 চা চামচ

প্রস্তুতি

এখন বলুন কিভাবে পিষে সিড ভঙ্গ করা Saucepan মধ্যে আমরা দুর্বল আগুনের তেল উপর তাপ তারপর আমরা একটি পাতলা চিকন পেঁয়াজ ঢালাই এবং একটি সোনার রঙে এটি পাস। এখন একটি বাটি মধ্যে রোস্ট রোস্ট, হালকাভাবে ঠান্ডা। আলাদা আলাদা ডিম কুচি, স্টার্চ, মরিচ একটি চিম্টি এবং পেঁয়াজ যোগ করুন। বড় বড় পিঁড়ি উপর রান্নাঘর ছুরি উপর আলু এবং পিল পেষণ এখন আমরা ফ্যাব্রিক ভাঁজ এবং যতটা সম্ভব রস স্তন্যপান। আমরা আলুর ভরকে ডিম মিশ্রণে ছড়িয়ে দিয়েছি, লবণ দিয়ে মাছের টুকরা ছিটিয়ে দিই।

পরবর্তীতে, বাকি অংশ স্ট্র্যাচকে একটি টুকরা কাগজে ঢেকে রাখুন এবং একে একে সব দিক থেকে কডটি সরিয়ে দিন। ধীরে ধীরে, দগ্ধ করা, আমরা মাছ আলু মিশ্রণ লাগিয়ে এবং গরম প্যান উপর প্রস্তুত টুকরা করা। উভয় পক্ষের 10-15 মিনিটের জন্য পিঁড়িতে কড ভাজা। আমরা একটি প্লেট উপর প্রস্তুত মাছ রাখা এবং balsamic সস, শুকনো টমেটো এবং asparagus বরাবর এটি পরিবেশন করা।

চুলা মধ্যে পিটা মধ্যে কড

উপাদানগুলো:

• কোড - 500 গ্রাম;
• ঘি - 50 গ্রাম;
• মাশরুম - 60 গ্রাম;
• বাটি আটা - 3 পিসি।;
• বাল্ব - 1 টুকরা;
• মরিচ আটা - 30 গ্রাম;
• ডিম - 2 টুকরা;
• পনির - 50 গ্রাম;
• লবণ, মরিচ
• সস জন্য:
• খরা ক্রিম - 200 মিলি;
• পানি।

প্রস্তুতি

সুতরাং, আমরা মাছ প্রক্রিয়া করি, এটি কাটা, বড় হাড় অপসারণ। তারপর ছোট ছোট টুকরা, লবণ, মরিচ গুঁড়োতে প্যানিরাম এবং গলিত ময়দার উপর ভাঁজ কাটা না হওয়া পর্যন্ত প্রতিটি টুকরা একটি স্বাদযুক্ত সোনার রঙ না। পেঁয়াজ এবং মাশরুম পরিষ্কার করা হয়, সূক্ষ্ম ফাঁপা এবং এছাড়াও আমরা গলিত মাখন উপর কয়েক মিনিটের জন্য পাস, কিন্তু শুধুমাত্র আলাদাভাবে। ডিম এবং আলু প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত আগাম বাজানো হয় এবং যত তাড়াতাড়ি তারা শীতল, পরিষ্কার এবং আধা কাপ

ইতিমধ্যে, আসুন আদা ক্রিম সস তৈরি করা যাক। এটি করার জন্য, খাদক ক্রিম একটি তরল রাষ্ট্র থেকে বাছানো ঠান্ডা জল দিয়ে ভুগিয়ে এবং ফ্রাইং প্যান নীচে ঢালা। উপরে থেকে আমরা ভাজা মাছ, আটা আটা সস, পেঁয়াজ এবং ডিম বৃত্ত দিয়ে মাশরুম রাখি। সব ভাল লবণ, মরিচ এবং খরা ক্রিম সস সঙ্গে শীর্ষ। চর্বিযুক্ত পনির সঙ্গে প্রচুর পরিমাণে ছিটান, 30 মিনিটের জন্য 200 ডিগ্রী মধ্যে ক্রিমি গলিত মাখন এবং পিষে পিপা কড সঙ্গে ছিটান। টেবিল এ যখন পরিবেশন, ডিল এর আজ সঙ্গে প্রস্তুত ডিশ সাজাইয়া।

Multivark মধ্যে পিটা মধ্যে কড

উপাদানগুলো:

• কড প্যালেট - 500 গ্রাম;
• মশলা।

পিটার জন্য:

• চিকেন ডিম - 1 টুকরা;
• দুধ - 0,5 আইটেম;
• সবুজ পেঁয়াজ;
• ময়দা - 3 চামচ চামচ।

প্রস্তুতি

অন্য বিকল্প বিবেচনা করুন, কিভাবে পিপা মধ্যে কড রান্না করা। কড fillets ধুয়ে এবং কাটা হয় যাতে মাছ নীচে বন্ধ Multivarki। একটি বাটি মধ্যে, সতর্কতা অবলম্বন ডিম, দুধ এবং অংশ আটার আদা ঢালা। ফলস্বরূপ, আপনি পুরু সারি ক্রিম অনুরূপ মতামত অনেক পেতে হবে। সবুজ পেঁয়াজ ধুয়ে ধুয়েছে, ঠাণ্ডা, কাটা এবং মিশ্রণ যোগ করা। স্বাদ যাও সলি্ন স্টিকার, মরিচ এবং seasonings যোগ

এখন আমরা এই ভর সঙ্গে মাছ পূরণ, ডিভাইস "বেকিং" মোড রাখুন এবং বন্ধ lid সঙ্গে 25 মিনিট জন্য রান্না। এর পরে, খোলা, অন্য দিকে কড চালু, "Quenching যান এবং অন্য 30 মিনিট অপেক্ষা করুন। যদি ইচ্ছা হয়, আপনি mayonnaise, মাশরুম এবং ক্যান করতে grated পনির যোগ করতে পারেন।