সি-বকশোনার চা, যার রেসিপি বিশেষ করে শীতের মৌসুমে প্রাসঙ্গিক, অনেকের জন্য প্রিয় উষ্ণ পানীয়ের মধ্যে একটি। এটি সাগর-বকথার পাতা, তাজা, হিমায়িত, শুকনো বীজ থেকে বা তার অংশগ্রহণের সাথে সব ধরনের প্রস্তুতি ব্যবহার করে তৈরি করা যায়।
চা জন্য সমুদ্র buckthorn পাতা শুষ্ক কিভাবে?
প্রায়ই রান্নার মধ্যে, বীজ বরাবর, সমুদ্র buckthorn পাতা চা জন্য ব্যবহার করা হয়। তারা ভবিষ্যতে ব্যবহারের জন্য তাজা বা কেনা ব্যবহার করা যেতে পারে এবং সমস্ত বছরের বৃত্তাকার মূল্যবান খাদ্য রান্নার জন্য একটি দরকারী পণ্য ব্যবহার করতে পারেন।
- সমুদ্রের buckthorn পাতা সবচেয়ে সুগন্ধযুক্ত এবং দরকারী যদি আপনি তাদের জুলাই এর মাঝামাঝি থেকে জুলাই এর শেষ পর্যন্ত শুষ্ক জন্য সংগ্রহ।
- বীজ রোপণ এবং সংগ্রহ করার সময়, পাতার সংগ্রহ করা সুপারিশ করা হয় না: এটি এই সময়ে তাদের দরকারী বৈশিষ্ট্য স্তর উল্লেখযোগ্যভাবে কমে যায় যে বিশ্বাস করা হয়।
- শুষ্ক সান্নিধ্য আবহাওয়াতে পাতাগুলি ছিঁড়ে ফেলুন, শাখা সম্পূর্ণরূপে নিমজ্জিত না করে, এবং শুধুমাত্র সরস, সম্পূর্ণ এবং ক্ষতি কপি ছাড়া নির্বাচন করুন।
- ছায়ায় শুকনো পাতা, একটি বাতাসযুক্ত স্থানে, সরাসরি সূর্যালোক এড়ানো।
- যত তাড়াতাড়ি শীট ভঙ্গুর হয়ে যায় - শোষক শেষ হয়ে গেছে। আপনি দীর্ঘমেয়াদী স্টোরেজ জন্য ব্যাগ বা শুষ্ক জার্স মধ্যে কাঁচামাল একত্রিত করতে পারেন।
- এটি 60 ডিগ্রি এর বেশি তাপমাত্রায় একটি ওভেন বা বৈদ্যুতিক ড্রায়ারের সমুদ্রের বক্রবৃন্তের পাতা শুকিয়ে ফেলতে অনুমোদিত।
চা জন্য শীতের জন্য সমুদ্র buckthorn নিশ্চল কিভাবে?
বন্ধ ঋতুতে, যখন তাজা বীজ পাওয়া যায় না, তখন তারা হিমায়িত সাগর-বকথর্ন থেকে চা তৈরি করে। বজ্রপাতের পরে, এটি সম্পূর্ণরূপে তার মূল বৈশিষ্ট্য এবং স্বাদ বজায় রাখে এবং একটি পানীয় প্রস্তুত করার জন্য আদর্শ কাঁচামাল।
- তুষারপাতের জন্য, ঘন রসিকোটি বীজ ক্ষতি ছাড়া নির্বাচিত হয়, ধুয়ে এবং শুকানোর জন্য একটি গামছা ছড়িয়ে পড়ে।
- আর্দ্রতা বপন সব ড্রপ পরে, শীট একটি পাতলা স্তর সঙ্গে বেরি ভর রাখুন এবং ফ্রিজে একটি দিন জন্য এটি রাখুন।
- সম্পূর্ণ জমা করার পরে, বেরি ভর একটি ব্যাগ বা ধারক মধ্যে দীর্ঘমেয়াদী স্টোরেজ জন্য ঢেলে দেওয়া হয়।
- এই মত হিমায়িত কাঁচামাল একসঙ্গে লাগান না: এটি শুধুমাত্র একটি বুনো বীজ আপ এবং তার উদ্দেশ্য উদ্দেশ্যে এটি ব্যবহার করার প্রয়োজন হবে, প্রথম এটি প্রয়োজন হলে এটি defrosting।
