Currant থেকে currant এর রন্ধন অন্য কোন বেরি preforms তুলনায় অনেক সহজ। পাকা এবং সরস বীজ চয়ন করুন, চিনি দিয়ে এটি ভদকা মধ্যে ঢালা এবং বসতি স্থাপন করতে ছেড়ে পরে, আপনার টেবিলের উপর আপনার নিজের রান্না করা মদ একটি বোতল থাকবে, যা আপনি একটি ছুটির দিন এমনকি পরিবেশন করা লজ্জা করা উচিত নয়।
বাড়িতে অবস্থার কালো currant Pouring
উপাদানগুলো:
- কপার - 340 গ্রাম;
- জল 520 মিলিগ্রাম;
- চিনি - 165 গ্রাম;
- জল - 185 মিলিগ্রাম
প্রস্তুতি
আপনি currant থেকে একটি পূরণ করার আগে, berries বাছাই এবং একটি বোতল তাদের পূরণ, currant এবং berries এর স্তর পরিবর্তনশীল। শেষ স্তর সবসময় ঘুমের শর্করার হয়, যাতে ভরাট বেস স্ট্যান্ডের সময় নরম না হয়। তিন দিনের জন্য তাপে কুকারটি ছেড়ে দিতে হবে, তারপর উপকরণটি সরিয়ে নিতে হবে, একটি লিন্ট-ভরা ঢাকনা দিয়ে পাত্রে ঢেকে ফেলুন এবং এটি আবার ২ মাসের জন্য তাপে ফেরত দিন। বয়সের সময় শেষে, পানীয় ফিল্টার করা হয়, এবং তারপর উষ্ণ জল একটি ছোট পরিমাণ সঙ্গে মিলিত যদি আপনি শেষ পর্যন্ত সবচেয়ে শক্তিশালী পানীয় পেতে চান, তাহলে জল ঢেলে দেওয়া যাবে না।
যদি প্রয়োজন হয়, তাহলে প্রস্তুত করা তরল আরও মিষ্টি হতে পারে।
ভদকা উপর লাল currant আঁচড়ান
এই ধরনের লিক্যুয়র প্রয়োগ করতে একটু কম সময় লাগবে, তবে একই পরিমাণ প্রচেষ্টার সাথে আউটপুট একটি শক্তিশালী, পুরু এবং মিষ্টি দ্রবীভূত করা হবে, মদ এর স্মারক, একটি সুস্পষ্ট বরফ সুবাস এবং অত্যাশ্চর্য রঙ সঙ্গে।
উপাদানগুলো:
- লাল currant - 2.3 কেজি;
- চিনি - 1,1 কেজি;
- জল - ২4 লিটার;
- জল - 1.3 লিটার।
প্রস্তুতি
জার্সিতে লাল currant ছড়িয়ে পরে, এটি ভদকা দিয়ে ভর্তি করে, নিশ্চিত করুন যে মদ কয়েক সেকেন্ডের কম না ব্যায়াম অন্তর্ভুক্ত। পরে, কয়েক সপ্তাহের জন্য শীতল মধ্যে berries ছেড়ে। এই সময় বীজ অনেক ভডকা এবং স্ফীত মধ্যে আঁকা হবে। একটি পৃথক ধারক মধ্যে currant বদিকা ড্রেন, এবং স্তর চিনির সঙ্গে স্তর দ্বারা berries স্তর অন্য 2 সপ্তাহের জন্য ঠান্ডা রাখুন, এবং তারপর উষ্ণতর বীজ বপন করতে সিরাপ নিষ্কাশন।
শেষ ধাপ হল বীজ থেকে চিনি এবং বীজ মিশ্রণ মিশ্রণের দেহাবশেষ ধুয়ে ফেলুন। এই জন্য, জীবাশ্ম জল সঙ্গে ঢেলে এবং আবার দুই সপ্তাহ জন্য বামে হয়। ভদকা সঙ্গে currant জল মিশ্রিত করা এবং ভরাট চেষ্টা। বাড়ির মধ্যে currant ভর্তি এর স্বাদ আরো sweetened করা বা একটি অল্প বীজ অঙ্কিত করা যাবে। কিছু পানীয় করার জন্য প্রস্তুত করার পরে ফিল্টার ফিল্টার পছন্দ, কিন্তু এটি প্রয়োজনীয় নয়।
ভদকা ছাড়া currants থেকে লিক্যুয়ের জন্য রেসিপি
আপনি শুধুমাত্র বীজ বীজ না শুধুমাত্র উড্ডা সঙ্গে, কিন্তু ওয়াইন সঙ্গে। স্বাদে এই ধরনের ভরাট অন্য উপায়ে তৈরি অ্যালগ্যজগুলি থেকে আলাদা নয়, তবে এটি অনেক বার দ্রুত প্রস্তুত করা হয়, কারণ এটি এতদিন ধরে সংরক্ষণের প্রয়োজন নেই।
উপাদানগুলো:
- লাল currant - 940 গ্রাম;
- লাল ওয়াইন - 530 মিলিগ্রাম;
- চিনি - 195 গ্রাম
প্রস্তুতি
কুমড়া প্রস্তুত একটি নীল পাত্র মধ্যে ঢালা বীজটি ওয়াইন দিয়ে ভর্তি করুন এবং শেষ গর্তে পকেটের ফাঁক দিয়ে একটি পাত্রে কাঁটা দিয়ে ঢেকে দিন। একটি preheated চুলা মধ্যে 8-10 ঘন্টা জন্য 40 ডিগ্রী মধ্যে ঢালা রাখুন, এবং বিচ্ছেদ পরে
তৈলাক্ত তরলের তরঙ্গের স্বচ্ছতা অর্জনের ফলে চিনির সাথে মিশ্রিত করুন এবং পানিকে সম্পূর্ণভাবে শুকিয়ে দিন। কয়েক ঘন্টা পরে, ভর্তি বোতলজাত এবং শীতল হতে পারে।
আপনি যদি ঋতু বাইরে যেমন একটি রেসিপি আগ্রহী, তারপর আপনি একটি হিমায়িত বেরি ব্যবহার করতে পারেন। এই উপাদান এ উপস্থাপন করা হয় যে সব রেসিপি সঙ্গে এটি কি আছে।