মাছ শুধুমাত্র খুব দরকারী নয়, কিন্তু এটি সঠিকভাবে রান্না করা হয়, এটা অবিশ্বাস্যভাবে সুস্বাদু হতে সক্রিয়! হাড়কে শক্তিশালী করার জন্য প্রয়োজনীয় অনেক ফসফরাস এবং ট্রেস উপাদান রয়েছে। যদি আপনি ইতিমধ্যে ভাজা এবং বেকড বিকল্প ক্লান্ত হয় - একটি ক্রিম খড় ক্রিম stewed করার চেষ্টা করুন, যা তার কৃপা, ঐশ্বরিক সুবাস সঙ্গে সব অতিথিদের আশ্চর্য হবে এবং অবশ্যই সব বর্তমান দ্বারা উপভোগ করা হবে।
ময়দা ক্রিম মধ্যে stewed মাছ জন্য রেসিপি
উপাদানগুলো:
- সাগর মাছের পাত্র - 700 গ্রাম;
- বাল্ব - 2 টুকরা;
- কোমল ক্রিম কম চর্বি - 4 চামচ। চামচ;
- লিমন - 0,5 টুকরা;
- উদ্ভিজ্জ তেল - 40 মিলিগ্রাম;
- মশলা ;
- সবুজ শাক - স্বাদ যাও।
প্রস্তুতি
মাখনের গুঁড়ো ময়দার সাথে রান্না করুন, ফালিগুলো নিয়ে নিন, তা ধুয়ে পরিষ্কার করুন এবং একটি গামছা দিয়ে শুকিয়ে দিন। এবার ছোট ছোট টুকরাগুলি কাটা, একটি গভীর পাত্রে রাখুন, স্বাদ এবং মরিচ লবণ যোগ করুন। গাজরগুলিকে প্রক্রিয়াজাত করা হয়, একটি পিঁড়ায় কাঁটাকুটি করা হয়, এবং পেঁয়াজ পরিষ্কার করা হয় এবং পাতলা অর্ধটি রিং দিয়ে কাটা হয়। 5 মিনিটের জন্য মাঝারি তাপে সবজি পাস করুন, অল্প পরিমাণে তেল ঢালাও জলের সাথে জলের সাথে, আমরা খরা ক্রিম, সসিং এবং একঘেয়েতা সবকিছু সঙ্কুচিত করা। মাছের টুকরা সব দিক থেকে হালকাভাবে ভেজে, এবং উপরোক্ত প্রসারিত সবজি থেকে এবং কোমল ক্রিম সস দিন। আমরা মাঝারি তাপ জন্য মাছ সঙ্গে খাবারের করা, একটি ঢাকনা সঙ্গে আবরণ এবং 30 মিনিট জন্য থালা দুর্বল। ভর্তি আগে, পেঁয়াজ এবং খল ক্রিম তাজা আজ সঙ্গে stewed মাছ অলঙ্কৃত। বাষ্প আলু, চাল বা উদ্ভিজ্জ স্ট্যু একটি গাভী হিসাবে নিখুঁত।
একটি মাল্টিভাওয়ারতে সরিষার ক্রিমের মধ্যে মাছটি সিদ্ধ করে
উপাদানগুলো:
- কড fillets - 1 কেজি;
- গাজর - 2 টুকরা;
- বাল্ব - 1 টুকরা;
- মশলা;
- ময়দা - 1 টেবিল চামচ একটি spoonful
- খরা ক্রিম - 2 টেবিল। চামচ।
প্রস্তুতি
আমরা মাছ পরিষ্কার, মাটি, পুচ্ছ এবং পাখনা কেটে ফেলেছি। পরবর্তী, সাবধানে একটি fillet এটি ছাঁটা এবং কাটা মধ্যে