সমুদ্রের buckthorn সঙ্গে চা - স্বাস্থ্যকর বৈশিষ্ট্য
বীজ থেকে তৈরি গরম পানীয়, সমুদ্রের বেকথন বীজের চা, যেমন তাদের উপকার এবং ক্ষতি তাদের মধ্যে থাকা উপাদানগুলির কারণে হতে পারে, ব্যতিক্রম ছাড়া সবাই মাতাল হতে পারে, যারা এই উদ্ভিদের ফসল থেকে এলার্জি বা তাদের গঠন নির্দিষ্ট উপাদান অসহিষ্ণুতা ছাড়া।
- সমুদ্রের বকপাঠা পাতা থেকে চা অয়েটিমিনোসিস, চক্কর বা ময়দার অন্যান্য রোগের মোকাবেলা করতে সাহায্য করবে।
- পানির সংমিশ্রণ, বাতের গন্ধ, গাইন এবং অন্যান্য যৌথ রোগ থেকে ত্রাণ জন্য নির্দেশ করা হয়।
- বীজের মধ্যে সব ধরনের ভিটামিনের সিংহের অংশ অনাক্রম্যতা জোরদার, চামড়া, চুল এবং নখের অবস্থার উন্নতি, বিপাকীয় প্রক্রিয়ার উদ্দীপনা এবং দেহকে পুনরুজ্জীবিত করার জন্য অনাহুত হতে হবে না।
- প্রায়ই সমুদ্রের বক্রতা এবং পাতা দিয়ে চা ব্যবহার করে, আপনি আপনার দৃষ্টি উন্নতি এবং স্নায়ুতন্ত্রের শক্তিশালী করতে পারেন, এবং অন্ত্রের গতিশীলতা শক্তিশালী
- যেমন চা পানীয় শরীর থেকে খারাপ কলেস্টেরল এবং slags নিষ্কাশন করতে সাহায্য করবে।
- অন্যান্য হর্স, ফল এবং মসলাযুক্ত additives সঙ্গে সমুদ্র- buckthorn berries এবং berries মিশ্রন, আপনি পানীয় এর স্বাদ উন্নত করতে পারবেন না, কিন্তু এটি আরও বেশি উপকারী ব্যবহারের জন্য।
সাগর বকশোলা চা তৈরি করতে কিভাবে?
সমুদ্রের buckthorn চা শুধুমাত্র পরিতোষ একটি স্বাদ আনা, কিন্তু শরীরের একটি সুবিধা, এটি সঠিকভাবে রান্না করা আবশ্যক, মৌলিক কাঁচামালের সবচেয়ে মূল্যবান বৈশিষ্ট্য বজায় রাখা।
- পাতাগুলি প্যারেলেলিন বা সিরামিক চাষের মধ্যে ঐতিহ্যগতভাবে বপন করা হয়, উত্তপ্ত পানি দিয়ে প্রিন্ট করা হয়। পানীয় ঢাকনা অধীনে কয়েক মিনিটের জন্য দাঁড়ানো অনুমোদিত হয়, যার পরে এটি পরিবেশিত হয়, যদি ইচ্ছা, স্বাদ মিষ্টি
- বেস কম্পোনেন্ট বীজ যদি, প্রথমে একটি nonmetallic জাহাজ এবং একটি কাঠের মৃন্ময় পাত্র ব্যবহার করে তারা প্রথমে চূর্ণ করা আবশ্যক।
- বেরি ভর গরম জল (উষ্ণ না হয়) বা প্রাক শোধক কালো বা সবুজ পাতা চা, মধু বা চিনি সঙ্গে মিষ্টি সঙ্গে ঢালা হয়।
- সাগর-বকথার সঙ্গে চা একটি মজাদার মশলা, ফল, মশলা, ঔষধ সব ধরণের যোগ করে বৈচিত্রপূর্ণ হতে পারে যে একটি রেসিপি।
চা তাজা সাগর-বকশোন থেকে তৈরি
সাধারন সি-বকশোরন চা হল একটি রেসিপি যা সম্পূর্ণরূপে পানিতে সঞ্চালন করা যায়, অথবা ভিত্তি হিসাবে তাড়াতাড়ি ব্রাড কালো বা সবুজ চা ব্যবহার করে। তাজা গরুর পরিবর্তে, আপনি "কাঁচা" জ্যাম ব্যবহার করতে পারেন একটি পানীয় সঙ্গে একটি কাপ মধ্যে billet মাত্র কয়েক চামড়া যোগ করা, তার স্বাদ এবং পুষ্টিকর বৈশিষ্ট্য কাঙ্ক্ষিত প্রভাব থাকবে।
উপাদানগুলো:
- তাজা সমুদ্রের buckthorn - 2 চামচ। চামচ;
- জল বা চূর্ণ চা - 250 মিলিগ্রাম;
- চিনি বা ফুল মধু - স্বাদ যাও।
প্রস্তুতি
- একটি অ-ধাতব পদার্থের মধ্যে একটি পিস্তল বা কাঠের টোলস্টিক দিয়ে বীজ অঙ্কুর করুন।
- গরম জল বা বপন চা সঙ্গে বেরি ভর ঢালা
- চিনি বা মধু দিয়ে চর্বি করার জন্য সমুদ্র- buckthorn এর berries থেকে চা sweeten
সমুদ্রের buckthorn এবং আদা সঙ্গে চা - রেসিপি
সি-বেকথন চা, যার রেসিপিটি নীচে বর্ণিত হবে, আদা জমকে যোগ করার জন্য প্রস্তুত করা হয়, যা পানীয়কে একটি অস্বাভাবিক পিকচার, একটি অদ্ভুত উটপাখি এবং একটি আশ্চর্যজনক সুবাস প্রদান করবে। উপরন্তু, উপরন্তু, পানীয় পুষ্টির মান এছাড়াও বৃদ্ধি, যা ব্যবহার আরও আরও ভাল হয়ে ওঠে।
উপাদানগুলো:
- তাজা সাগর বকশোলা - 100 গ্রাম;
- আদা মূল - 3 সেমি;
- জল - 0,5 l;
- চিনি বা মধু - স্বাদ যাও
প্রস্তুতি
- গুঁড়ো আদা এর গুঁড়ো, এটি একটি শোধক মধ্যে রাখা।
- এছাড়াও সাগর-বকশোনের বীজের একটি মর্টারের মধ্যে প্রাক-প্রস্তুত ধৌত করা এবং চিটানো পাঠায়।
- গরম জল সঙ্গে বিষয়বস্তু ঢালা, ঢালা ঢালাই অধীনে 10 মিনিট ঢালা জন্য।
- পরিবেশন করার আগে, চিংড়ি বা মধু দিয়ে সুস্বাদু চিংড়ি এবং সমুদ্রের বেকহর্ন এবং আদা দিয়ে চা।
- পানীয় সুস্বাদু এবং যখন একটি ফ্রিজে ফর্ম মধ্যে পরিবেশিত, এটি পুরোপুরি তৃষ্ণা এবং টোন quenches হিসাবে।
সমুদ্রের বকশোলা এবং মধু দিয়ে চা
মধু ব্যবহার করে সাগর-বকশোষের চাটি ঠান্ডা জন্য অপরিহার্য এবং সাধারণত একটি উষ্ণ আকারে দেওয়া হয়। এটা বজ্রধ্বনি পরে তাজা তাজা বা হিমায়িত berries থেকে রান্না করা যাবে এবং, ঐচ্ছিকভাবে, পাতা সঙ্গে মিলিত। মধু একটি পানীয় সঙ্গে একটি পানীয় সঙ্গে উপকরণ নিচে 60 ডিগ্রী যাও শীতল পরে রাখা হয়।
উপাদানগুলো:
- সমুদ্র- buckthorn - 150 গ্রাম;
- মধু - স্বাদ থেকে;
- কালো চা - 2 চামচ;
- জল - 0.5 লিটার।
প্রস্তুতি
- একটি চাটুকার কালো চা মধ্যে বক্ররেখা, উষ্ণ জল দিয়ে এটি ভর্তি এবং একটি ঢাকনা দিয়ে এটি আচ্ছাদন।
- 10 মিনিটের পরে সমুদ্রের বেকটর্নের কুচি কুঁড়ি যোগ করুন, অন্য 10 মিনিটের জন্য ছেড়ে দিন।
- তরল ফুল মধু দিয়ে সমুদ্র buckthorn চা পরিবেশন, স্বাদ থেকে কাপ একটি চিকিত্সা যোগ।
সমুদ্র- buckthorn এবং পুদিনা সঙ্গে চা
সাগর-বকশোন চা, একটি সহজ রেসিপি যা আপনি আরও শিখতে হবে, পুদিনা পাতা দিয়ে প্রস্তুত করা হয়, যা পানীয় একটি চরিত্রগত রিফ্রেশ স্বাদ এবং একটি অবিশ্বাস্য সুবাস দেবে। প্রায়ই একটি পানীয় লেবু বা কমলা এর স্লাইস সঙ্গে সম্পূরক, এবং মধু সঙ্গে মিষ্টি হয় একটি তরল বেস হিসাবে, উভয় সহজ গরম জল এবং প্রাক- brewed কালো চা উপযুক্ত হয়।
উপাদানগুলো:
- সমুদ্র buckthorn - 4-5 চামচ চামচ;
- মধু - 35 গ্রাম;
- কালো চা - 2 চামচ;
- লেবু এবং কমলা - স্বাদ যাও;
- পুদিনা এর twigs - 2 পিসি .;
- জল 750 মিলি
প্রস্তুতি
- কালো চা, পুদিনা পাতা কেটলি যোগ করা হয়, কমলা এবং লেবুর স্লাইস যোগ।
- 15 মিনিটের জন্য উত্তপ্ত পানি দিয়ে উপাদানগুলি জুড়ুন।
- মধু দিয়ে সমুদ্র-বকশোরির জমজমাট গুঁড়ো করুন, কিছুটা ঠাণ্ডা ঢেলে যোগ করুন, আরেকটি 10 মিনিটের জন্য দাঁড়ান।
- টাকশাল সঙ্গে সমুদ্র buckthorn চা পরিবেশন, আগে একটি ছড়ি মাধ্যমে এটি বষাকিত।
কমলা সঙ্গে সাগর buckthorn চা - রেসিপি
উজ্জ্বল সুবাস কমলা দিয়ে রান্না করা সমুদ্র-বকশোন চা উৎপন্ন করে। স্বাদ উপভোগ জন্য রস, এবং একটি সাইট্রাস এর একটি সাইট্রোস উভয় ব্যবহার। ব্যারন এবং একটি দারুচিনি লাঠি যোগ করে পানির একটি অতিরিক্ত তৃপ্তি হয়। পরিবেশন আগে ফুলের মধু সঙ্গে ঐতিহ্যগতভাবে পানীয় স্বাদ গ্রহণ।
উপাদানগুলো:
- সমুদ্র- buckthorn - 1 কাচ;
- একটি বড় কমলা - 1 টুকরা;
- ফুল মধু - স্বাদ যাও;
- খারাপ এবং দারুচিনি - 1 টুকরা;
- জল - 1 লিটার।
প্রস্তুতি
- সমুদ্রের buckthorn মোট পরিমাণের দুই তৃতীয়াংশ একটি মশলা সঙ্গে স্থল হয়, কমলা রস এবং zest যোগ।
- তারা কেটলে প্রচুর পরিমাণে ওজন করে, দারুচিনি, টব নিক্ষেপ করে এবং উকিল পানি দিয়ে ঢেকে দেয়।
- 10 মিনিটের পর, চশমা চা চেপে, সস-বকশোন এবং স্বাদে মধু যোগ করুন।
সমুদ্র- buckthorn এবং লিমন সঙ্গে চা
সম্ভবত একটি মূল্যবান পানীয় সবচেয়ে ক্লাসিক সংস্করণ মধু এবং লেবু সঙ্গে সমুদ্র- buckthorn চা হয় । প্রায়শই, এটি চূর্ণকারী কালো চাের ভিত্তিতে প্রস্তুত করা হয়, প্রতিটি কাপের মধ্যে স্বাদে অতিরিক্ত উপকরণ যোগ করা। একটি সুগন্ধি মিশ্রণ তাজা থেকে পাশাপাশি হিমায়িত সমুদ্র buckthorn berries থেকে তৈরি করা যাবে।
উপাদানগুলো:
- সমুদ্র- buckthorn - 0,5 চশমা;
- লিমন - 1 টুকরা;
- ফুল মধু - স্বাদ যাও;
- কালো চা - 1-2 টেবিল। চামচ;
- জল - 1 লিটার।
প্রস্তুতি
- কেটলিতে, প্রথাগত কালো চা বপন করা হয়।
- স্তূপে, সমুদ্র-বকশোরি জমিতে মাটি রয়েছে, মধু এবং কাটা লেবুর যোগ করে, হাড় থেকে তা সরিয়ে দেয়।
- ফলিত বীটার মিষ্টি ভর রান্নার চা সঙ্গে শোধক মধ্যে স্থানান্তর, 10 মিনিটের জন্য দাঁড়ানো, ফিল্টার এবং পরিবেশন করা, ইচ্ছা হলে, আরও মধু যোগ করে।
রোজমারি সঙ্গে সাগর buckthorn চা
মসলাযুক্ত সাগর-বকশোন চা, নিম্নলিখিত রেসিপি অনুযায়ী প্রস্তুত, একটি গরম, উষ্ণ এবং ঠাণ্ডা ফর্ম পরিবেশন করা হয়। রোজমারি স্প্রগ ছাড়াও, এলাইম, জায়ফল এবং দারুচিনি স্টিক দিয়ে বাদিনের স্টারলেটগুলির সাথে মিশ্রণটি সংযোজন করা যায়। না সুগন্ধি একটি সুবাসিত পুদিনা হবে, যা আপনি তাজা বা শুকনো নিতে পারেন।
উপাদানগুলো:
- সমুদ্র-বকশিশু - 0.5 কেজি;
- মধু - 1 টেবিল চামচ চামচ;
- রোজমিয়ারি - 2-3 শাখা;
- জল - 1 লিটার।
প্রস্তুতি
- সমুদ্র-বকশোষের মাংসের মাশ মাশরান, উষ্ণতর পানি ঢেলে, রোজমিরিটির স্প্রিংস যোগ করে।
- ঢাকনা অধীনে চাবি ছাড়াই ছেড়ে দিন।
- রোজিমার সাথে সি-বকশোন চা একটি রেসিপি যা পরিবেশন করার আগে মধু দিয়ে মিষ্টি হয়।
সমুদ্রের buckthorn পিষ্টক থেকে চা - রেসিপি
প্রায়ই এই পিট বা অন্যান্য ডেজার্ট ছাড়া সমুদ্রের buckthorn বীজ থেকে জামাকাপড় পরে, সমুদ্র buckthorn পিষ্টক অনেক, যা compote বা দরকারী চা তৈরীর জন্য কার্যকরভাবে ব্যবহার করা যেতে পারে, অবশিষ্ট আছে। এটি শোষণে পাতাটি কালো চা দিয়ে একত্রিত করা হয়, সাপ্লিমেন্ট করা হলে অন্যান্য শাকসব্জি এবং সংযোজনগুলি
উপাদানগুলো:
- সমুদ্র buckthorn পিষ্টক - 1 গ্লাস;
- মধু বা চিনি - স্বাদ যাও;
- কালো চা - 2 চামচ চামচ;
- জল - 1 লিটার।
প্রস্তুতি
- কেটল উষ্ণ জল দিয়ে rinsed হয়, তারা এটি চা এবং সমুদ্র buckthorn পিষ্টক করা।
- জল দিয়ে একটি উষ্ণ যাও গরম গরম এবং 10 মিনিট জন্য ঢাকনা অধীনে দাঁড়ানো অনুমতি দেয়।
- সমুদ্র-বকথর্ন পিষ্টক থেকে চা পরিবেশন করুন, মধু দিয়ে এটি মধু